Warum ein Gemüsegartenkalender nützlicher ist als ein Aussaatkalender
Am 20. Juli 2015 hatte ich nicht weniger als 12 Blumenkohl . Ich bin am 21. Juli zu einer Reise aufgebrochen. Als ich 14 Tage später zurückkam, fand ich 12 geschossene Blumenkohl auf ausgelaugtem Boden in meinem Garten. So eine Schande! Und außerdem esse ich im Juli keinen Blumenkohl , sondern möchte die ersten saftigen Tomaten genießen. Um diesen Fehler nicht noch einmal zu machen, habe ich diesen Kalender erstellt.
Ein Gemüsegarten zu haben bedeutet mehr als das Einbringen von Samen in die Erde. Einen Gemüsegarten plant man nicht in 1-2-3, es dauert einige Zeit. Es ist bewusstes Denken und Planen basierend auf Essen. Es macht Spaß, Gemüse aus dem eigenen Garten zu präsentieren, aber wenn Ihre Bemühungen nicht auf Ihrem Teller ankommen, hat es wenig Sinn.
Viele Menschen planen ihren Gemüsegarten anhand eines Aussaatkalenders. Blumenkohl zum Beispiel im März aussäen, da dies laut Samenpackung möglich ist. Ich selbst habe den Fehler schon oft gemacht. Viel zu viel Gemüse zur falschen Zeit. Vergessen Sie, wann Sie etwas säen können, und beginnen Sie mit den monatlichen Erntekalendern. Die monatlichen Erntekalender zeigen genau, welches Gemüse Sie in dem jeweiligen Monat aus dem Gemüsegarten holen können, wenn Sie es zum richtigen Zeitpunkt gesät oder gepflanzt haben. In Klammern steht immer, welche Ernte Sie wählen sollten.
In vier Schritten zum richtigen Anbau mit unseren Gemüsegartenkalendern
Die Gemüsegartenkalender von Plant Garden Facts gehen über das Pflanzen eines Samens und das Warten auf ein Gemüse hinaus. Wie gehen Sie vor:
Schritt 1: Wählen Sie Ihr Gemüse und den Monat, in dem Sie es essen möchten
Wählen Sie ein Gemüse, das Sie gerne essen, und entscheiden Sie, wann Sie es essen möchten. In diesem Beispiel nehme ich Rosenkohl. Sobald die Tage kürzer werden, bis zum Frühlingsanfang esse ich gerne Rosenkohl. Sagen wir von Oktober bis Anfang März.
Schritt 2: Sehen Sie anhand des Aussaatkalenders, welche Kulturen in dem Zeitraum möglich sind, in dem Sie ernten und essen möchten
Gehen Sie zum Oktober-Gemüsegartenkalender und klicken Sie auf das Erntesymbol 
Schauen Sie sich an, welche Ernte neben Rosenkohl steht
Das Bild oben zeigt, welche Kultur Sie verwenden müssen, um im Oktober Rosenkohl aus Ihrem Garten zu essen. Der Sommeranbau bringt Rosenkohl im Oktober hervor, ebenso wie der mittelfrühe Anbau. Jetzt ist es an der Zeit, dass ich mich entscheide, welche Kultur ich anbauen möchte. Denken Sie daran, dass ich Anfang März auch gerne Rosenkohl esse.
Schritt 3: Wählen Sie Ihre Kulturpflanzen anhand des Aussaat- oder Erntekalenders aus
Klicken Sie auf den grünen Link im Abschnitt „Ernte“ des Oktober- Gemüsegartenkalenders . Sie sehen das Ernteblatt mit allen Kulturen und deren Anbauzeitraum.
Die Informationen auf dieser Seite sind sehr wertvoll. Wenn man sich die 4 Anbaumethoden anschaut, kann man schon erahnen, welche für mich die interessantesten Anbaumethoden sind. Ich werde den mittelfrühen (Ernte Oktober bis Dezember) und den späten Anbau (Ernte November bis Ende März) wählen. Die Sommerernte beschert mir bereits im August Rosenkohl und ich habe zu diesem Zeitpunkt überhaupt keine Lust. Daher werde ich meine Sprossen im März und April aussäen.
