Rhizome de rhubarbe ('Rheum rhabarbarum 'Red Champagne') - 1 rhizome à racines nues

La rhubarbe « Red Champagne » est une variété élégante aux tiges fines, d'un rouge éclatant à rose, dotée d'une saveur remarquablement douce et légèrement sucrée. Cette caractéristique rend cette variété exceptionnelle pour les desserts, les compotes et même une consommation crue. Moins acide que la rhubarbe classique, elle est riche en finesse.

La « Red Champagne » pousse un peu plus lentement que les autres variétés, mais compense largement par son goût raffiné et sa belle couleur. Offrez-lui un emplacement ensoleillé dans un sol bien drainé et riche en nutriments, et vous pourrez commencer la récolte dès le début du printemps. Parfaitement rustique et idéale pour ceux qui apprécient la rhubarbe avec une note de délicatesse.

Caractéristiques principales

• Récolte : à partir de juin
• Goût : doux et plutôt sucré qu'acide
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Distance de plantation : 100-150 cm

Conseils et entretien :

• Plantation : de novembre à mars
• Taille : en automne, retirez principalement les hampes florales ainsi que les feuilles anciennes ou abîmées afin de favoriser la pousse de tiges saines et juteuses au printemps.
• Pleine terre ou pots : vous pouvez cultiver la rhubarbe en pot ; plus le pot est grand, meilleure sera la croissance. Elles pousseront toujours mieux et produiront davantage de tiges en pleine terre.