{"title":"Presse","description":null,"products":[{"product_id":"handpers-o-15-cm","title":"Presse-fruits avec système de vérin 5 litres (ø 15 cm) inclinable","description":"\u003cp\u003e Presse à levier 15 Vin\u003cbr\u003e \nLe pressoir à 15 leviers utilise un système de levier simple mais efficace pour presser facilement la charge de marc de raisin et extraire le moût dans la cuve appropriée. C'est un instrument devenu symbole de la tradition œnologique, connue depuis l'Antiquité et encore utilisée aujourd'hui par les producteurs et les entreprises. Le pressoir vivant pour marc de raisin de 15, produit par Polsinelli Enologia, est l'un des modèles les plus compacts de sa famille. C'est donc un instrument léger et efficace, entièrement fabriqué en Italie et d'excellente qualité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe corps de la presse à levier est constitué d'une cage de douves en hêtre à picots amovibles, d'une capacité de 5 litres de trot. La cage a un diamètre de 15 cm et une hauteur de 22 cm, et à l'intérieur se trouve au milieu une vis en acier étiré d'un diamètre de 15 mm. La vis guide le mouvement du cliquet, en fonte, et de la presse le long de l'intérieur de la cage. Ce dernier est constitué de croissants, la surface réelle qui exerce la pression, et de pièces en bois qui répartissent de manière optimale la force du cliquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les pinces à raisins de 15 kg pèsent au total 8 kg. Grâce à son efficacité, sa facilité d'utilisation et surtout ses dimensions compactes, cet instrument est absolument recommandé à ceux qui recherchent un produit professionnel et qui souhaitent l'utiliser immédiatement pour presser le marc après fermentation alcoolique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e COMMENT ÇA FONCTIONNE:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. TRAVAUX PRÉPARATOIRES\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAvant d'utiliser le pressoir, il est conseillé de dépoussiérer les parties internes (qui entrent en contact avec les raisins) avec une brosse et\/ou un jet d'air et de nettoyer la cage, les couronnes de raisin et les pezzotti avec un chiffon humide.\u003cbr\u003e\n 2. REMPLISSAGE DE LA PRESSE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Retirez tout le bois à l'intérieur et assurez-vous que la cage est fermée avec les goupilles fournies.\u003cbr\u003e\n Soulevez le cliquet en haut de la vis filetée (tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre), remplissez la cage avec le produit à presser (comme indiqué sur la photo) et placez les croissants (les deux demi-cercles robustes en bois de hêtre étuvé) qui, une fois assemblés , coïncidera avec le diamètre de la cage elle-même, ne laissant qu'une ouverture au centre pour la vis centrale. Les morceaux de bois sont posés dessus, perpendiculairement à la direction dans laquelle sont placés les croissants (comme le montre la photo).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. PRÉPARATION AU PRESSAGE\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAbaissez le cliquet en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il repose sur les pièces (les pièces supérieures doivent être près de la vis mère comme indiqué sur la photo).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Insérez les cavaliers en vous assurant que les extrémités s'insèrent dans les trous ronds de la couronne (la couronne est dans un mouvement de cliquet).\u003cbr\u003e\n Insérez la poignée dans le trou du cliquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. APPUYEZ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Placez-vous devant la poignée et saisissez-la à deux mains, en la déplaçant d'avant en arrière. Ce mouvement fera bouger la partie supérieure du cliquet des deux côtés (voir photo).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'action du levier détermine également le mouvement des cavaliers depuis le trou dans lequel ils sont insérés jusqu'au trou immédiatement suivant ; il détermine la rotation vers le bas du cliquet, entraînant la pression du bois sur le produit.\u003cbr\u003e\n Lorsque le cliquet a été abaissé jusqu'à atteindre les bords supérieurs de la cage, il faut interrompre l'action pour remplir la cage de raisins.\u003cbr\u003e \nUne fois le dernier pressage effectué, relevez le cliquet (tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre), retirez tout le bois, retirez la cage, sortez le trot laissé dans la presse et nettoyez-le soigneusement.\u003cbr\u003e\n leader de la production de presses depuis 1958\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Description technique\u003cbr\u003e\n Mesures dans la cage\u003cbr\u003e\n diamètre intérieur : 15 cm\u003cbr\u003e\n Diamètre extérieur : 18 cm\u003cbr\u003e\n hauteur : 22 cm\u003cbr\u003e\n capacité : 5l\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690117275974,"sku":"TOP0019","price":184.