Saubohnen säen – Ein überraschend leckeres Gemüse, einfach anzubauen

Saubohnen säen – Ein überraschend leckeres Gemüse, einfach anzubauen

Einführung in Saubohnen

Die Aussaat von Saubohnen eignet sich hervorragend für den kleineren Gemüsegarten. Die Pflanzen haben für den Platz, den sie beanspruchen, einen hohen Ertrag. Saubohnen verzehrt man am besten frisch von der Pflanze oder direkt nach der Ernte eingefroren. Saubohnen haben einen viel besseren Geschmack als solche, die man im Fachhandel kaufen kann. Wenn Sie das Gemüse noch nicht kennen, probieren Sie es unbedingt aus. Es ist eines der frühesten Gemüsesorten, die Sie im Jahr essen werden.

Ackerbohnensamen sind günstig und aufgrund ihrer Größe einfach zu handhaben. Sie keimen sehr leicht, hassen aber zu viel Wasser. Leute mit Lehmboden in ihrem Gemüsegarten aufgepasst. Säen Sie sie nicht, wenn die Wettervorhersage nur Tröpfchen anzeigt oder Ihre Samen verfaulen und zu Wurmfutter werden. Saubohnen werden manchmal auch Laborbohnen genannt und sind aufgrund ihrer einfachen Züchtung ideal für Anfänger. Die Gemüsegarten-Fakten empfehlen die Sorte Witkiem . Dieser gedeiht in unserem Klima sehr gut.

So säen Sie Saubohnen aus Samen

Wann werden Sie aktiv?

Saubohnen sind winterhart, das heißt, Sie können die Saubohnen im Oktober und November aussäen. Innerhalb von zwei bis vier Wochen keimen die Samen und Sie erhalten kleine Pflanzen, die überwintern. Mit der ersten Wärme wachsen sie bis zur Ernte im Mai weiter. https://youtu.be/xESqWG_cAhg Die Saubohnen säe ich, wie oben erwähnt, zwischen Februar und April, je nach Witterung und Bodenbeschaffenheit. Ich habe einen gut durchlässigen Sandboden und wenn der Februar nicht zu viel Frost bringt, säe ich so schnell wie möglich. Bei der Aussaat kann es nicht schaden, einen kleinen Plastiktunnel über die Reihen zu legen. Dadurch wird der Boden erwärmt, was die Keimung beschleunigt. Wenn Sie mit Frost von -5°C oder weniger rechnen, denken Sie auch über ein Fleecetuch nach, um Ihre Saubohnen nachts zu schützen. Sie vertragen leichten Frost. Der Grund, warum wir so früh säen, liegt darin, dass wir schwarze Blattläuse vermeiden wollen. Je später Sie säen, desto mehr Arbeit haben Sie mit schwarzen Blattläusen.

Direkt aussäen

Die meisten Gemüsegärtner säen ihre Saubohnen direkt im Garten. Teils mit und teils ohne Kunststofftunnel. Normalerweise können Sie im März und April ohne Tunnel wachsen. Säen Sie Ihre Saubohnen in der vollen Sonne, sie können jeden Sonnenstrahl vertragen. Verwenden Sie einen nährstoffreichen, kompostreichen Boden. Verwenden Sie keinen frischen Dünger, da Ihre Samen sonst verbrennen. Wählen Sie außerdem einen windgeschützten Platz, damit Sie Ihre Saubohnen nicht mit einem Draht stützen müssen. Säen Sie Ihre Saubohnen in Doppelreihen mit einem Abstand von 23 cm und lassen Sie 23 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Die beiden Reihen im Schachbrettmuster aussäen. Wenn Sie eine Doppelreihe Saubohnen säen möchten, lassen Sie zwischen den Doppelreihen einen Abstand von 60 cm (siehe Bild). Säen Sie Ihre Saubohnen 5 cm tief. Die Samen haben die Größe eines 1-Euro-Stücks, Sie müssen sie also ziemlich tief pflanzen. Die Keimung dauert je nach Temperatur zwischen zwei und vier Wochen.

Saubohnen im Gewächshaus oder Gewächshaus säen

Sie können Ihre Saubohnen auch im Gewächshaus oder Gewächshaus vorsäen. Ich verwende hierfür ein oder mehrere Tabletts mit 51 Löchern oder P7-Töpfe. Die Keimung erfolgt schneller, aber wenn Sie die Saubohnen zu lange in den Töpfen oder der Schale belassen, beginnen die Wurzeln sich gegenseitig zu ersticken, also pflanzen Sie sie rechtzeitig aus. Wenn Sie in Ihrem Gemüsegarten von Mäusen oder Schnecken geplagt werden, sollten Sie auch über eine Vorsaat nachdenken. Wenn Sie dies im Haus tun und Wachstumslampen verwenden, besteht die Gefahr, dass sich die Pflanzen auf der Fensterbank zu dünnen, empfindlichen Pflanzen ausdehnen. Selbst wenn der Boden durchnässt oder gefroren ist, ist es besser, unter Glas oder drinnen unter Wachstumslicht zu säen. Ich stelle meine Saubohnen niemals drinnen unter Wachstumslicht, sondern in mein Tunnelgewächshaus im Gemüsegarten . Ich reserviere meine Wachstumslampen für Pflanzen, die nicht vor April ins Gewächshaus gestellt werden können, wie zum Beispiel meine Paprika , Paprika , Auberginen , ... Wenn sich der Boden etwas erwärmt und/oder ausgetrocknet hat und das Wurzelsystem bereits gut entwickelt ist, pflanze ich sie ins Freiland. Natürlich auch in voller Sonne und windgeschützt. Vergessen Sie nicht, Ihre Pflanzen vor dem Auspflanzen abzuhärten. Das bedeutet, sie jeden Tag für ein paar Stunden ins Freie zu stellen, damit sich die Pflanzen an das Wetter und den Wind anpassen können.

