Rebe Satin Noir auf Wurzelstock 125AA (Piwi-resistent)

Allgemeine Informationen zur Rebsorte Satin noir:

Die Sorte Satin Noir wurde 1991 von Valentin Blattner kreiert und ist eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und resistenten Partnern. Die Sorte weist eine deutliche genetische Verwandtschaft mit Cabernet Sauvignon auf. Typisch für diese Rebsorte ist die dicke Schale der kleinen, konzentrierten, aromatischen und farbenfrohen Beeren mit lockerer Traubenstruktur. Auch wenn die Weine im reifen, harmonischen Cabernet-Stil gereift sind, haben sie eine tiefrote Farbe, wobei die Reife etwa 10 Tage über der der klassischen Rebsorte liegt.

Trauben :

Die Traube ist kurz, hat lockere Beeren und wenige Schultern. Die Beere ist rund und etwa so groß wie Cabernet Sauvignon. Die Schale der Beere ist fest und weist daher eine gute Botrytisresistenz auf.

Widerstand:

Peronospora: +++
Oidium: +++
Botrytis: ++

Wein :

Der Wein zeichnet sich durch eine tiefrote, dichte Farbe aus. Der Geschmack erinnert an einen sehr reifen Cabernet Franc mit reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade mit einem Hauch von Zigarre, Leder und Zedernholz.

Anbautipps für die Satin Noir-Rebe:

Der Wuchs ist sehr aufrecht, was einen geringeren Kraftaufwand bei der Blattarbeit erfordert. Das lockere Laub sorgt insbesondere in feuchten Regionen für eine gute Belüftung der Traubenzone ohne zusätzliche Entlaubung. Die Trauben reifen für Cabernet Sauvignon etwa 10 bis 14 Tage, Anfang bis Mitte Oktober. Die Trauben reifen für Cabernet Sauvignon etwa 10 bis 14 Tage, Anfang bis Mitte Oktober. Dank seiner Botrytisresistenz kann die Erntezeit verlängert werden.

Zubereitung der Rebsorte Satin Noir:

Legen Sie Ihre Rebe 24 Stunden lang in einen Eimer mit Wasser. So kann er sich vor dem Auspflanzen wieder satt machen.

Bodenvorbereitung :

Sie können Ihren Boden mit Lavasplitt (bei Kalkboden ) oder mit Bentonit und Lavamehl (bei Sandboden) verbessern.

Einen Weinstock pflanzen :

Bohren Sie mit einem Erdbohrer oder Spaten ein Loch mit einem Durchmesser von 10 cm und einer Tiefe von +/- 30 cm. Und pflanzen Sie den Weinstock mit der Veredelung direkt über dem Boden. Die Rebe kann zwischen 5 und 10 cm über dem Boden ragen. Pflanzen Sie Ihre Reben zwischen dem 1. und 15. Mai und lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 3 Fuß und zwischen den Reihen einen Abstand von 5 bis 6 Fuß.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw