Aussaat von Bohnen ( Phaseolus coccineus )
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Pflanzengruppe: Hülsenfrüchte |
Pflanzenfamilie : Schmetterlingsfamilie |
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Bekannte Sorten : Geschnittene Bohnen (Stabbohnen): Helda , Raadsheer Typ Veense , Boerentenen Großsamig ; Geschnittene Bohnen (Busch): Bewundert
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Saattiefe: 5 cm
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Höhe : 60 - 75 cm (Strauch) und 240 - 360 cm (Pfahl) |
Aussaatabstand: Buschbohne: 5 cm zwischen den Pflanzen, 35 cm zwischen den Reihen; Stangenbohnen: 5-10 cm zwischen den Pflanzen. Stielbohne. 10 cm um jeden Pfahl herum. Platzieren Sie die Pfähle im Abstand von 50 cm in der Reihe und im Abstand von 70 cm zueinander. |
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Keimung: 16°C / 6-12 Tage
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Pflanzabstand : Buschbohne: 20 cm zwischen den Pflanzen, 45 cm zwischen den Reihen; Bohnenpfahl: 10 cm im Kreis um jeden Pfahl. Platzieren Sie die Pfähle im Abstand von 50 cm in der Reihe und im Abstand von 70 cm zueinander. |
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Wachstumszyklus : 115 Tage |
Auspflanzen als : zwei echte Blätter (die Aussaat vor Ort führt zu besseren Ergebnissen) |
Anbaumethode :
- Strauch
- Stangenbohne: Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland säen; Ernte Mitte Juli-September
- Stielbohne
- Stangenbohne früh: Aussaat unter Glas Mitte April-Anfang Mai; im Mai draußen pflanzen; Ernte Juli-August
- Buschbohne: Aussaat im Freiland von Mitte Mai bis Ende Juni; Ernte Ende Juli-September
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Standort: 
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Bewässerung: 
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Gute Nachbarn : Rhabarber, Gurke , Mais , Rettich, Erdbeere, Sellerie, |
Schlechte Nachbarn : Rote Bete , Kohlrabi, Fenchel , Zwiebel, Sonnenblume , Knoblauch, Kohl, Chili , Tomate |
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Frostbeständig: Nein |
Wurzelsystem: 45-60 cm |
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Befruchtung : wenig |
Lieblingsboden: pH-Wert: 6,0–6,8 Lehm und Ton |
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Gefahren und Bedenken : wenige
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Ernte und Lagerung : Ernten Sie die Bohnen, wenn sie lang und fest sind. Schneiden Sie die Bohnen mit einer scharfen Schere oder einem Messer. Suppen- oder Trockenbohnen können geerntet werden, wenn die Schote verdorrt ist, sie noch 14 Tage an einem gut belüfteten Ort trocknen lassen und anschließend in einem geschlossenen Glas aufbewahren, außerdem sind sie äußerst dekorativ. Werfen Sie die Pflanzen nach der Ernte unbedingt auf den Komposthaufen , denn sie sind voller Stickstoff für das Folgejahr.
Nährwert:
100 Gramm gekochte grüne Bohnen ohne Salz enthalten:
- 35 kcal
- 0 Gramm Fett
- 8 Gramm Kohlenhydrate
- 2 Gramm Protein
- 3 Gramm Ballaststoffe
- 2 Gramm Zucker
- Vitamine: A und C
- Sonstiges: Thiamin, Riboflavin, Kalzium, Eisen, Magnesium , Folsäure, Mangan und Kalium
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 = kleine Sonne = mäßige Sonne  = viel Sonne = wenig Wasser  = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
