Weinrebe Johanniter auf Unterlage SO4 (Piwi - resistent)

Allgemeine Informationen zur Rebsorte Johanniter

Johanniter ist eine der bekanntesten Piwi-Sorten. Es handelt sich um eine Kreuzung aus dem Jahr 1968 aus Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel)). Die Sorte wurde Johannes Zimmermann, dem damaligen Leiter der Rebenzüchtung am Freiburger Weininstitut, gewidmet. Ihm ist es zu verdanken, dass die Piwi-Gärtnerei zukunftsorientiert und praxisorientiert durchgeführt wurde.

Traube

Die Trauben der Johannitter-Rebe sind mittelgroß, zylindrisch und kompakt. Die Beeren sind mittelgroß und weisen kleine dunkle Flecken auf der Schale auf.

Resistenzsorte Johannitter

Peronospora ++ Mehltau oder Oidium ++ Botrytis +++

Wein :

Die Weine zeigen eine weiche Säure mit saftigem Körper und mittlerer Tanninstruktur. Die Nase hat subtile Aromen von Melone, Limette und Quitte.

Anbautipps :

Wir empfehlen die Pflanzung an durchschnittlichen bis guten Standorten, an denen aufgrund des frühen Knospenansatzes kein Spätfrostrisiko besteht. Vom Wuchs und Aussehen her ähnelt die Sorte dem Riesling; reift im gleichen Zeitraum wie der Weißburgunder.

Herstellung der Rebsorte Johanniter:

Stellen Sie Ihre Johanniterrebe für 24 Stunden in einen Eimer mit Wasser. So kann er sich vor dem Auspflanzen wieder satt machen.

Bodenvorbereitung:

Sie können Ihren Boden mit Lavasplitt (bei Kalkboden ) oder mit Bentonit und Lavamehl (bei Sandboden) verbessern.

Auspflanzen :

Bohren Sie mit einem Erdbohrer oder Spaten ein Loch mit einem Durchmesser von 10 cm und einer Tiefe von +/- 30 cm. Und pflanzen Sie den Weinstock mit der Veredelung direkt über dem Boden. Die Rebe kann zwischen 5 und 10 cm über dem Boden ragen. Pflanzen Sie Ihre Reben zwischen dem 1. und 15. Mai und lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 3 Fuß und zwischen den Reihen einen Abstand von 5 bis 6 Fuß.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw