{"title":"Fûts en bois","description":null,"products":[{"product_id":"ton-uit-kastanjehout-20-liter","title":"Fût de châtaignier 20 litres","description":"\u003cp\u003e Le châtaignier est un bois assez dur, mais il dure longtemps, est très riche en tanins et a à l'origine une couleur blanchâtre, qui n'a alors plus tendance à brunir. En raison de sa grande durabilité, ce bois est le plus couramment utilisé pour la construction de fûts et de barriques depuis l'Antiquité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dimensions: Longueur cm 38; Ø cm 36\u003cbr\u003e\n PARAFFINÉ INTERNE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e IMPORTANT : NE PAS UTILISER D'EAU BOUILLANTE POUR LAVER LES FÛTS DE CHÂTAIGNES\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Après avoir lavé le fût, assurez-vous qu'il sèche bien et qu'il n'y a pas d'humidité résiduelle. A ce stade, la sulfuration doit être effectuée à 5\/10 g\/hl.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi le récipient ne doit pas être utilisé immédiatement, ou au moins pendant plusieurs semaines ou mois, enveloppez-le dans un film plastique et placez-le dans un endroit avec une bonne hygrométrie :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e bonne hygrométrie (75% – 80%)\u003cbr\u003e\n absence de courants d'air\u003cbr\u003e\n faible luminosité\u003cbr\u003e\n Couvrir d'un linge et éviter les rayons UV.\u003cbr\u003e\n PRODUIT ADAPTÉ À LA MISE EN CONTACT AVEC LES VINS ET LES DISTILLATS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Description technique\u003cbr\u003e\n Nouveau\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les fûts sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles, les tailles peuvent donc varier.\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690112393542,"sku":"BLP0010","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/ton_22c2bfa2-9971-4020-b44d-5e0fef00d40d.png?v=1720941881"},{"product_id":"geregenereerd-eikenhouten-vat-binnen-en-buiten-60-liter","title":"Fût de chêne de récupération intérieur et extérieur 60 litres","description":"\u003cp\u003e Fût en chêne régénéré, intérieur et extérieur. Capacité : 60 litres\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dimensions : Longueur 60 cm, diamètre 50 cm ;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mode d'emploi :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Après lavage, séchez soigneusement le fût en veillant à éliminer toute trace d'humidité. Ajoutez ensuite le soufre à raison de 5 à 10 g\/hl. Si le fût n'est pas utilisé immédiatement, ou pendant plusieurs semaines ou mois, enveloppez-le dans du plastique et entreposez-le dans un endroit à l'humidité relative adéquate (75 à 80 %), à l'abri des courants d'air et de la lumière, recouvrez-le d'un tissu et protégez-le des rayons UV.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e PRODUIT CONVIENT AUX VINS ET AUX SPIRITUEUX\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes fûts de chêne sont fabriqués à partir de fûts ayant contenu du vin rouge en France. Ils sont entièrement démontés, nettoyés, désinfectés, réimprégnés de tanins naturels (issus du raisin) et toastés à une température moyenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La surface de contact avec le bois est bien plus importante qu'avec des fûts de chêne de plus grande taille. Il est donc préférable de limiter la durée d'élevage du vin en fût durant les premières années. Une dégustation régulière est par conséquent essentielle. Vous pouvez également assembler des vins élevés en fût de chêne avec des vins non élevés en fût jusqu'à obtenir un bon équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le canon peut être arrêté avec :\u003cbr\u003e Bouchon en silicone n° 13\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690500202822,"sku":"BLP0103","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/60-l-regenerated-oak-barrel-inside-and-outside_322_6fa91710-3853-4307-bad6-613cc1def37f.jpg?v=1720950133"},{"product_id":"geregenereerd-eikenhouten-vat-binnen-en-buiten-20-liter","title":"Fût de chêne régénéré intérieur et extérieur 20 litres","description":"\u003cp\u003eFût en chêne régénéré, intérieur et extérieur. Capacité : 20 litres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dimensions : Longueur 52 cm, diamètre 40 cm ;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mode d'emploi :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Après lavage, séchez soigneusement le fût en veillant à éliminer toute trace d'humidité. Ajoutez ensuite le soufre à raison de 5 à 10 g\/hl. Si le fût n'est pas utilisé immédiatement, ou pendant plusieurs semaines ou mois, enveloppez-le dans du plastique et entreposez-le dans un endroit à l'humidité relative adéquate (75 à 80 %), à l'abri des courants d'air et de la lumière, recouvrez-le d'un tissu et protégez-le des rayons UV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e PRODUIT CONVIENT AUX VINS ET AUX SPIRITUEUX\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les fûts de chêne sont fabriqués à partir de fûts ayant contenu du vin rouge en France. Ils sont entièrement démontés, nettoyés, désinfectés, réimprégnés de tanins naturels (issus du raisin) et toastés à une température moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La surface de contact avec le bois est bien plus importante qu'avec des fûts de chêne de plus grande taille. Il est donc préférable de limiter la durée d'élevage du vin en fût durant les premières années. Une dégustation régulière est par conséquent essentielle. Vous pouvez également assembler des vins élevés en fût de chêne avec des vins non élevés en fût jusqu'à obtenir un bon équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le canon peut être arrêté avec :\u003cbr\u003e Bouchon en silicone n° 13\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53600393429318,"sku":"BLP0100","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/20-l-regenerated-oak-barrel-inside-and-outside_4150.jpg?v=1730987700"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/collections\/eiken-ton-stempel-foto-scaled.jpg?v=1721143654","url":"https:\/\/astucesaupotager.com\/fr\/collections\/houten-vaten.oembed","provider":"PLUKKERS","version":"1.0","type":"link"}