Kostenlose Gemüsegarten-Faktenplaner-APP
Diese KOSTENLOSE Gemüsegarten-Faktenplaner-App für iOS (App Store) und Android (Play Store) hilft Ihnen, Ihren Gemüsegarten Schritt für Schritt zu planen. Sie werden benachrichtigt, wenn Sie etwas tun müssen, wenn Sie säen, pikieren, verpflanzen, düngen usw. müssen. Sie können es über die Schaltflächen unten herunterladen oder auf Ihrem Computer verwenden:
Schritt 4: Wie viele Pflanzen Sie für Ihre Familie anbauen möchten
Unmengen Gemüse zu verteilen ist wunderbar, jeder freut sich über ein Geschenk aus dem Gemüsegarten. Aber oft haben wir nur wenig Platz im Gemüsegarten und wir bauen an, um uns selbst mit Nahrung zu versorgen. Letztes Jahr habe ich einen Artikel über „ Wie viel Saat und Pflanzung für meine Familie “ geschrieben. Auf dem Link sehen Sie beispielsweise, dass 6 Pflanzen ausreichen, wenn 4 Personen in der Familie gerne Rosenkohl essen. Beachten Sie, dass eine Rosenkohlpflanze problemlos 1 m² Platz in Ihrem Gemüsegarten einnehmen kann. Bauen Sie also nicht zu viele an, es sei denn, Sie essen jeden Tag Rosenkohl. In diesem Fall müssen Sie die Mengen anpassen. Aber mit 3 Pflanzen des mittelfrühen Anbaus und 3 Pflanzen des späten Anbaus können Sie den ganzen Winter über mit 4 Personen essen.
Gemüsegartenkalender : Neben dem Aussaatkalender auch ein Vorratskalender und ein Esskalender mit leckeren Rezepten
Neben einem Aussaatkalender für den Gemüsegarten und einem Erntekalender finden Sie in den Gemüsegartenkalendern pro Monat auch, was Sie in diesem Monat in Ihrem Vorratsschrank haben können. Wählen Sie also die richtige Ernte aus, um dies zu erreichen. Klicken Sie dazu auf das Logo 
. Wenn Sie Rezepte mit den Ernten aus dem Ernte- und Lagerkalender wünschen, können Sie im Kalender ganz nach unten scrollen oder oben auf das Logo klicken. Klicken Sie in die Gemüsegarten-Kalender pro Monat
Für alle Gemüsesorten
In diesem Beispiel habe ich über Rosenkohl gesprochen, aber Sie können diesen Gemüsegartenkalender auch für Salat, Radieschen, Endivien, Karotten oder Bohnen verwenden.
Dank Aussaatkalender und Erntekalender ist Ihr Gemüsegarten nie leer.
Das Erstellen Ihres Gemüsegartenkalenders nach diesen 4 Schritten kann auf den ersten Blick etwas mühsam sein. Aber bedenken Sie, wie viel Zeit und Platz Sie das ganze Jahr über sparen, wenn Sie sich nicht um 20, sondern um 6 Sprossenpflanzen kümmern müssen. Ganz zu schweigen davon, dass Sie mit Ihren Sprossen noch herumfahren und sie verteilen können. Denken Sie daran, wie viele unerfahrene oder fehlgeleitete Gemüsegärtner jede Menge Gemüse säen, ohne etwas auf den Teller zu bekommen. Mit diesen Gemüsegartenkalendern brauchen Sie keine 30 Jahre Erfahrung, um alles zur richtigen Zeit zu erledigen. Ein idealer Winterjob besteht jetzt darin, die Gemüsegartensaison für das nächste Jahr zu planen. Lesen Sie auch den Artikel über „Fruchtwechsel im Gemüsegarten “, damit Sie einige Tipps anwenden können, die zu noch besseren Ergebnissen führen. Sind Sie ein unerfahrener Gemüsegärtner? Dann lesen Sie unbedingt unseren Artikel „ Einen Gemüsegarten anlegen – das ist der ultimative Leitfaden für den Einstieg “. Viel Glück und gute Ernte!
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Tom
