Champignon- oder Pilzmist – ein wirksamer Bodenverbesserer im Gemüsegarten
Champost, besser bekannt als Pilzmist, ist der Boden, auf dem Pilze wachsen. Champost wird oft mit Kompost verwechselt. Allerdings gibt es große Unterschiede zwischen den beiden braunen Krümelmassen. Um es klar auszudrücken: Champignon ist ein Bodenverbesserer, keine Blumenerde oder Saat- und Schnitterde. Es verbessert die Struktur Ihres Gemüsegartenbodens, nährt Ihr Bodenleben und enthält zudem viele direkt aufnehmbare Nährstoffe. Mehr dazu später.
Querschnitt Pilzkompost + Deckschicht in der Gärtnerei
Champost enthält Pferdemist, Hühnermist, kompostiertes Stroh und Kalk
Im Gegensatz zu „echtem Kompost “ besteht Pilzmist nicht ausschließlich aus pflanzlichen Stoffen. Pilze oder Champignons werden auf Pferdemist gezüchtet, der zusammen mit Stroh, Kalk und Hühnermist kompostiert wird. Pilze werden auf zwei Erdschichten gezüchtet: Pilzkompost und Deckerde. Der Pilzkompost wird außerhalb der Pilzfarm vollständig hygienisiert (gedämpft) und ruht dann 14 Tage lang in einem Tunnel, bevor er zum Pilzzüchter geht. Bei der Lieferung an einen Pilzzüchter wird der Pilzkompost mit einer Dicke von +/- 18 cm ausgelegt und mit einer 6 bis 7 cm dicken Deckerdeschicht versehen. Dieser Deckboden besteht zu etwa 80 % aus Torf, hauptsächlich Schwarztorf in Kombination mit Spelzentorf und Schaumerde oder Mergel zur Aufrechterhaltung des Säuregehalts. Diese Deckerde enthält alle Nährstoffe für die Pilze und auch die Kultur bzw. Sporen der Pilze. Die Oberschicht und die Unterschicht werden dann nach der Ernte als Pilzpost oder Pilzmist wieder verkauft. Welche Nährstoffe Pilzpost enthält, können Sie später nachlesen.Champost ist frei von Unkrautsamen, auch Ihr Rücken wird sich darüber freuen
Der Pilzmist ist dann frei von Unkrautsamen und anderen Schädlingen oder Krankheiten. Champost ist auch das günstigste Produkt, das so viel organisches Material enthält. Es handelt sich außerdem um ein Produkt, das den Recyclingkreislauf schließt, wenn Sie diesen Pilzpfahl als Bodenverbesserer im Gemüsegarten wiederverwenden können.Pilzkompost passt sich Ihrem Boden an und macht ihn besser
Ein großer Vorteil des Pilzpfahls besteht darin, dass er sich schnell an jede Bodenart anpasst. Schwere Lehm- oder Lehmböden werden leichter und luftiger. Leichte Sandböden halten durch den Champost die Feuchtigkeit besser und länger, da 5 bis 10 % Torf enthalten sind. Auch auf sauren Böden hat Champost durch seinen Kalkanteil einen positiven Einfluss. Die Limette hilft auch Ihren Kohlkulturen gegen Kohlwurzeln und Ihre Tomaten werden mit Sicherheit keine Blütenendfäule aufgrund von Kalziummangel zeigen, wenn Sie Pilzpost in Ihrem Tomatenbeet verwenden. Der durchschnittliche pH-Wert von Champignons liegt bei 6,6, ein idealer Durchschnitt für den Gemüsegarten.Was unterscheidet Champost von normalem Kompost oder Hofmist?
