Basilikum säen (Ocimum basilicum)
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Pflanzengruppe: Kräuter |
Pflanzenfamilie : Lippenblütengewächse |
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Bekannte Sorten : Dark Opal (rot), grob (auch in BIO ) |
Saattiefe: 0,3 cm
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Höhe : 20-60 cm |
Aussaatabstand: 5 cm zwischen den Samen. Kann in allen Topfgrößen verwendet werden. 2 Samen pro Pflanzloch, am besten später übrig lassen |
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Keimung: 21–29 °C / 5–10 Tage
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Pflanzabstand : Pflanzen Sie Ihren Saattopf vollständig aus. In die Erde (25 cm Platz um die Pflanzen lassen) oder in einen großen Topf. |
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Wachstumszyklus : 125 Tage |
Auspflanzen als : 2 echte Blätter (großer Topf) oder 6 echte Blätter draußen im Freiland |
Anbaumethode :
Vor der Aussaat – Auspflanzen, wenn die Mindesttemperaturen über 15 °C liegen (kann auch im Innenbereich durchgeführt werden) – Ernte durch Abknipsen der obersten Blätter. Dadurch wird die Pflanze weiterhin zur Blattbildung angeregt, andernfalls wächst sie von Mitte Mai bis Juli in einem Anzuchtgefäß weiter und pflanzt nach etwa vier Wochen aus, oder in einen Blumentopf und etwas ausdünnen. Sie können die Blätter frisch, aber auch getrocknet verwenden; In einer gut verschlossenen Dose oder einem Glas aufbewahren.
- Vorsaat im Innenbereich/Glas: Aussaat im April-Mai; Transplantation im Mai-Juni und Ernte Juli-Oktober
- An Ort und Stelle säen: Mai-Juli säen; Ernte August-Okt
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Standort: 
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Bewässerung:  (im Freiland)  (im Topf) |
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Gute Nachbarn : Tomate, Kartoffel, Spargel, Bohnen , Rote Bete , Anis, Pfeffer
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Schlechte Nachbarn : Salbei und Salbei/Mangold |
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Frostbeständig: Nein |
Wurzelsystem: 20-30 cm |
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Düngung : Jeden Monat ein paar Universaldüngerkörnchen |
Lieblingsboden: pH-Wert: 5,1–8,5 Sandboden (offener Boden); Blumenerde für Gemüsegärten (im Topf) |
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Gefahren und Bedenken : Schnecken, Frost und Kälte
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Ernte und Lagerung : Wenn die Sämlinge ihre ersten 6 Blätter haben, entfernen Sie die oberen beiden. Jetzt werden Seitenzweige gebildet. Entfernen Sie jedes Mal, wenn ein Seitenzweig 6 bis 8 Blätter hat, die oberen beiden Blätter. So haben Sie 100 Tage lang Freude an Ihrer Basilikumpflanze. Sie können Basilikum trocknen und in Eiswürfeln einfrieren.
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 = kleine Sonne  = mäßige Sonne = viel Sonne  = wenig Wasser = mäßiges Wasser = viel Wasser |
