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Kulturgruppe: Obstkultur |
Pflanzenfamilie : Gurkenfamilie
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Bekannte Sorten : Chinese Snakes , Inznik F1 (Snack), Confida F1 , Marketmore BIO
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Saattiefe: 1,3 cm
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Höhe : 30-150 cm |
Aussaatabstand: in 8 cm Töpfen |
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Keimung: 18-32°C / 7-10 Tage
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Pflanzabstand : 120 cm zwischen den Reihen, 20 cm zwischen den Pflanzen ( Gurkenpflanzen klettern entlang des Netzes, wodurch Sie Platz sparen). Sie können die Pflanze auch in einem Haufen mit 20 cm Durchmesser rund um ein Kletterseil säen. |
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Wachstumszyklus : 105 Tage |
Auspflanzen, wenn : 2 bis 3 echte Blätter |
Anbaumethode :
- Im Gewächshaus : Aussaat im Innenbereich Ende März bis Mitte April oder unter Glas Ende April bis Anfang Mai; Ernte Juli bis September
- Freiland vorkultiviert: Aussaat unter Glas Mitte April-Mitte Mai; Mitte Mai bis Anfang Juni im Freien pflanzen; Ernte August-September
- Freiland vor Ort: Aussaat Anfang bis Ende Mai; Ernte Mitte August-Ende September
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Standort: 
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Bewässerung: 
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Gute Nachbarn : Endivien, Bohnen, Erbsen, Knoblauch, Mais , Kapuzinerkresse
Kirsche, Sellerie, Spinat , Saubohne, Zwiebel |
Schlechte Nachbarn : Kartoffeln, Schnittlauch, Radieschen,
Tomate, Sonnenblume
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Frostbeständig: Nein |
Wurzelsystem: 45-60 cm |
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Düngung : Gut kompostierte Erde ist völlig ausreichend |
Lieblingsboden: pH-Wert: 5,5 – 6,8 |
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Gefahren und Bedenken : Schimmel, Schnecken
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Ernte und Lagerung : Die mittelgroßen Sorten eignen sich hervorragend für Salate. Regelmäßig ernten, damit die Pflanze weiterhin Früchte trägt. Zu große Früchte haben weniger Geschmack und störend große Samen.
Nährwert: 100 Gramm rohe Gurke mit Schale enthalten:
- 15 kcal
- 0 Gramm Fett
- 4 Gramm Kohlenhydrate
- 1 Gramm Proteine
- 0 Gramm Ballaststoffe
- 2 Gramm Zucker
- Vitamine: A und C
- Sonstiges: Pantothensäure, Magnesium , Phosphor , Mangan und Kalium
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 = kleine Sonne  = mäßige Sonne = viel Sonne  = wenig Wasser  = mäßiges Wasser = viel Wasser |
