{"title":"THT koopjes","description":"\u003cp\u003eDeze producten zijn nog helemaal goed, maar de THT-datum komt stilaan dichterbij. Daarom geven we ze tijdelijk extra voordeel. Zo geniet je nog van kwaliteitsproducten aan een mooie prijs én help je mee voedselverspilling te verminderen. ♻️\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor alle producten uit deze collectie geldt 1+1 gratis. Combineren is mogelijk, goedkoopste product is gratis. Je moet zelf 2 producten toevoegen aan je winkelwagen. Korting wordt automatisch verrekend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tarwemeel-graanbroeders","title":"Tarwemeel - Graanbroeders - THT 12\/9\/2026","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 12\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"303\"\u003eDit tarwemeel wordt ambachtelijk steengemalen, waarbij de volledige tarwekorrel behouden blijft. Dat betekent dat zowel de kiem als de zemel nog in het meel zitten. Hierdoor krijg je een volkorenmeel dat rijk is aan vezels, voedingsstoffen en een volle graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"481\"\u003eVoor thuisbakkers die graag met zuurdesem werken is dit meel een fijne basis. Het zorgt voor een stevig deeg en geeft je brood een robuuste structuur en een diepe, volle smaak. Je kunt dit meel puur gebruiken voor een stevig volkorenbrood, maar het is ook goed te combineren met tarwebloem als je een wat luchtiger brood wilt bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"654\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Volkoren en ongeraffineerd\u003cbr data-start=\"684\" data-end=\"687\"\u003e• Volledige tarwekorrel met kiem en zemel\u003cbr data-start=\"728\" data-end=\"731\"\u003e• Rijk aan vezels en voedingsstoffen\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e• Zeer geschikt voor zuurdesembrood en volkorenbrood\u003cbr data-start=\"822\" data-end=\"825\"\u003e• Ambachtelijk steengemalen met aandacht voor kwaliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"997\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEen mooi basismeel voor iedereen die graag zelf brood bakt en houdt van eerlijk, voedzaam en smaakvol brood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1381 kJ \/ 329 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 59,5 g\u003cbr\u003e     waarvan suikers: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiwitten: \u003c\/strong\u003e13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater: \u003c\/strong\u003e14,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVetten: \u003c\/strong\u003e2 g \u003cbr\u003e     waarvan v\u003cspan\u003eerzadigd: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVezels: \u003c\/strong\u003e10,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZout: \u003c\/strong\u003e0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"200\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDit meel komt van \u003cstrong data-start=\"18\" data-end=\"35\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"509\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"797\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"905\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":56135266730310,"sku":"8719831540139","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kilo","offer_id":56135320633670,"sku":"8719831540140","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Plukkers-GraanbroedersTarwemeel.png?v=1773131420"},{"product_id":"tarwebloem-graanbroeders","title":"Tarwebloem - Graanbroeders - THT 10\/9\/2026","description":"\u003cp data-end=\"594\" data-start=\"387\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 10\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"594\" data-start=\"387\"\u003eDeze tarwebloem wordt gemaakt van zorgvuldig steengemalen tarwe. Na het malen worden zemel en kiem uitgezeefd, waardoor een lichte en fijne bloem ontstaat. Dat zorgt voor een soepel deeg en een zachte kruim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"596\"\u003eOmdat de vezels uit de zemel ontbreken, ontwikkelt het deeg makkelijker gluten. Daardoor is deze bloem heel geschikt voor broden, pizza’s en andere deegsoorten waarbij je een soepel en goed kneedbaar deeg wilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1025\" data-start=\"808\"\u003eDeze bloem is een echte alleskunner in de keuken. Gebruik haar voor (desem)brood, baguettes, pizza, focaccia of zoete baksels. