Pommier basse-tige (Malus domestica 'Vitalstar') – Pot de 5 litres

La Vitalstar est une variété de pomme exceptionnelle qui se distingue par son écorce rouge profond et sa chair rouge, une rareté chez les pommes. Son goût est agréablement aigre-doux et aromatique. Un atout supplémentaire : sa chair ne brunit pas lorsqu'elle est coupée ou râpée, ce qui la rend particulièrement adaptée à la cuisine, des salades aux desserts et compotes.

L'arbre est en outre résistant aux maladies, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent peu d'entretien tout en souhaitant une récolte abondante chaque année. Le basse-tige a une croissance compacte (env. 2-3 m) et convient donc également aux petits jardins ou aux pots.

Qu'est-ce qu'un arbre basse-tige ?
Basse-tige signifie que l'arbre est greffé sur un porte-greffe à croissance lente, ce qui permet aux petits arbres de fructifier plus rapidement et d'atteindre une hauteur moindre. Les avantages sont qu'ils conviennent aux petits jardins (potagers), permettant ainsi de cultiver plus de variétés dans le même espace. Il est également pratique de pouvoir récolter facilement, en toute sécurité et sans avoir besoin d'une longue échelle.

Caractéristiques principales :

• Période de récolte : septembre - octobre
• Goût : aigre-doux, aromatique
• Couleur du fruit : rouge profond (peau et chair)
• Utilisation : consommation fraîche, salades, desserts, cuisine
• Emplacement : plein soleil à mi-ombre
• Hauteur : 2-3 m
• Distance de plantation : 2-2,5 m
• Résistant aux maladies : oui
• Auto-fertile : partiellement (pollinisateurs adaptés : ‘Elstar’, 'Cox's Orange Pippin' ou 'Jonagold')
• Hauteur à la livraison : 70-80 cm (sans pot)

Conseils et entretien :

• Plantation : comme les petits arbres sont livrés en pot, ils peuvent être plantés toute l'année. Plantez de préférence en automne, car le sol est encore chaud et humide, ce qui permet aux arbres de bien s'enraciner. Les plantes mises en terre à l'automne ont un système racinaire mieux développé que celles plantées seulement au printemps.
• Taille : taillez à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour favoriser la croissance et garder l'arbre ouvert et aéré. Grâce à sa résistance aux maladies, la Vitalstar demande moins d'entretien que la plupart des autres variétés de pommes.
• Pleine terre ou pots : vous pouvez également cultiver tous les arbres fruitiers basse-tige en pots ; plus le pot est grand, mieux ils se porteront. Ils pousseront toujours mieux et produiront plus de fruits en pleine terre.
• Soutien : prévoyez un tuteur pour la première année. Les arbres basse-tige sont faciles à cueillir et restent compacts et bien gérables.
• Arrosage : arrosez régulièrement pendant les périodes sèches, surtout durant les mois d'été. Évitez l'excès d'eau au niveau des racines.

CONSEIL : La chair rouge de la Vitalstar la rend non seulement savoureuse, mais aussi visuellement spectaculaire dans les salades et les desserts, une vraie attraction sur la table !