Wein-Muscaris auf Unterlage SO4 (Piwi-resistent)

Allgemeine Informationen zur Rebsorte Muscaris

Der schimmelresistente Solaris und die Bukettsorte Muskateller standen Pate für Muscaris, den Nobert Becker 1987 an der Staatlichen Weinbauanstalt Freiburg züchtete. Die Idee war, ein Gegenstück zum Muskateller anzubauen, das früher reift und einen geringeren Säuregehalt aufweist. Darüber hinaus sollte durch eine lockere Struktur die Anfälligkeit für Botrytis verringert werden.

Traube

Die Traubenstruktur der Muscaris-Rebe ist mittelgroß bis groß und je nach Lage locker bis kompakt. Die Beeren sind mittelgroß, grüngelb und haben eine dicke Schale.

Resistenzsorte Muscaris

Peronospora +++ Mehltau oder Oidium ++ Botrytis ++

Wein

Muscaris hält, was der Name verspricht. Die Weine weisen ein intensives Muskataroma auf, eingebettet in tropische Früchte. Am Gaumen wird die Aromenfülle durch einen saftigen Körper mit angenehmer Säure und dezenten Rauchnoten ausgeglichen.

Anbauberatung

Muscaris gedeiht an gemäßigten Standorten. An ärmeren Standorten empfehlen wir stärkere Unterlagen. Aufgrund des frühen Austriebs sollte die Sorte nicht an Orten gepflanzt werden, an denen die Gefahr von Maifrost besteht. Es ist beständig gegen Winterfrost. In ungünstigen Jahren neigt Muscaris zur Eindämmung von Fäulnis. Die Erntereife entspricht in etwa der des Müller-Thurgaus und kann für hohe Qualitäten genutzt werden.