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Joghurtferment (für 1 Liter Milch)

  1. Die Milch auf 45°C erhitzen
  2. Einen Teil des Joghurtferments in 1 Esslöffel Milch auflösen und unter Rühren zur Milch geben.
  3. Gießen Sie die Milch in den Joghurtbereiter und lassen Sie sie 12 bis 14 Stunden lang gären.
  4. Im Kühlschrank fest werden lassen.
€2,53

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