Pommier basse-tige (Malus domestica 'Granny Smith') – pot de 5 litres

La Granny Smith est l'une des variétés de pommes les plus emblématiques au monde. Immédiatement reconnaissable à sa peau brillante d'un vert éclatant et à sa saveur acidulée et aromatique. Cette variété a été découverte vers 1868 par Mme Anne Smith en Australie et est devenue depuis un classique absolu à l'échelle mondiale. Sa chair croquante, vert clair, la rend parfaite pour être dégustée fraîche, dans des salades, des desserts ou comme en-cas juteux directement cueilli sur l'arbre.

Le basse-tige pousse de manière compacte (env. 2-3 m), ce qui le rend également adapté aux petits jardins ou aux pots. Au printemps, l'arbre se transforme en une mer de fleurs délicatement parfumées d'un rose pâle. Un véritable atout visuel dans le jardin. De plus, les pommes se conservent bien pendant 2 à 3 mois après la récolte.

Qu'est-ce qu'un arbre basse-tige ?
Basse-tige signifie que l'arbre est greffé sur un porte-greffe à croissance lente, ce qui permet aux petits arbres de fructifier plus rapidement et d'atteindre une hauteur moindre. Les avantages sont qu'ils conviennent aux petits jardins (potagers), permettant ainsi de cultiver plus de variétés dans le même espace. Il est également pratique de pouvoir récolter facilement, en toute sécurité et sans avoir besoin d'une longue échelle.

Caractéristiques principales :

• Période de récolte : octobre - novembre
• Saveur : acidulée, aromatique, croquante
• Couleur du fruit : vert vif à vert jaune
• Utilisation : consommation fraîche, salades, desserts, conservation
• Exposition : plein soleil à mi-ombre
• Hauteur : 2-3 m
• Distance de plantation : 2-2,5 m
• Autofertile : partiellement (pollinisateurs adaptés : Golden Delicious, Elstar, Gala, James Grieve)
• Hauteur à la livraison : 70-80 cm (hors pot)
• Conservation : 2-3 mois

Conseils et entretien :

• Plantation : comme les arbres sont livrés en pot, ils peuvent être plantés toute l'année. Il est préférable de planter à l'automne, lorsque le sol est encore chaud et humide, ce qui favorise un bon enracinement. Les plantes mises en terre à l'automne ont un système racinaire mieux développé que celles plantées au printemps. Elles pousseront ainsi mieux et résisteront davantage aux périodes de sécheresse.
• Taille : taillez à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour favoriser la croissance et prévenir les maladies. La Granny Smith a une croissance vigoureuse et touffue et nécessite des tailles régulières pour rester compacte et productive.
• Pleine terre ou pots : vous pouvez cultiver tous les arbres fruitiers basse-tige en pot ; plus le pot est grand, mieux ils se porteront. Ils pousseront toujours mieux et produiront plus de fruits en pleine terre.
• Tuteur : installez un tuteur la première année. Les arbres basse-tige sont faciles à cueillir et restent compacts et faciles à gérer.
• Arrosage : arrosez régulièrement durant les périodes sèches, surtout pendant les mois d'été. Les pommiers n'aiment pas avoir les pieds dans l'eau, veillez toujours à ce que le sol soit bien drainé.

CONSEIL : Pour une récolte maximale, plantez de préférence votre Granny Smith à côté d'une Golden Delicious, d'une Elstar ou d'une Gala pour une pollinisation croisée optimale. Plus il y a de soleil, plus le fruit sera sucré !