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1040\" data-start=\"1027\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1040\" data-start=\"1027\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Fijne, lichte bloem\u003cbr data-end=\"1066\" data-start=\"1063\"\u003e• Gezeefd uit steengemalen tarwe\u003cbr data-end=\"1101\" data-start=\"1098\"\u003e• Zorgt voor soepel en goed kneedbaar deeg\u003cbr data-end=\"1146\" data-start=\"1143\"\u003e• Geschikt voor (desem)brood, baguettes, pizza en patisserie\u003cbr data-end=\"1209\" data-start=\"1206\"\u003e• Ambachtelijk steengemalen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"1240\"\u003eEen veelzijdige bloem voor iedereen die graag zelf brood en deeg maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 gram: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1450 kJ \/ 346 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 69,8 g\u003cbr\u003e     waarvan suikers: 0.5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiwitten: \u003c\/strong\u003e13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater: \u003c\/strong\u003e14,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVetten:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\u003cbr\u003e     waarvan v\u003cspan\u003eerzadigd: 0,2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVezels: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZout:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"171\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze bloem komt van \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"18\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"509\" data-start=\"188\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"797\" data-start=\"511\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"905\" data-start=\"799\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":56135334363462,"sku":"8719831540137","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kilo","offer_id":56135334396230,"sku":"8719831540138","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Plukkers-GraanbroedersTarwebloem.png?v=1773131964"},{"product_id":"roggebloem-graanbroeders","title":"Roggebloem - Graanbroeders - THT 6\/9\/2026","description":"\u003cp data-end=\"274\" data-start=\"31\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 6\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"274\" data-start=\"31\"\u003eRoggebloem is de fijnere, gezeefde variant van roggemeel. Tijdens het zeven wordt een deel van de zemelen verwijderd, waardoor een lichter meel ontstaat dat fijner verwerkt in deeg. De karakteristieke roggesmaak blijft daarbij gewoon behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"513\" data-start=\"276\"\u003eRoggebloem geeft brood een milde, volle graansmaak en zorgt voor een wat lichter resultaat dan volkoren roggemeel. Het wordt vaak gebruikt voor lichtere roggebroden of gemengd met tarwebloem om extra smaak en karakter aan brood te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"640\" data-start=\"515\"\u003eOok in andere baksels kan roggebloem een mooie toevoeging zijn. Een klein deel in je deeg geeft al snel meer diepte in smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"642\"\u003e\u003cstrong data-end=\"655\" data-start=\"642\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Fijnere, gezeefde rogge\u003cbr data-end=\"685\" data-start=\"682\"\u003e• Minder zemelen dan roggemeel\u003cbr data-end=\"718\" data-start=\"715\"\u003e• Milder en lichter van smaak\u003cbr data-end=\"750\" data-start=\"747\"\u003e• Geschikt voor brood en andere baksels\u003cbr data-end=\"792\" data-start=\"789\"\u003e• Goed te mengen met andere melen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"829\"\u003eEen mooie keuze voor bakkers die de smaak van rogge willen, maar met een wat lichter deeg willen werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e1454 kJ \/ 343 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 73 g\u003cbr\u003e     waarvan suikers: 5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiwitten: \u003c\/strong\u003e8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater: \u003c\/strong\u003e16,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeten:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003cbr\u003e     waarvan v\u003cspan\u003eerzadigd: 0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVezels: \u003c\/strong\u003e5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZout:\u003c\/strong\u003e 0,1 g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"171\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze bloem komt van \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"18\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"509\" data-start=\"188\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"797\" data-start=\"511\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"905\" data-start=\"799\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"500 gram","offer_id":56135403110726,"sku":"8719831540135","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Plukkers-GraanbroedersRoggebloem.png?v=1773132957"},{"product_id":"speltbloem-graanbroeders","title":"Speltbloem - Graanbroeders - THT 6\/9\/2026","description":"\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"202\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 6\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"202\"\u003eDeze speltbloem wordt gemaakt van steengemalen spelt waarvan de zemel grotendeels is uitgezeefd. Daardoor ontstaat een fijne bloem die prettig verwerkt in deeg en baksels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"429\"\u003eSpelt heeft een zachte, licht nootachtige smaak die veel bakkers waarderen. Met