Grüner Kompost oder organischer Kompost können Ihren Boden saurer machen, Champost verleiht Ihrem Boden ein sehr gutes pH-(Säure-)Gleichgewicht. Für den Einsatz in der Pilzzucht wird der Pilzpfahl auch gedämpft. Dabei werden auch sämtliche Unkrautsamen beseitigt. Es wäre sehr ärgerlich, wenn Unkrautsamen zwischen den Pilzen keimen würden. Aber auch die Tatsache, dass in diesem Gemüsegartensubstrat keine Unkrautsamen enthalten sind, bedeutet eine sehr gute Nachricht für unseren Gemüsegarten. Im Gegensatz zum Hofdünger hat Champost eine kurze Struktur. Dadurch können Sie es gut in Ihrem Gemüsegarten verwenden. Ich erinnere mich, dass ich in meiner Gartenerde oft noch Pferdemist in seiner „ursprünglichen Form“ vorfand, nachdem ich ihn im Winter zuvor eingearbeitet hatte. Dies passiert bei Pilzpfosten nicht.Champost ist auch ein bisschen Recycling
Champost oder „fertiger Pilzkompost “ ist ein Restprodukt aus Pilzfarmen. Nach der Kultivierung wird der Championmist bei hoher Temperatur behandelt und entfernt. Von da an sprechen wir von „Champost“. Champost enthält keinerlei Krankheitserreger, Nematoden oder Unkrautsamen. Champost ist praktisch frei von Schwermetallen (Chemikalien). Organischer Kompost enthält oft viele Unkrautsamen und mehr Schwermetalle und andere Schadstoffe wie Glas, Metallpartikel und Kunststoff.Was macht Champost so interessant für den Gemüsegarten?
Am Ende des Kultivierungsprozesses, der etwa 6 Monate dauert, werden der Raum, in dem die Pilze gezüchtet werden, und ihr gesamter Inhalt gedämpft. Der Substratchampost wird einer Wärmebehandlung unterzogen, bei der er 8 Stunden lang bei 65 °C gehalten wird. Diese Behandlung ist mit hohen Kosten verbunden. Es ist jedoch notwendig, dem Züchter zu garantieren, dass er beim nächsten Mal sauber und krankheitsfrei arbeiten kann. Dieses Produkt ist perfekt im Gemüsegarten einsetzbar. Die einzusetzende Menge hängt von der Bodenart, dem Düngezustand und der Bewirtschaftung bzw. Bepflanzung ab. Wir empfehlen: 1 m³ Champignon für 10 bis 15 m² Gemüsegartenerde. Arbeiten Sie immer gründlich mit einer Motorhacke , einem Spaten oder einer Gartenhacke in den oberen 25 cm des Bodens Ihres Gemüsegartens.
Champost voller organischer Substanz und Nährstoffe
Organische Substanz, die durch das Bodenleben in Humus umgewandelt wird
Champost bringt 107 Kilo organisches Material pro m³ in die Erde Ihres Gemüsegartens ein. Das ist eine gute Nachricht für die Struktur Ihres Bodens, denn zusätzliches organisches Material bedeutet, dass Ihr Gemüsegartenboden viel mehr Feuchtigkeit speichern kann. Und es speichert nicht nur Feuchtigkeit, sondern auch Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Ammonium lagern sich an diese organische Substanz an. Ohne organisches Material wäscht sich alles weg. Auch Ihr Bodenleben, die Mitarbeiter Ihres Gemüsegartens, werden weiterhin fleißig Humus produzieren, wenn Sie ihnen eine ordentliche Portion organische Substanz gönnen. Humus ist Fertigfutter für Ihre Gemüsegartenpflanzen. Organische Substanz ist ein sehr wichtiger Indikator für einen guten Bodenverbesserer. Die organische Substanz, die über Champignons in den Boden Ihres Gemüsegartens eingebracht wird, ist von hoher Qualität und bleibt lange im Boden. Nach einem Jahr bleiben 60 % der organischen Substanz des Pilzstamms für die folgenden Jahre übrig. Jedes Jahr werden 2 % des stabilen Humus im Boden abgebaut. Dieser Humus ist jedoch wichtig für den Ertrag Ihrer Pflanzen! Der Humusabbau muss daher durch die Zufuhr organischer Substanz ausgeglichen werden. Ausreichend organische Substanz in Ihrem Boden hat einen positiven Einfluss auf:- Die Bodenstruktur
- Die Feuchtigkeitsspeicherfähigkeit Ihres Bodens
- Der Widerstand gegen Slemp (Slemp ist die Verschmelzung des Bodens bei starkem Regen)
- Die Bodenbearbeitungsfähigkeit
- Die Aufnahme von Nährstoffen