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/TOP0019_3297b47e-448c-40ac-ba47-571c1399d9c7.jpg?v=1720941954"},{"product_id":"open-perszak-voor-fruitpers-inhoud-20-liter","title":"Sac presse ouvert pour presse-agrumes - capacité 20 litres ","description":"\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-primary\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensions: 25x61cm \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cform class=\"\" action=\"https:\/\/www.bmswijndepot.com\/nl\/Winkelmand\/AddCart\" method=\"post\" name=\"add_to_cart\"\u003e\u003c\/form\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690128548166,"sku":"03-02031","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Perszak-open-20-liter_97c711d6-916b-41c1-a73d-ee32afbbcf67.jpg?v=1720942216"},{"product_id":"perszak-5l","title":"Sac de presse 5L","description":"","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690204569926,"sku":"03-02010","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/03-02010_f2ed31c2-2066-4c9f-9aab-8e5607e6c275.jpg?v=1720943857"},{"product_id":"perszak-20l","title":"Sac de presse 20L","description":"\u003cp\u003e Convient pour un presse-fruits inclinable de 20L\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDimensions:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur : 65 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Largeur : 52 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Taille maximale du panier :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur : 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Diamètre : 33 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690204668230,"sku":"03-02030","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/03-02030_6826d2ce-cb47-4e48-b5d1-64c1aa1d1086.jpg?v=1720943859"},{"product_id":"perszak-10l","title":"Sac de presse 10L","description":"\u003cp\u003e Dimensions:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hauteur : 53 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Largeur : 41 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Convient pour un presse-fruits de 10L\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690235109702,"sku":"03-02020","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/03-02020_70b21110-07bb-4301-a367-cf0bb8ecad66.jpg?v=1720944369"},{"product_id":"inox-hydropers-100-liter-met-perszak-beschermhoes-en-persdiafragma","title":"Hydropresse inox 100 litres avec sac de pressage, capot de protection et diaphragme de pressage","description":"\u003cp\u003e Le RSV Hydropress 100 litres est composé à 100 % d'acier inoxydable et est importé directement de Zottel. Il possède la procédure la plus simple et la plus rapide pour presser différents types de fruits écrasés. Il est destiné au pressage des fruits écrasés sous pression d’eau. Le processus de pressage des fruits ne nécessite aucun effort physique et produit un rendement élevé en jus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'hydropers est entièrement électropoli, ce qui facilite le nettoyage, augmente les normes d'hygiène et permet au jus de s'écouler plus facilement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Sac de presse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Housse de protection\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Appuyez sur le diaphragme\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Dimensions:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Diamètre: 730mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur : 1210 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Diamètre de la section de presse : 440 mm x 730 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Pression : 3 bars\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Poids total : 75kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avantages :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Pressage simple et rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Est sur roues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aucun effort physique requis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e la presse est inclinable, facile à vider\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rendement élevé en jus (jusqu'à 80 %)\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eÉlectropoli pour une protection supplémentaire de la surface\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fonctionne sur la pression de l'eau \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Hydropresse et moulin à fruits Zottel\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tChDDX1696A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690251493702,"sku":"12VS100L","price":2495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/VS_100_5_29182037-f811-4320-8831-6c5e5477187c.jpg?v=1720944787"},{"product_id":"deksel-voor-inox-emmer-10l","title":"Couvercle pour seau inox 10L","description":"\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-primary\"\u003e Couvercle pour \u003ca href=\"https:\/\/www.moestuinweetjes.com\/welkom\/winkel\/wijn-maken\/persen\/inox-emmer-10l\/\"\u003eseau inox 10L\u003c\/a\u003e . \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cform class=\"\" action=\"https:\/\/www.bmswijndepot.com\/nl\/Winkelmand\/AddCart\" method=\"post\" name=\"add_to_cart\"\u003e\u003c\/form\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690460913990,"sku":"04-094171","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/2021121181140233_deksel-inox.jpg-square_646401b2-ef52-423e-b8f4-e42c85020def.jpg?v=1720949293"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/collections\/Hydropress.jpg?v=1721143765","url":"https:\/\/astucesaupotager.com\/fr\/collections\/persen.oembed","provider":"PLUKKERS","version":"1.0","type":"link"}