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Erbsloh SulfoHubert 40 Ammoniumbisulfit 1 Liter

Flüssige Lösung zur Hefeernährung, Oxidationsverhinderung und Unterdrückung unerwünschter Mikroorganismen im Trauben-, Maische-, Most- und Jungweinstadium.

Sulfo Hubert enthält 620 Gramm Ammoniumbisulfit (NH4HSO3) pro Liter. Daraus ergeben sich 400 Gramm/Liter Schwefel (SO2) und 112 Gramm/Liter Ammonium (NH4).

Dosierung auf Most: 5 bis 15 ml pro 100 Liter. Die Dosierung hängt von der Qualität der Früchte und der SO2-Toleranz der von Ihnen gewählten Hefe ab.

Wird NUR für Most (vor der Gärung) verwendet, NICHT für Wein (nach der Gärung). Sulfo Hubert enthält außerdem stickstoffhaltige Hefenährstoffe (NH4).

Eigenschaften:

  • Antioxidative Wirkung
  • Unterdrückt Mikroorganismen wie Bakterien und Wildhefen
  • Unterstützt die Hefeaktivität durch Stickstoffzufuhr
  • Einfach zu bedienen und genaue SO2-Dosierung
  • Die Lösung ist bei dieser Konzentration auch bei niedrigen Temperaturen stabil

Wärmer als 5°C lagern, um Kristallisation zu verhindern

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