Checkliste für den Gemüsegarten 16. – 16. – 31. September – Wintersaatkartoffeln und Wintergemüsegarten

Einführung Hallo Gemüsegarten-Freunde, der Herbst naht, die Natur geht bald in den Ruhemodus und dann ist Schluss im Gemüsegarten... NICHT! :p Wir können noch ein paar Dinge tun. Im Schlusswort können Sie mehr über die Gemüsegarten-App lesen und sogar mitmachen.

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Beginn einiger Ernten für die Ernte im Jahr 2019

Wir können bereits mit einigen Ernten beginnen, die wir nächstes Jahr ernten werden. Diese Nutzpflanzen wie Zwiebeln, Knoblauch und Saubohnen säen bzw. pflanzen wir nun mit Blick auf die Ernte im Jahr 2019. In den verbleibenden Wochen entwickeln sich die Nutzpflanzen dann so weit, dass sie den Winter überstehen können. Um dann weiter zu wachsen, wenn das Wetter im zeitigen Frühjahr 2019 wärmer wird. Ich würde das wärmstens empfehlen, denn ein leerer Gemüsegarten im Winter ist eine traurige Angelegenheit. Manche Leute haben immer noch Lauch , Winterkohl, Karotten usw., aber etwas zusätzliches Gemüse ist immer schön. Ich habe vor, meine Hühner den ganzen Winter über wieder auf meinem Land freizulassen, deshalb werde ich einen Draht anbringen, an dem ich meine Pflanzkartoffeln und Saubohnen pflanzen werde. Sonst sind Kiki, Elvira, Mbaya und Elodie (so heißen meine Hühner) im Handumdrehen mit meinem Gemüse verschwunden.

Wintersaatkartoffeln für eine frühe Ernte von Zwiebeln und Knoblauch

Die Wintersaatkartoffeln sind seit letzter Woche eingetroffen. Wir lassen alles so lange wie möglich beim Produzenten, weil es dort gut gelagert ist. Viele Kunden reagierten bereits euphorisch auf den Eingang ihrer Bestellungen. Sie können die Pflanzkartoffeln den ganzen September und Oktober über pflanzen. Ich werde es Ende dieses Monats haben. Welche Arten gibt es?

• Weiße Zwiebel Senshyu (temperaturbeständig bis -15°C)
• Rote Zwiebel, roter Pfeil
• Knoblauch -Messidrom

Ein Wintergemüsegarten unter Glas im Tunnel

Warum es am besten ist, jetzt mit dem Wintergemüsegarten zu beginnen

Wer einen Wintergarten / Gartenschrank aus Glas oder einen Folientunnel hat, kann der Natur etwas entgegenkommen. Mit einem Tunnel oder Gewächshaus können Sie die Sonnenstrahlen im Herbst und Winter einfangen. Tagsüber können problemlos 25°C erreicht werden. Der Grund, warum es am besten ist, Ihren Wintergemüsegarten jetzt unter Glas oder Folie anzulegen, liegt darin, dass Ihre Samen leichter keimen können und Sie bereits junge Pflanzen haben, bevor die Temperaturen drastisch sinken. Eine Keimung in kalten Nächten mit weniger als 8 °C (da dann keine Sonneneinstrahlung vorhanden ist) funktioniert nicht gut. Wenn es kälter wird, ruhen junge, kräftigere Pflanzen nachts, wachsen aber tagsüber weiter. Daher ist die zweite Septemberhälfte der ideale Zeitpunkt, um einen Wintergemüsegarten anzulegen.

Was braucht man für einen Wintergemüsegarten?

Aussaat Ihrer Wintergemüsegarten- Schalen

In meinem Wintergemüsegarten unter Glas (in meinem Fall Folie) gibt es nur Blattgemüse. Im August/September, wenn mein Gemüsegartentunnel noch voller Tomaten, Paprika und Paprika ist, säe ich sie in Schalen mit 73 Löchern. Nach der Aussaat sind sie klatschnass und ich behalte die Schalen im Auge. Abhängig von den Temperaturen in meinem Tunnel gieße ich alle 2 bis 4 Tage. Meine Tabletts (die unten Löcher in den Zellen haben) werden in einen Sockel gestellt, der das überschüssige Wasser auffängt. Gießen Sie nicht zu viel, sonst wurzeln die jungen Pflanzen nicht richtig. Wenn Sie Ende August bis Ende September bereits einen Platz frei haben, können Sie die Pflanze auch direkt in die Erde säen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gut durchfeuchtet ist. Je früher Sie säen, desto früher ernten Sie. Ich säe Ende August in Schalen und Mitte September wieder direkt ins Freiland. Die Aussaat Mitte September kann oft erst Ende Oktober oder Mitte November geerntet werden. Wenn das Wetter nicht mitspielt, brauchen die Pflanzen möglicherweise noch die Frühlingssonne für einen letzten Wachstumsschub.

