Zwiebel / Zwiebelgewächse ( Allium Cepa )
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Kulturgruppe: Hackfrucht |
Pflanzenfamilie : Knoblauchfamilie |
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Bekannte Sorten : Pfotenzwiebel:Sturon , Centurion, Red Baron (rot); Saatzwiebel: Frühlingszwiebel: Weiße Lissabon BIO ; Normale Zwiebel/Zwiebel: Ailsa Craig (Riesenzwiebeln), Rijsburger , Noordhollandse Bloedrode
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Aussaattiefe: 1,25 cm (Samen) oder mit 1/3 Ihrer Pflanze/Zwiebelpflanze über dem Boden.
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Höhe : 20-80 cm |
Aussaatabstand: In Reihen dünn säen und ausdünnen: 8 x 20 bis 15 x 30, je mehr Abstand zwischen den Pflanzen, desto größer werden sie. |
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Keimung: 18°C / 5-10 Tage
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Pflanzabstand : (Pflanzzwiebel) 20 cm zwischen den Reihen und 10 cm zwischen den Zwiebeln, je mehr Platz zwischen den Pflanzen, desto größer werden sie. |
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Wachstumszyklus : 100 Tage (Zwiebelansatz) |
Auspflanzen, wenn : N/A |
Anbaumethode : Entweder vor Ort säen und ausdünnen oder Zwiebeln direkt in den Boden pflanzen .
- Sommerzwiebeln pflanzen: Mitte Februar bis Mitte April draußen pflanzen; Ernte Ende Juni bis Anfang August
- Zwiebel im Winter pflanzen: September-Oktober draußen pflanzen, im Mai ernten
- Zwiebel säen: Aussaat im Gewächshaus /Gewächshaus oder Aussaat im Freiland von März bis Mitte April; Ernte August-Mitte Oktober
- Winterzwiebel: Ende August ins Freiland säen; Im März im Freien (neu) pflanzen; Ernte Mai/Juni.
- Silberzwiebel: Mitte Februar bis Anfang Mai ins Freiland säen; Ernte Ende Juni-August
- Frühlingszwiebeln: Mitte März bis Mai ins Freiland säen; Ernte Ende Juni bis Mitte September
Zwiebel / Zwiebel in unserem Online-Shop 
Sie können Pflanzzwiebeln auch in Schalen vorpflanzen oder säen, bis sie 10 cm Laub und ein starkes Wurzelsystem haben. So ziehen die Vögel Ihre Saatzwiebeln nicht aus der Erde, weil sie denken, sie hätten einen leckeren Wurm auf ihrem Speiseplan; |
Standort: 
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Bewässerung:  (Lehmboden)  (sandiger Boden) |
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Gute Nachbarn : Rote Bete , Karotte, Grünkohl/Mangold, Kamille, Salat, Erdbeere, Obstbäume, Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika , Paprika , Aubergine , ...) und Kohlsorten |
Schlechte Nachbarn : Bohnen , Erbsen und Petersilie |
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Frostbeständig: Ja |
Wurzelsystem: 20-30 cm |
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Düngung : Wenig, gut kompostierte Erde ist völlig ausreichend |
Lieblingsboden: Ein gut durchlässiger, feuchter Boden |
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Gefahren und Bedenken : Zwiebelfliege, schützen Sie Ihre Zwiebeln mit einem Insektenschutz . |
Ernte und Lagerung : Zwiebeln können jederzeit geerntet werden. Frühe Aussaat als Frühlingszwiebel im Frühjahr. Wenn Sie jedoch große Zwiebeln wünschen, warten Sie bis zum Ende ihres Wachstumszyklus. Wenn die Spitzen und dann das Laub der Zwiebeln braun werden, sind sie zur Ernte bereit. Wählen Sie einen sonnigen Tag für die Ernte. Lassen Sie sie eine Woche lang auf dem Boden, damit die Wurzeln und das Laub trocknen können. Schneiden Sie das trockene Laub ab und lassen Sie die Zwiebeln anschließend noch zwei bis drei Wochen an einem warmen, gut belüfteten Ort trocknen. Jetzt sind sie gut getrocknet und können lange gelagert werden.
Nährwert:
100 Gramm rohe Zwiebel – Zwiebel enthält:
- 40 kcal
- 0 Gramm Fett
- 9 Gramm Kohlenhydrate
- 1 Gramm Proteine
- 2 Gramm Ballaststoffe
- 4 Gramm Zucker
- Vitamine: B6 und C
- Sonstiges: Folsäure, Kalium und Mangan
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 = kleine Sonne = mäßige Sonne  = viel Sonne = wenig Wasser = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
