{"product_id":"wijnstok-riesling-op-onderstam-so4","title":"Vigne Riesling sur porte-greffe SO4","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"634\"\u003e \u003cstrong data-start=\"118\" data-end=\"141\"\u003einformations générales\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003eLe riesling est le fleuron de la viticulture allemande et est reconnu dans le monde entier pour sa finesse, sa fraîcheur et sa longévité. Ce cépage est probablement issu d'un croisement naturel entre le Heunisch et la vigne sauvage Vitis silvestris. Plus de la moitié des rieslings du monde sont cultivés en Allemagne, le Palatinat étant la plus grande région productrice. Le riesling est également un cépage important aux États-Unis, en Australie, en Autriche et en France. Sa capacité à exprimer le terroir est inégalée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"909\"\u003e \u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"645\"\u003eRaisin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003e Les grappes sont petites, souvent épaulées et, selon le clone, assez compactes ou lâches. Les baies rondes sont jaune-vert, avec des taches noires sur la peau, et deviennent brun-jaune à maturité. Les clones plus récents produisent des grappes plus lâches, ce qui réduit le risque de botrytis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1029\"\u003e \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"924\"\u003eRésistance\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"1029\"\u003e Peronospora (mildiou) : +\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"1029\"\u003e Oïdium (oïdium) : +\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"1029\"\u003e Botrytis (moisissure grise) : +\/–\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1389\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1039\"\u003eVin\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1039\" data-end=\"1042\"\u003eLes vins de Riesling peuvent varier de secs à très doux. Ils sont réputés pour leur acidité vive, leurs arômes de pomme, de pêche, d'agrumes et souvent aussi d'herbes, de miel et une légère minéralité. Grâce à son acidité et à son extrait élevés, le Riesling se prête parfaitement à un vieillissement prolongé en bouteille. Des vins de type Beerenauslesen et Eiswijnen sont également possibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1772\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1406\"\u003eConseils de culture\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1406\" data-end=\"1409\"\u003e Le Riesling mûrit tardivement et nécessite un emplacement chaud, abrité et ensoleillé. Il prospère sur des sols pauvres, caillouteux ou altérés, bien drainés. Sa croissance est modérée à vigoureuse et il est assez tolérant à la sécheresse. Les années humides ou ombragées, il peut flétrir. Les coups de soleil sont un risque sur les pentes fortement ensoleillées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1991\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1800\"\u003ePréparation de la vigne\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1800\" data-end=\"1803\"\u003eLa croissance est érigée et structurée. Idéalement, choisissez un emplacement offrant suffisamment de lumière, d'air et un sol retenant la chaleur, comme l'ardoise, le grès ou la roche calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2117\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2015\"\u003ePréparation du terrain\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2015\" data-end=\"2018\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1993\" data-end=\"2117\"\u003e Sur sol calcaire : améliorer avec du gravier de lave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1993\" data-end=\"2117\"\u003e Sur sol sableux : améliorer avec de la bentonite et de la farine de lave\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2236\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2133\"\u003ePlantation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2133\" data-end=\"2136\"\u003e Faites tremper votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. Cela lui permettra d'absorber un peu d'eau avant la plantation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2435\"\u003e Plantez entre le 1er et le 15 mai. À l'aide d'une tarière ou d'une bêche, creusez un trou de plantation de 10 cm de diamètre et de 30 cm de profondeur. Insérez le greffon juste au-dessus du sol, de manière à ce que la vigne dépasse de 5 à 10 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2437\" data-end=\"2517\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2437\" data-end=\"2453\"\u003eDistance de plantation\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2453\" data-end=\"2456\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2437\" data-end=\"2517\"\u003e En ligne : 1 mètre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2437\" data-end=\"2517\"\u003e Entre les rangs : 1,5 à 1,8 mètre \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plukkers.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690097025350,"sku":"7446045410474","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3924\/7942\/files\/Riesling_aa5907a6-59ec-4dc7-b84c-604707c8c79e.jpg?v=1720941572","url":"https:\/\/astucesaupotager.com\/fr\/products\/wijnstok-riesling-op-onderstam-so4","provider":"PLUKKERS","version":"1.0","type":"link"}