Bentonit Vinoferm Benton 100 Gramm
Dosierung: 1 – 2 g/l, 3 bis 5 Stunden im 5-fachen Wasservolumen quellen lassen. Dann überschüssiges Wasser abgießen und zum Saft/Wein hinzufügen.
Wie fügt man Bentonit hinzu?
Um die Wirkung zu maximieren, müssen Bentonite immer vorgeweicht werden: Lösen Sie die benötigte Menge Bentonit in der 5-fachen Menge Wasser unter leichtem Rühren auf. Nun 3 bis 5 Stunden quellen lassen. Gießen Sie das überschüssige Wasser ab und verdünnen Sie es erneut mit etwas Wein, um es zu klären. Gut umrühren und abschließend die Bentonitlösung gründlich mit der gesamten zu klärenden Most-/Weinmenge vermischen.
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