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Kartoffelstärke 250g BIO – Glutenersatz

Kartoffelstärke 250g BIO

Kartoffelstärke ist eine wirksame und vielseitige Zutat, die häufig als Glutenersatz in glutenfreien Rezepten verwendet wird. Es ist ein feines weißes Pulver, das aus Kartoffeln gewonnen wird und einen neutralen Geschmack hat. Kartoffelstärke trägt dazu bei, die Konsistenz und Bindung von Kuchen, Brot und anderen Teigen zu verbessern und sie dadurch lockerer und weicher zu machen. Durch seine hervorragende Feuchtigkeitsaufnahme sorgt es dafür, dass Backwaren nicht austrocknen. Darüber hinaus eignet es sich gut als Verdickungsmittel in Soßen, Suppen und Desserts. Es lässt sich mühelos mit anderen glutenfreien Mehlen kombinieren und sorgt so für ein ausgewogenes Backergebnis.

Zutaten:

Bio-Kartoffelstärke. Dieses Produkt wird in einem Unternehmen hergestellt, das auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet.

Nährwert pro 100 Gramm:

  • Energiewert: 1410 kj (337 kcal)
  • Proteine: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 82,7 g
  • Salz: 0,0 g

Spezifikationen:

  • Inhalt: 250g
€6,49
Contenu:

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