{"product_id":"wijnstok-johanniter-op-onderstam-so4","title":"Vigne Johanniter sur porte-greffe SO4 (Piou - résistant)","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"153\"\u003einformations générales\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e Le Johanniter est l'un des cépages Piwi les plus connus et a été développé en 1968 à l'Institut du vin de Fribourg. Il s'agit d'un croisement complexe de Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel)), nommé d'après Johannes Zimmermann, alors sélectionneur en chef. Le Johanniter a été sélectionné pour créer un cépage blanc robuste et résistant aux maladies, présentant le profil classique du Riesling, mais offrant un rendement plus élevé et une sensibilité moindre aux maladies fongiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"820\"\u003e \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"633\"\u003eRaisin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e Les grappes sont de taille moyenne, compactes et cylindriques. Les baies, de taille moyenne, présentent une peau ferme parsemée de petites taches foncées, une caractéristique plus courante chez les variétés Piwi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"942\"\u003e \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"835\"\u003eRésistance\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"835\" data-end=\"838\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"822\" data-end=\"942\"\u003e Peronospora (mildiou) : ++\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"822\" data-end=\"942\"\u003e Oïdium (oïdium) : ++\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"822\" data-end=\"942\"\u003e Botrytis (moisissure grise) : +++\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1193\"\u003e \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"952\"\u003eVin\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003eLe vin Johanniter se caractérise par une acidité douce et ronde et une structure tannique moyenne. Ses arômes rappellent le melon mûr, le citron vert et le coing. Ce vin élégant convient aussi bien aux vinifications sèches qu'aux vinifications légèrement sucrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1546\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1210\"\u003eConseils de culture\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003e Le Johanniter présente une croissance et une apparence très similaires à celles du Riesling. Sa maturité est similaire à celle du Pinot Blanc. Idéalement, choisissez un emplacement moyen à favorable, sans risque de gel tardif, car la plante débourre précocement. Ce cépage convient aussi bien à la viticulture amateur qu'à la viticulture professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1762\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1574\"\u003ePréparation de la vigne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e La croissance est gérable. Une bonne circulation de l'air autour de la vigne est recommandée pour favoriser la santé des cultures. Johanniter s'adapte bien aux structures grillagées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1888\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1786\"\u003ePréparation du terrain\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1786\" data-end=\"1789\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1764\" data-end=\"1888\"\u003e Sur sol calcaire : améliorer avec du gravier de lave\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"1764\" data-end=\"1888\"\u003eSur sol sableux : améliorer avec de la bentonite et de la farine de lave\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"2007\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1904\"\u003ePlantation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1904\" data-end=\"1907\"\u003e Faites tremper votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. Cela lui permettra d'absorber un peu d'eau avant la plantation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2009\" data-end=\"2206\"\u003e Plantez entre le 1er et le 15 mai. À l'aide d'une tarière ou d'une bêche, creusez un trou de plantation de 10 cm de diamètre et de 30 cm de profondeur. Insérez le greffon juste au-dessus du sol, de manière à ce que la vigne dépasse de 5 à 10 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2208\" data-end=\"2288\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2208\" data-end=\"2224\"\u003eDistance de plantation\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2224\" data-end=\"2227\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2288\"\u003e En ligne : 1 mètre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2288\"\u003e Entre les rangs : 1,5 à 1,8 mètre \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690096369990,"sku":"7446045411402","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/WijnstokJohanniteroponderstamSO4_Piwi-resistent.png?v=1728910872","url":"https:\/\/astucesaupotager.com\/fr\/products\/wijnstok-johanniter-op-onderstam-so4","provider":"PLUKKERS","version":"1.0","type":"link"}