{"product_id":"wijnstok-grauburgunder-pinot-gris-op-onderstam-so4","title":"Vigne Grison - Pinot Gris - Ruländer sur porte-greffe SO4","description":"\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"559\"\u003e \u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003einformations générales\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003e Le Pinot Gris, également appelé Grauburgunder ou Ruländer, est une mutation du Pinot Noir. Ce cépage a été découvert en 1711 par Johann Seger Ruland dans un vignoble envahi par la végétation de Spire. Il est connu internationalement sous le nom de Pinot Grigio ou Tokaj. Ce cépage est cultivé sur environ 15 000 hectares dans le monde, dont 4 450 en Allemagne. Les plus grandes plantations se trouvent dans le Bade, la Hesse rhénane et le Palatinat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"987\"\u003e \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"570\"\u003eRaisin\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"570\" data-end=\"573\"\u003eLe nom fait référence à la couleur grise à violette de la peau. Les grappes sont de taille moyenne, cylindriques et fermées. Les baies sont rondes à allongées. La structure compacte des grappes des clones classiques présente un risque accru de botrytis et de pourriture secondaire. Des clones plus récents ont été sélectionnés pour leurs grappes plus lâches. Les rendements varient de modérés (pour les vins de qualité supérieure) à élevés (pour les vins de base).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1310\"\u003e \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"997\"\u003eVin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"997\" data-end=\"1000\"\u003e Des vins légers et vifs de type Pinot Grigio sont possibles à partir de vendanges atteignant 90 °Oe. Des vendanges plus tardives produisent un vin plus puissant de type Bourgogne, aux arômes d'ananas, de noix, de fruits secs et de raisins secs. Les années favorables, des vins doux nobles comme l'Auslese ou le Beerenauslese peuvent être élaborés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1595\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1327\"\u003eConseils de culture\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1327\" data-end=\"1330\"\u003eLe Pinot Gris s'épanouit dans des sols calcaires profonds et bien aérés. Les clones classiques fleurissent rarement. Les nouvelles sélections peuvent former des grappes plus lâches pendant la floraison, par mauvais temps. La maturité intervient généralement une semaine plus tôt que celle du Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1726\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1623\"\u003ePréparation de la vigne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1623\" data-end=\"1626\"\u003e Faites tremper votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. Cela lui permettra d'absorber un peu d'eau avant la plantation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1852\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1750\"\u003ePréparation du terrain\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1750\" data-end=\"1753\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1728\" data-end=\"1852\"\u003e Sur sol calcaire : améliorer avec du gravier de lave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1728\" data-end=\"1852\"\u003e Sur sol sableux : améliorer avec de la bentonite et de la farine de lave\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"2081\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1868\"\u003ePlantation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1868\" data-end=\"1871\"\u003e À l'aide d'une tarière ou d'une bêche, creusez un trou de plantation de 10 cm de diamètre et d'environ 30 cm de profondeur. Insérez le greffon juste au-dessus du sol, de manière à ce que la vigne dépasse de 5 à 10 cm. Plantez vos pieds de vigne entre le 1er et le 15 mai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2163\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2099\"\u003eDistance de plantation\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2099\" data-end=\"2102\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2083\" data-end=\"2163\"\u003e En ligne : 1 mètre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2083\" data-end=\"2163\"\u003e Entre les rangs : 1,5 à 1,8 mètre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690095812934,"sku":"7446045411419","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Pinot_Gris_d41bee98-7932-4193-9c31-64415a0f253f.jpg?v=1752244846","url":"https:\/\/astucesaupotager.com\/fr\/products\/wijnstok-grauburgunder-pinot-gris-op-onderstam-so4","provider":"PLUKKERS","version":"1.0","type":"link"}