Ich muss ehrlich zugeben, dass ich bisher fast immer Fruchtwechsel praktiziert habe. Ich gehe davon aus, dass es einfacher ist, alles in ein Beet zu pflanzen. Mit der Rührgabel umrühren, Kartoffeln oder Karottenkerne hinzufügen und fertig. Sie wissen auch sehr genau, was wo ist und der Rest ist Unkraut.

Aber nachdem ich nun einige Nachforschungen zum Thema Begleitpflanzung angestellt habe, muss ich zugeben, dass das Zusammenstellen und Abwechseln von Pflanzen sehr wertvoll sein kann. Der Begleitanbau ist eine natürliche Form des Pflanzenanbaus. Im Wald oder auf einem verlassenen Stück Land wächst nicht alles schön in Reihen und Beeten. Ein Pilz wächst in der Nähe des Baumes, weil er über einen enormen Wasservorrat verfügt. Unsere landwirtschaftlichen Vorfahren arbeiteten sehr oft im Kombinationsanbau. Ihre Felder sahen sehr chaotisch aus, aber wenn man etwas genauer hinsah, erkannte man, dass alles sehr raffiniert und gut durchdacht war.

Ich werde ausführlich über den Kombinationsanbau sprechen, aber auch regelmäßig meinen kritischen Kommentar erwähnen.

Begleiteranbau in der Zeit zurück

Die Ureinwohner Amerikas, die Indianer, pflanzten Mais , Kürbis und Bohnen immer am selben Ort an. Der Mais ließ die Bohnen aufsteigen und spendete dem Kürbis einen leichten Schatten. Die Bohnen (die eigentlich Gründüngung sind) bringen Stickstoff in den Boden für den Mais . Der Kürbis kroch über die Erde und bildete eine Art Schutzschild für Unkraut. Eine brillante Zusammenarbeit

Auch in Teilen Asiens gab es ein goldenes Trio. Maniokpflanzen wurden mit Stangenbohnen und Ingwer kombiniert. Die Bohnen kreisen um den Maniok, spenden Schatten für die Ingwerpflanzen und produzieren Stickstoff für ihre beiden Nachbarn. Der aromatische und stechende Geruch der Ingwerwurzeln schreckt Nagetiere ab, die es auf die Maniokpflanzen abgesehen haben.

Nach langer Recherche sind hier 12 Gründe, mit dem Kombinationsanbau zu beginnen:

1. Kostenloser Support

Kletterpflanzen brauchen Halt, man denke nur an Melonen, Tomaten, Gurken , Bohnen, Erbsen, ... In Monokulturen oder Fruchtfolgen spannen wir Seile, platzieren Stützstäbe oder bauen andere Strukturen. Aber wenn eine robuste Pflanze wie Mais , Sonnenblume, Topinambur oder ein Baum Ihre Pflanze unterstützen möchte, dann ist das sicherlich willkommen. Wichtiger Hinweis: Schimmelempfindliche Pflanzen wie Gurke oder Melone müssen dennoch eine ausreichende Luftzirkulation erhalten. Etwas, das beim Anbau an Kletterseilen mit Tomatenklammern perfekt funktioniert. Auch der Zeitpunkt ist sehr wichtig. Wenn ich Mitte Mai meine Tomatenpflanzen pflanze, ist der Mais noch nicht groß und stark genug, um meine schnell wachsenden Tomatenpflanzen zu tragen. Es besteht eine gute Chance, dass eine Pflanze über die andere zieht und beide eng umschlungen zu Boden fallen. Es ist auch schwierig, im Februar und März einen guten Unterstützer für Ihre Erbse zu finden. Denken Sie also sorgfältig über schimmelempfindliche Pflanzen, den Wachstumszeitpunkt, die Stärke der Pflanzen usw. nach.

2. Der Begleitanbau verbessert Geschmack und Ertrag

Manche Pflanzen wachsen viel besser und produktiver, wenn sie zusammen mit Pflanzen wachsen. Ein erster Grund könnte sein, dass sie sich gegenseitig in Bezug auf die Wachstumsbedingungen und die Ernährung, die sie zu sich nehmen, helfen. Zum Beispiel, wenn die Pflanzen unterschiedliche Fressgewohnheiten haben. Eine Pflanze kann dem Boden Nährstoffe entziehen und so ihre Biochemie zum Vorteil ihres Nachbarn verändern. Kapuzinerkresse beispielsweise verbessert den Geschmack von Radieschen . Salat als Nachbar von Radieschen verleiht ihnen im Sommer einen weicheren Geschmack. Estragon und Dill sind die idealen Nachbarn von Kohl, da sie den Geschmack verbessern. Süßer Majoran wird mit Bohnen, Auberginen , Kürbis und Gurken kombiniert, da er den Ertrag steigert. Eine ausführliche Liste, welche Pflanzen Sie kombinieren können, folgt.

3. Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen (unerwünschte Tiere).

Wir haben gerade gelesen, dass Estragon , Dill und Majoran die Bodenchemie verbessern. Doch viele duftende Kräuter wirken im Gemüsegarten als Insektenschutzmittel. Minze vertreibt Ameisen und Weißkohl. Lavendel wirkt zeckenabwehrend. Dill , einer der Ärzte des Gemüsegartens Die wunderschönen Ringelblumen wirken gegen Blattläuse und Käfer, die es auf Ihre Tomaten, Paprika oder Gemüsepaprika abgesehen haben. Gelbe Narzissen, die in Blumenzwiebeln gepflanzt werden können, können zu Beginn des Jahres rund um Ihre Wurzelfrüchte gepflanzt werden, um Wühlmäuse, Maulwürfe und andere Nagetiere fernzuhalten. Kritischer Hinweis: Ich denke, Sie sollten Ihre Kräuter und Blumen sehr früh säen und im Haus anbauen oder rechtzeitig Gemüsegartenpflanzen kaufen, um beispielsweise Blattläuse loszuwerden. Seit April leide ich an meinen Beerensträuchern, Saubohnen und Erbsen unter Blattläusen. Das beste Mittel gegen Läuse sind für mich nach wie vor Marienkäferlarven . Sie fressen täglich 50 Blattläuse und überwintern weiterhin in Ihrem Gemüsegarten. Und mit etwas Glück bekommen sie viele Babys :)

4. Manche Pflanzen locken unerwünschte Lebewesen von ihren Nachbarn weg

Es gibt Pflanzen, die Schädlinge von ihren Nachbarn fernhalten. Andere Pflanzen locken die Feinde Ihrer unerwünschten Tiere an. Zinnien werden in der Nähe von Blumenkohl gepflanzt, weil sie Marienkäfer anlocken, die Blattläuse fressen, Kohlfliegen und andere Schädlinge, die es auf Ihren Blumenkohl abgesehen haben.

5. Begleitpflanzen, die Schatten spenden

Die meisten Pflanzen können nicht genug Sonne bekommen. Andere vertragen es aber nicht gut oder sie profitieren davon, dass der Boden bei strahlendem Sonnenschein nicht austrocknet. Nicht nur schattenliebende Pflanzen, auch junge Pflanzen mögen keine volle Sonne. Radieschen und Spinat sind immer gute Freunde. Die großen Blätter der schnell wachsenden Radieschen schützen die jungen Spinatpflanzen , die sich noch nicht mit ihren Wurzeln tief in den Boden graben können, um Wasser zu finden. Sobald die Radieschen reif sind, können Sie sie ernten und die Spinatpflanzen können schnell weiter wachsen.

6. Pflanzen, die bei der Bestäubung helfen

Pflanzen, die Bienen und Schmetterlinge anlocken, eignen sich hervorragend zur Bestäubung von Obst und Gemüse. Der Fruchtansatz ist deutlich besser und der Ertrag steigt. Astern , die Bergamotte, Zinnien und Schafgarbe eignen sich hervorragend, um bestäubende Insekten anzulocken.

7. Bessere Raumnutzung

Manche Pflanzen sind lang und schmal, andere Sträucher etwas länger ( Bruikbohnen ). Auch das Wurzelsystem ist unterschiedlich. Salat erhält seine Nährstoffe aus der obersten Schicht Ihres Gartens, während Mais viel tiefer sucht. Viele Pflanzen können zusammenleben, ohne sich gegenseitig zu behindern. Achten Sie genau auf den Zeitpunkt der Ernte und die Tiefe ihres Wurzelsystems. Auf den Ernteblättern, die Sie über das Menü dieser Seite erreichen, können Sie nachlesen, wie tief die Wurzeln der Pflanzen sind. Wenn etwas geerntet wird, setzen Sie etwas an seinen Platz, mit etwas zusätzlichem Kompost oder Universaldüngergranulat startet die neue Pflanze sofort.