Noch ein paar Tipps für den Anbau von Saubohnen

Eine kleine Unterstützung in windigen Gemüsegärten

Wenn in Ihrem Gemüsegarten viel Wind weht, platzieren Sie an jeder Ecke Ihrer Doppelreihe einen Pfosten, eine Spindel oder einen Stock. Binden Sie dann Seile um die Stöcke, Spindeln oder Pfosten. So haben Ihre Pflanzen noch etwas Halt.

Halten Sie es feucht, ja?

Im Gegensatz zu Ihren Busch- und Prinzessbohnen müssen Sie die Saubohnen gut feucht halten. Vor allem, wenn sich die ersten Blüten bilden.

Harken Sie regelmäßig zwischen den Reihen.

Drücken Sie auch die Knospen aus der flachen Pflanze, wenn Sie die ersten Blüten sehen. Dies schreckt die schwarzen Blattläuse ab und regt die Pflanze dazu an, mehr Blüten zu produzieren.

Saubohnen in Töpfen oder Behältern

Sie können Saubohnen problemlos in Töpfen oder Kübeln anbauen, wenn Sie Saubohnen auf einer Terrasse oder einem Balkon anbauen möchten. Sie können zwei Samen in einen 2 bis 3-Liter-Topf mit einem Umfang von ca. 18 cm pflanzen. Saubohnen haben ein tiefes Wurzelsystem. Wählen Sie daher einen Topf oder Behälter mit einer Tiefe von mindestens 20 cm. Halten Sie die Blumenerde im Topf während des gesamten Wachstumszyklus feucht.

Saubohnen ernten

Ernten Sie Ihre Witkiem- Ackerbohnen , wenn sie gut 20 cm groß und die Schote voll ist. Sie können dies spüren, indem Sie leicht auf die Kapsel drücken. Normalerweise ernte ich zwei- oder sogar dreimal. Ich lasse die Schoten der Saubohnen noch lose, bis ich das nächste Mal vorbeikomme. Top-Tipp: Der Spross an der Seite der Saubohne sollte weiß sein. Wenn sie jedoch schwarz ist, ist die Saubohne verkocht und zäh. Saubohnen eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Pflücken Sie die Schoten, indem Sie sie drehen, lösen Sie die Bohnen aus den Schoten und frieren Sie sie ein. Die Bohnen haben eine Membran. Ich bevorzuge es, diese vor dem Verzehr zu entfernen. Aber beim Einfrieren lasse ich die Membran dran.

Krankheiten und Bedrohungen

Mäuse

Mäuse lieben Saubohnen , besonders spät und früh im Jahr, wenn das Futter knapp ist. Sie graben die Samen aus, bevor sie keimen können. Wie bereits erwähnt: Wenn Sie von Wühlmäusen oder anderen Nagetieren geplagt werden, säen Sie diese im Wintergarten oder Gewächshaus aus. Sie können Fallen stellen, um das Problem zu lösen. Um die Mäuse auszutricksen, können Sie auch ein Fleecetuch über Ihre Saubohnen spannen.

Schwarze Laus

Schwarze Blattläuse oder Blattläuse können Ihnen das Leben ganz schön schwer machen. Sie finden sie in den Wachstumsspitzen der Pflanzen, wo sie den Saft aus den jungen Blättern saugen und auch selbst Ihre Bohnen fressen. Sie können die Knospen beim ersten Aufblühen ausdrücken und mit einem Bio-Produkt besprühen.

Schokoladenfleck

Dieses Phänomen tritt häufig während eines feuchten Frühlings auf. Sie können die Krankheit daran erkennen, dass Sie dunkelrote, schokoladenbraune Flecken auf den Blättern und Stängeln der Pflanzen sehen. Diese Krankheit kann Ihre gesamte Ernte gefährden. Befallene Pflanzen entfernen und aus dem Gemüsegarten entfernen So, jetzt wissen Sie viel mehr über die Aussaat von Saubohnen . Wenn Sie diesen Artikel wertvoll fanden, sollten Sie erwägen, Ihre Gemüsegartenartikel in unserem Online-Shop bei Moestuinweetjes zu kaufen . Sie sorgen dafür, dass noch viele weitere wertvolle Artikel erscheinen können.