Wir freuen uns auf ein neues Gemüsegartenjahr!

Und dann ist es plötzlich wieder Februar und der Gemüseanbau juckt wieder, die zu hohen Temperaturen und die Tatsache, dass es schon länger hell wird, lassen uns erkennen, dass wir bald wieder in den Garten dürfen. Na ja, eigentlich ist es noch früh genug, es hätte noch Schnee und Eis geben können und wir mussten noch auf das Tauwetter warten... Das ist immer noch möglich, es ist erst Februar und es kann immer noch schneien und kalt sein, also bedenken Sie das. Doch einige Samen halten dem stand und können daher bereits ausgesät werden. Zum Beispiel die Saubohnen , nicht jeder mag Saubohnen , aber man kann sie in die Erde pflanzen, wenn noch Frost ist, ist das kein Problem, sie gedeihen sogar bei acht Grad Frost. Diese Woche habe ich auf Facebook in der Gemüsegartengruppe gesehen, dass jemand die Saubohnen vorgesät hat und es gab nette und weniger nette Reaktionen. Manche mögen es, weil es wieder Gartengefühl aufkommen lässt, andere finden die Aussaat albern, weil man sie einfach draußen ins Freiland säen kann, ja stimmt, das ist möglich, das habe ich immer gemacht, als ich noch einen großen Garten hatte, aber wann Ich begann mit der Gartenarbeit in kleinerem Maßstab und pflanzte die Saubohnen draußen an. Die Mäuse kamen und fraßen die Bohnen und nahmen ihnen die erwartete Ernte weg. Also habe ich sie letztes Jahr in Blumentöpfe gesät, 2 oder 3 pro Topf, und diese Töpfe in ein erhöhtes Pflanzgefäß mit feinem Netz darüber gestellt. Als die Pflanzen 10 cm hoch waren, habe ich sie ausgepflanzt, so ist es auch dieses Jahr wieder . Nachdem ich ein Leben lang Witkiem- Ackerbohnen im Garten angebaut hatte, war ich dieses Jahr mehr oder weniger davon überzeugt, Leiden-Anhänger auszuprobieren, also bestellte ich eine Tüte davon. Es macht immer Spaß, etwas Neues auszuprobieren, und wer weiß, vielleicht gefällt es mir so gut, dass ich es nächstes Jahr wieder bestelle, oder ich greife wieder auf die altbekannte Art zurück. Aber die Reaktionen anderer Gemüsegärtner zeigen, dass ich eine gute Wahl getroffen habe. Saubohnen bedeutet nicht, dass Sie sie jetzt säen müssen, es ist noch im April möglich. Natürlich kultivieren wir zunächst den Boden, bevor wir säen können, das macht jeder auf seine Art, manche nutzen die Grabegabel, andere nutzen die Motorhacke und wieder andere öffnen nur den Mutterboden zur Aussaat oder haben einen anderen Plan. Ich habe schon immer gegraben und werde das auch weiterhin tun, egal, was andere denken, ich mag einen schönen umgegrabenen Garten von Anfang an. Der Komposthaufen vom letzten oder länger zurückliegenden Jahr wird geöffnet und der Kompost ausgestreut oder später eingegraben. Früher, und damit meine ich in meiner Jugend, wurde jedes Jahr eine dicke Schicht Hofdünger in den Boden gestreut und ich erinnere mich, dass der Ertrag immer optimal war. Heutzutage ist Stallmist nicht mehr überall erhältlich, weshalb häufig auf Pferdemist zurückgegriffen wird. Für mich gibt es zwei Arten: Pferdemist mit Hanffasern und Pferdemist mit Stroh. Stroh enthält einen hohen Anteil an Stickstoff, aber Ballaststoffe wirken besser. Wenn dieser zwei Monate lang auf einem Haufen im Garten liegt, habe ich einen schönen Mist. Aber Sie müssen es selbst herausfinden, als ich einen großen Wagen mit Pferdemist und Stroh bekam, war ich damit zufrieden, aber ich werde diesen Sommer nie