Gießen Sie, bevor Sie Ihre Tabletts auspflanzen

Wenn Sie lieber direkt säen möchten, übernehmen Sie auch den Großteil dieser Bodenvorbereitung. Es war sehr warm in meinem Folientunnel und nach dem Sommer ist die Erde zu trocken, um meinen Plugs aus dem Traus einen guten Start zu ermöglichen. Ich werde meine Plugs nicht in Pudererde pflanzen, deshalb sprühe ich in der Woche vor dem Pflanzen der Plugs alle zwei Tage die Erde in meinem Tunnel mit einer Gießkanne oder der Sprühdüse meines Gartenschlauchs ein.

Ein Gartenrechen, um Ihr Beet perfekt auszurichten

Ich benutze einen Gartenrechen, um den Boden zu ebnen. Wo ich Paprika und Pfefferpflanzen entfernt habe, sind große Löcher und ich möchte, dass Ihr Boden so eben wie möglich ist. Wenn Sie später gießen, möchten Sie nicht, dass das Wasser stagniert oder irgendwo abfließt. Sie möchten ein schönes, gleichmäßiges Feld mit Blattfrüchten, das leicht zu ernten ist.

Düngemittel einarbeiten und säen oder pflanzen

Ich verwende 80 Gramm pro m² Universaldüngergranulat . Um das Granulat in meinen Boden einzuarbeiten, verwende ich einen Polet Traditional Grubber mit 3 Zinken . Ich finde es perfekt, um den Boden 5 bis 10 cm tief zu bearbeiten, ideal für den Anbau von Blattkulturen. Zum Ziehen von Saatgräben verwende ich eine Gartenschnur und eine Hacke . Für die schrittweise Aussaat der Samen können Sie eine Saatkiste verwenden. Wenn ich nicht viel Zeit habe, säe ich von Hand. https://www.youtube.com/watch?v=dkUt_h4SlYE

Wann und wie pflanzen Sie die Plugs aus Ihrem Tablett?

Ich entferne einfach ab und zu einen Stöpsel aus den Schalen , sobald ich sehe, dass die Wurzeln der Pflanzen unten herauskommen. Sobald die Plugs gut durchwurzelt sind, können sie in die Erde gepflanzt werden. Um die Plugs zu pflanzen, stecke ich meine beiden Finger in die Erde und hole die Erde zurück. Sie können auch einen schmalen Gartenspaten verwenden. Ich mache ein Loch, perfekt zum Einstecken eines Dübels, bis er etwa einen halben Zoll über dem Boden herausragt. Dann drücke ich den Stecker fest, bis er schön eben mit dem Boden ist.

Gut wässern

Ich gieße alles noch einmal gründlich mit einer Sprühdüse an meinem Gartenschlauch oder mit einer Gießkanne . Und dann kann die „Magie“ beginnen. Ein Gemüsegarten, der bereits im Herbst seine ersten Früchte trägt... nun ja, es sind eigentlich Blätter.

Vorteile der Pflanzung von Plugs in Schalen

Wie gesagt, Sie können Ihren Wintergemüsegarten bereits mit Saatplatten oder -schalen beginnen, wenn Ihr Gemüsegarten noch voller Tomaten, Paprika , Paprika , Gurken , Melonen und Auberginen ist. Wenn es zu heiß wird, können Sie Ihre Tabletts auch draußen, fern von der Hitze, unter Glas oder in Ihrem Tunnel platzieren. Wenn es Anfang September friert, können Sie sie auch nachts ins Haus stellen. Persönlich denke ich, dass der größte Vorteil darin besteht, dass man wählen kann, welche Stecker man in welchem ​​Abstand pflanzt. So können Sie Ihren Platz optimal nutzen.

Projekt Urban Farming mit Cyriel

Auch in meinem Wintergemüsegarten behalte ich alles im Auge. Gemeinsam mit Cyriel möchte ich 2020 ein kleines Gartenbauunternehmen gründen. Um sicherzugehen, was wir aus dem Boden holen können, werden wir 2019 alles im Kleinen ausprobieren, sodass wir später nur noch den Maßstab und die Arbeitszeiten vergrößern müssen. Cyriel und ich pflanzen dasselbe auch in unserem Tunnel. Ich fahre zum Beispiel ab und zu ein paar Tabletts zu Cyriel und pflanze sie für ihn aus. Ich habe zum Beispiel nach der Obsternte gut gedüngt, Cyriel nicht. Aber dann werden wir im Anschluss Flüssigdünger verwenden. Alle Möglichkeiten zum Lernen. Das Urban-Farming-Projekt wird in Zukunft noch sichtbarer werden. Die Details, die Herausforderungen, die Ergebnisse, die Erfolge, aber auch die Rückschläge. Und jetzt kommen wir nahtlos zum regulären Thema: Was können Sie in Ihrem Gemüsegarten säen?