speltbloem maak je broden en deegsoorten die wat lichter zijn dan bij volkoren speltmeel, terwijl de karakteristieke spelt­smaak behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"615\"\u003eSpeltbloem is veelzijdig in gebruik. Je kunt er wit speltbrood mee bakken, maar ook pannenkoeken, pizza, pasta of gebak. Door de fijne structuur laat het deeg zich makkelijk verwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"630\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Fijne, gezeefde speltbloem\u003cbr data-start=\"660\" data-end=\"663\"\u003e• Zachte, licht nootachtige smaak\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003e• Geschikt voor brood, pannenkoeken, pizza en gebak\u003cbr data-start=\"750\" data-end=\"753\"\u003e• Ambachtelijk steengemalen en gezeefd\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"897\"\u003eEen fijne bloem voor iedereen die graag bakt met spelt en houdt van een zachte, milde graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e1513 kJ \/ 361 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 69,9 g\u003cbr\u003e     waarvan suikers: 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiwitten: \u003c\/strong\u003e13,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater: \u003c\/strong\u003e10,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeten:\u003c\/strong\u003e 2,8 g\u003cbr\u003e     waarvan v\u003cspan\u003eerzadigd: 0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVezels: \u003c\/strong\u003e2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZout:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"200\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze bloem komt van \u003cstrong data-start=\"18\" data-end=\"35\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"509\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"797\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"905\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":56135424704838,"sku":"8719831540134","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Plukkers-GraanbroedersSpeltbloem.png?v=1773133303"},{"product_id":"speltmeel-graanbroeders","title":"Speltmeel - Graanbroeders - THT 12\/9\/2026","description":"\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 12\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"262\"\u003eDit speltmeel wordt ambachtelijk steengemalen van Nederlandse spelt. Daarbij blijft de volledige graankorrel behouden, inclusief kiem en zemel. Dat zorgt voor een meel dat rijk is aan vezels, voedingsstoffen en een volle graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"461\"\u003eSpelt is een oud graangewas met een eigen karakter. Het deeg voelt vaak wat zachter en vraagt een iets andere aanpak dan tarwe, maar levert brood op met een mooie, milde en licht nootachtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"666\"\u003eDit meel is geschikt voor zowel zuurdesem als gistdeeg. Gebruik het voor speltbrood, pannenkoeken of koekjes. Je kunt het ook mengen met speltbloem of tarwebloem als je een wat lichter brood wilt bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"681\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Speltmeel van de volledige graankorrel\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e• Rijk aan vezels en voedingsstoffen\u003cbr data-start=\"762\" data-end=\"765\"\u003e• Zachte, licht nootachtige smaak\u003cbr data-start=\"798\" data-end=\"801\"\u003e• Geschikt voor zuurdesem en gistdeeg\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e• Ambachtelijk steengemalen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"973\"\u003eEen mooi meel voor bakkers die graag werken met spelt en houden van voedzaam brood met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e1482 kJ \/ 354 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 69,3 g\u003cbr\u003e     waarvan suikers: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiwitten: \u003c\/strong\u003e12,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater: \u003c\/strong\u003e5,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeten:\u003c\/strong\u003e 2,6 g\u003cbr\u003e     waarvan v\u003cspan\u003eerzadigd: 0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVezels: \u003c\/strong\u003e8,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZout:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"200\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDit meel komt van \u003cstrong data-start=\"18\" data-end=\"35\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"509\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"797\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"905\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":56135447085382,"sku":"8719831540133","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Plukkers-GraanbroedersSpeltmeel.png?v=1773133682"},{"product_id":"tarwezemelen-graanbroeders","title":"Tarwezemelen - Graanbroeders - THT 19\/9\/2026","description":"\u003cp data-end=\"268\" data-start=\"18\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 