vergessen, der Mist war voller Sauerampfersamen und es dauerte Jahre, bis ich den bekam Sauerampfer war wieder verloren, was für eine Schande. Ab diesem Jahr werde ich einen etwas kleineren Garten haben, aber ich habe die Möglichkeit, in einem Garten, in dem ich ehrenamtlich tätig bin, noch mehr zu säen, was schön ist, denn ich habe noch viele Pläne. Dort können meine Dahlien , Zinnien , Malven und andere Schnittblumen stehen, was mir einen Garten erspart. So habe ich Platz für die Bohnen und anderes Gemüse In meinem Garten wurde in den letzten Monaten Mist aus Kaninchenställen, aber auch Stroh mit Schafmist abgeladen, beim Umgraben landet bald alles im Boden und auch die Kübel und Töpfe bekommen etwas davon ab. Der Plan sieht vor, dass die Kartoffeln dieses Jahr in den Behältern sein werden, denn nun ja... man kann nicht jedes Jahr Kartoffeln auf dem gleichen Boden anbauen, weil die Kartoffel ermüdet ist, das ist bekannt, also muss man wechseln und da nicht genug Erde vorhanden ist Dazu werden sie in die sechs Meter langen und über einen Meter breiten Hochbehälter gelegt. Es sind Frühkartoffeln ( Lady Christl ) und Mittelfrühkartoffeln ( Gourmandinen ) und ein paar Bio- Kartoffeln , die ich vorher noch nie gegessen habe und auch gar nicht kannte. (Prinzessin). In den Hochbehältern muss man sich keine Sorgen über Bodenfrost machen, deshalb pflanze ich Anfang März etwa 20 Exemplare, nur um es auszuprobieren, und dann alle 10 Tage noch ein paar mehr, bis ich Ende März pflanze sie alle. Der Vorteil ist, dass ich, wenn ich Ende Mai die ersten Kartoffeln ernte, den freigewordenen Platz in den Behältern zum Beispiel für Bohnen oder anderes Gemüse nutzen kann. Oftmals können diese erst zu diesem Zeitpunkt ausgesät oder die Pflanzen ins Freie gebracht werden. Ich säe Karotten auch früh, genau wie Zuckerschoten , was jetzt möglich ist, aber auch in den nächsten Monaten ausreichend ist. Diese vertragen auch Frost, ich säe die Schoten auch in Kübel aus und pflanze sie später auf das Netz, damit die Mäuse auch hier keine Chance haben. Karotten sind in Sommer- und Wintersorten erhältlich und die meisten davon sind gut, Amsterdamse bak und Nantes 2 sind eine gute Sommerkarotte und Berlikum mer oder Flakkeese sind eine ausgezeichnete Winterkarotte. Ich hatte in den letzten Jahren Schoten, Herald , schöne Schoten. Ich säe noch keine Rote Bete, ich werde bis April warten. Die Cylindra ist die beste Sorte für mich, schön süß und länglich, also leicht zu schneiden. Rübengrün (Nahemia) kann auch jung gesät und geschnitten und in einem leckeren Frühlingseintopf verwendet werden. Für Zwiebeln habe ich immer Zwiebelzwiebeln , die gut funktionieren, dieses Jahr werde ich zum ersten Mal seit fast 40 Jahren Zwiebeln säen. Dies wird auch in nicht allzu ferner Zukunft geschehen. Ich habe die Paprika und Gemüsepaprika jetzt zu Hause gesät, damit sie eine gute Farbe bekommen. Ich säe die Tomaten erst im April, früh genug für mich. Eine leckere Strauchtomate ist die Jaspis-Veilchentomate. Hier auf dem Foto vom letzten Jahr noch grün... Und so blicke ich immer weiter in die Zukunft auf das neue Gemüsegartenjahr. Wie wird es dieses Jahr sein? Hoffentlich nicht so heiß und trocken wie in den Vorjahren, aber schönes sonniges Wetter tagsüber und ein schöner Regenschauer in der Nacht, das wäre schön. Können wir das so arrangieren? Wir werden abwarten und sehen! Wim Boers.