Was können Sie noch in Ihrem Gemüsegarten säen?

Es ist nicht mehr so ​​viel, aber es lohnt sich auf jeden Fall

Blattgemüse

• Rucola (Normal- und Winteranbau)
• Spinat (Herbstanbau)
• Feldsalat (Kalte Glasblätter)

Wurzelgemüse

• Stammgeräusch (Winteranbau)
• Saatzwiebeln (Winteranbau)

Kohlpflanzen

• Kresse

Hülsenfrüchte

• Saubohne (sehr früh)

Gewürze

• Petersilie (Herbst- und Winteranbau)

Alle Samen aus dem Wintergemüsegarten

• Winterportulak
• Rucola wild mit gezackten Blättern
• Rucola mit runden Blättern
• Roter Senfsalat / rote Mizuna
• Römersalat White Dunsel
• Feldsalat
• Orientalischer gemischter Pflücksalat

Endlich

Abschließend möchte ich Ihnen noch eine sehr wichtige Ankündigung machen. Sie wissen (oder auch nicht), dass die Fakten zum Gemüsegarten aus meiner persönlichen Frustration entstanden sind. Frustration darüber, dass es keine Website gab, die sofort die richtigen Informationen zu jeder Ernte bereitstellte. Saattiefe, verschiedene Kulturen mit Terminen, gute/schlechte Nachbarn, ... Alles pro Kultur auf einer Seite. So habe ich 52 Ernteseiten wie diese gemacht: Spinat säen . Kein Suchen mehr nach Informationen auf 10 verschiedenen Websites, alles immer griffbereit. Aber ich möchte noch weiter gehen... Ich möchte eine „Gemüsegarten-App“ für Fakten zum Gemüsegarten entwickeln. Eine App, die alle Informationen mit einem persönlichen Kalender verknüpft. Konkret sehe ich das so: Man wählt aus einer Liste eine Reihe von Nutzpflanzen aus. Zum Beispiel der frühe Anbau von Karotten. Nach Auswahl dieser Option schreibt die App alle erforderlichen Aktionen von der Bodenvorbereitung bis zur Ernte in Ihren persönlichen Kalender. Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflanzenschutz, Düngung, z. B. Karottenausdünnung, ... Das können Sie für alle Kulturen machen. Wenn Sie im Garten arbeiten möchten, wissen Sie genau, welche Aufgaben Sie noch erledigen müssen. Die App liefert Ihnen außerdem alle Details zu Ihrem Gemüse, zum Aussaatabstand, zur Aussaattiefe usw. Die App soll die Ernteseiten, den Gemüsegartenkalender und diese Checkliste automatisieren. Ich würde Ihnen gerne E-Mails schicken, aber etwas, mit dem Sie praktisch arbeiten können, scheint mir viel nützlicher zu sein. Da die App in mehreren Sprachen verfügbar ist, ist dieses Bild noch in englischer Sprache und der kritische Betrachter wird auch gesehen haben, dass „lettuce“ (Salat auf Englisch) mit 2 x T geschrieben wird. Die App soll auch mehr Leute in den Gemüsegarten bringen und wer kann sich darüber schon ärgern :p Die Gemüsegarten-App wird in den kommenden Monaten weiterentwickelt. Wenn Sie die App testen möchten, können Sie sich bewerben und mir eine E-Mail an tom@moestuinweetjes.com senden. Sie erhalten zu gegebener Zeit eine E-Mail mit Anweisungen zum Testen der App. Vielen Dank im Voraus für Ihre Mitarbeit. Finden Sie, dass „Gemüsegarten-Fakten“ eine wertvolle Informationsquelle ist, und möchten Sie den Betrieb, einschließlich der Gemüsegarten-App, unterstützen? Dann erwägen Sie den Kauf Ihres Gemüsegartenbedarfs in unserem Online-Shop . Ein Teil des Erlöses wird investiert, um Ihnen und vielen anderen das Leben im Gemüsegarten zu erleichtern. Ihre Unterstützung wird sehr geschätzt. Genießt den Spätsommer und Frühherbst und bis bald, Tom