19\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"268\" data-start=\"18\"\u003eTarwezemelen zijn de vezelrijke buitenste laagjes van de tarwekorrel. Ze worden gescheiden tijdens het malen van graan en zitten boordevol vezels. Op zichzelf gebruik je zemelen niet als meel, maar ze zijn een mooie toevoeging aan allerlei gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"444\" data-start=\"270\"\u003eVeel mensen mengen tarwezemelen door yoghurt, pap of smoothie voor een extra vezelboost. Ook in brooddeeg kun je een handje toevoegen voor meer structuur en een stevige beet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"820\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Vezelrijke buitenlaag van de tarwekorrel\u003cbr data-end=\"880\" data-start=\"877\"\u003e• Ideaal als toevoeging aan yoghurt, pap of smoothies\u003cbr data-end=\"936\" data-start=\"933\"\u003e• Geeft brood extra vezels en een stevige structuur\u003cbr data-end=\"990\" data-start=\"987\"\u003e• Makkelijk te mengen door deeg of beslag\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1128\" data-start=\"1035\"\u003eEen simpele manier om meer vezels en graansmaak aan je dagelijkse voeding toe te voegen.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"171\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze zemelen komen van \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"18\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"509\" data-start=\"188\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"797\" data-start=\"511\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"905\" data-start=\"799\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"500 gram","offer_id":56138323329350,"sku":"8719831540132","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Plukkers-GraanbroedersTarwezemelen.png?v=1773162654"},{"product_id":"boekweitvlokken-graanbroeders","title":"Boekweitvlokken - Graanbroeders - THT 12\/9\/2026","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"266\"\u003e\u003cstrong\u003eOPGELET: THT 12\/9\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"266\"\u003eBoekweitvlokken zijn geplette boekweitkorrels met een zachte, licht nootachtige smaak en een fijne bite. Ze zijn veelzijdig in gebruik en passen goed in zowel ontbijtgerechten als baksels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"423\"\u003eGebruik ze als basis voor muesli of granola, kook ze tot een warme pap of meng ze door yoghurt en smoothies. Ook in baksels geven ze een lekkere structuur. Merel gebruikt boekweitvlokken graag als topping op haar broden. Vlak voor het bakken strooit ze een handje over het deeg voor extra smaak en een mooie, rustieke uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"614\"\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Geplette boekweitkorrels\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e• Licht nootachtige smaak\u003cbr data-start=\"670\" data-end=\"673\"\u003e• Geschikt voor muesli, granola en pap\u003cbr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003e• Lekker in yoghurt, smoothies en baksels\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003e• Ook te gebruiken als topping op brood\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"894\"\u003eEen eenvoudige manier om extra smaak en structuur toe te voegen aan je ontbijt of baksels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"171\"\u003eGranen met een verhaal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze zemelen komen van \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"18\"\u003eGraanbroeders\u003c\/strong\u003e, een boerderij in Gaasterland waar graan wordt geteeld zoals dat vroeger ook gebeurde. Met respect voor de bodem, de natuur en het ritme van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"509\" data-start=\"188\"\u003eDe broers werken regeneratief. Dat betekent zonder kunstmest en zonder pesticiden. Het graan groeit volledig op eigen kracht, gevoed door een levende bodem vol bodemleven. Dat levert granen op die rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen en vooral veel smaak. Zelf noemen ze het niet voor niets: goud uit Gaasterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"797\" data-start=\"511\"\u003eNa de oogst wordt het graan op de boerderij zelf gemalen. Niet in een grote fabriek, maar met een ambachtelijke molen met een basalt molensteen. Door deze langzame manier van malen blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en krijgt het meel zijn karakteristieke diepe graansmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"905\" data-start=\"799\"\u003eGraan dat met zorg groeit, en met net zoveel aandacht wordt gemalen. Dat proef je terug in elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":56138342433094,"sku":"8719831540131","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/boekweitvlokken-1kg-1.jpg?v=1773162957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/collections\/THT_koopjes_1.png?v=1785244919","url":"https:\/\/astucesaupotager.com\/collections\/tht-koopjes.oembed","provider":"PLUKKERS","version":"1.0","type":"link"}