8. Bodengesundheit fördern

Hülsenfrüchte haben die Eigenschaft, den Pflanzen im Boden Stickstoff zur Verfügung zu stellen. Pflanzen, die viel Stickstoff benötigen, profitieren von Leguminosen als Nachbarn.

9. Um weniger attraktive Bereiche aufzuhellen

In Ziergärten wird Begleitbepflanzung häufig eingesetzt, um weniger attraktive Pflanzenteile zu kaschieren. Denken Sie nur an Ringelblumen , die an der Basis von Rosen gepflanzt werden, um die eher hässliche, klebrige Basis der Rosenpflanzen aufzuhellen. Die Ringelblumen vertreiben auch unerwünschte Tiere, insbesondere Blattläuse, die sich gerne auf der Unterseite Ihrer Rosenblätter niederlassen und sich von den Säften Ihrer Pflanze ernähren.

10. Unkraut unterdrücken

Viele Kriechpflanzen helfen dabei, Ihren Gemüsegarten unkrautfrei zu halten. Süßkartoffeln sind ein sehr gutes Beispiel. Auch Kürbisse spielen verrückt und blockieren Unkrautsamen und Sonnenstrahlen voneinander. Zu den Schlingpflanzen passen Buschbohnen , die sich bei Bedarf etwas strecken, um über die Schlingpflanzen zu gelangen.

11. Weil es einfach schön aussieht und für die Artenvielfalt

Pflanzen mit veredelten Blättern wie Dill sehen beispielsweise im Vergleich zu den raueren Blättern von Mangold einfach viel besser aus. Die Fülle an Blättern auf Spinat oder Salat ist in Kombination mit Blüten sehr schön. Vielfalt im Gemüsegarten bringt Vielfalt an Tieren im Gemüsegarten mit sich. Und das trägt zur Gesundheit und zum Ökosystem in Ihrem Gemüsegarten bei. Vielfalt trägt zu weniger Krankheiten und Schädlingen bei, die oft eine chemische Bekämpfung erfordern.

12. Kombinieren Sie mehrjährige Pflanzen und einjährige Pflanzen

Der Begleitanbau ist auch mit Pflanzen mit unterschiedlichen Lebenszyklen, mehrjährig oder einjährig, möglich. Auf diese Weise vermeiden Sie leere Bodenstellen, an denen Unkraut wachsen kann. Sträucher, die spät im Jahr blühen, bieten einen guten Schutz für frühe Blumenzwiebeln. Sie können mehrjährige und einjährige Pflanzen mischen, aber nicht alle müssen essbar sein. Sie können auch schön sein und Ihren Küchentisch verschönern. Eine Mischung aus Pflanzen mit unterschiedlichen Lebenszyklen sorgt dafür, dass Ihr Garten das ganze Jahr über interessant bleibt.

Endlich

Ich habe das Gefühl, dass ich mich irgendwo an einem Scheideweg zwischen Fruchtfolge und Kombinationsanbau befinde und von beiden Prinzipien etwas mitnehmen werde. Es wird nie eine 100-prozentige Fruchtfolge oder einen 100-prozentigen Kombinationsanbau geben. Stellen Sie sich eine Ringelblume, eine Karotte, einen Salatkopf, einen Petersilienstrauch ... vor, es sollte nicht zu verrückt sein. Wenn Sie eine halbe Stunde laufen müssen, um herauszufinden, wo Sie alle Kartoffeln gepflanzt haben, ist das nicht sehr praktisch. Aber die 12 oben genannten Prinzipien werden viel bewirken. In einem nächsten Artikel werde ich auch alle interessanten Kombinationspflanzen auflisten, die ich gefunden habe. Wenn Sie die Informationen von „Facts zum Gemüsegarten“ wertvoll finden, sollten Sie auf jeden Fall darüber nachdenken, Ihre Gemüsegartenartikel in unserem Online-Shop zu kaufen. So können wir auf dieser Seite, aber auch auf dem YouTube-Kanal „ Gemüsegarten-TV“ weiter an praktischen, sofort anwendbaren Informationen für den Gemüsegarten arbeiten. Sie können unsere Facebook-Seite liken, um immer über unsere Aktivitäten informiert zu sein. Ich wünsche Ihnen ein angenehmes Jahresende und schöne Träume für ein fruchtbares Jahr 2020. Tom

Ich selbst in meinem Gemüsegarten