Blumen im Gemüsegarten

Wir sind jetzt ungefähr an der Zeit, in der die Eisheiligen unser Land verlassen werden oder bereits verlassen haben, darauf haben wir uns alle gefreut, denn wir alle wollen unsere Pflanzen, die wir drinnen, draußen im Garten oder draußen vorkultiviert haben, unterbringen im Gewächshaus. Natürlich ist es nicht sicher, dass nach den Eisheiligen , also dem 15. Mai, der Frost vorbei sein wird, nein, schon gar nicht, Nachtfrost im Juni ist nicht ausgeschlossen, aber wir hoffen natürlich, dass es nicht allzu schlimm wird. Wenn die Bäume außerdem wieder satt grün sind und das Gras lang ist, ist es oft nicht so schlimm, vorausgesetzt, Sie gärtnern nicht auf einer kahlen Ebene. Im Notfall können Sie bei Nachtfrost auch ein paar Behälter mit Wasser zwischen die Pflanzen stellen.

Der Mai ist auch eine tolle Zeit, um im Garten Blumen zu säen oder zu pflanzen.

Die Dahlienknollen sind bereits in der Erde oder werden demnächst in die Erde gepflanzt. Als ich vor ein paar Jahren Fotos von Dahlien in der Facebook-Gruppe GEMÜSEGARTEN gepostet habe, erhielt ich viele verschiedene Reaktionen, von Wow, wie schön, bis hin zu Reaktionen wie: „Das ist kein Gemüsegarten-Thema“, aber jetzt hört man nichts mehr diese negativen Reaktionen und das zu Recht, denn die Dahlie ist traditionell eine echte Gemüsegartenpflanze, schauen Sie sich einfach die Bauernhöfe an, viele haben ein paar in ihrem Gemüsegarten. Darüber hinaus ist die Dahlie auch eine essbare Pflanze. Geschichten aus den Kriegsjahren, dass die Knollen gegessen wurden, aber auch heute noch, dass die Blüte einer wunderschönen roten Dahlie in einem Glas Aprikosenmarmelade verwendet wird, elegant und es kann nicht schaden. Wie die Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus), wer kennt sie nicht, hat sie eine essbare Blüte und auch die Blätter und jungen Früchte sind essbar, zum Beispiel in einem Salat. Manchmal heißt es, dass die Kapuzinerkresse die Schnecken fernhält, was natürlich schön wäre. Die Erdbeere mit ihren wunderschönen weißen Blüten, die man jetzt überall blühen sieht und die uns hoffentlich wieder leckere, süße Sommerzaunkönige beschert... eine tolle Aussicht. Kann sowohl im Garten als auch in Töpfen / Behältern angebaut werden, und ich habe auch einen Erdbeerzüchter gesehen, der lange Stangen einander gegenüberstellte und ein Brett von oben und dazwischen legte, so dass eine Art Tisch aus 4 Stangen und einem Brett gleichzeitig entstand 2 m hoch, darauf legte er einen Beutel mit Blumenerde oder gedüngter Erde, machte in den Beutel 5 kleine Öffnungen und pflanzte in jede Öffnung eine Erdbeerpflanze. So können Sie später stehende Erdbeeren pflücken und sie sind schön sauber, ohne Sand darauf. Die Sonne hält es auch in so einem Beutel schön feucht (Kondenswasserbildung), er hatte aber auch dazwischen Sprinkler. Die Ernte war immer recht hoch. Und damit meine ich nicht die Höhe der Stangen, sondern den Ertrag... Zusätzlich zu den gerade erwähnten Dahlien habe ich immer Zinnien im Garten, eine dankbare Pflanze, die sich auch hervorragend als Schnittblume eignet. Und was gibt es Schöneres, als nach einem Arbeitstag im Gemüsegarten einen selbstgezüchteten Blumenstrauß mit nach Hause zu nehmen. Sie sind in allen möglichen Farben erhältlich, und diese sind auch bei redactieweetjes.com erhältlich. Die größeren Blüten sind die „California Giants“, die etwas kleineren sind die „Elegans“ und die kleinblumigen sind die „Lilliput“. Ich habe auch eine chrysanthemenförmige Zinnie gesät.

Ringelblume und (Calendula officinalis)

Wer kennt sie nicht, sie tummeln sich seit der Antike in unseren Gärten, sie scheinen gut gegen Ameisen zu sein. Wenn Sie die verblühten Blüten nicht entfernen, breiten sie sich aus und Sie haben sie im nächsten Jahr wieder. Die Ringelblume steht für Vitalität und Verjüngung, das hört sich natürlich gut an... den jungen, frischgrünen Blättern wird eine gute Wirkung auf Magen und Darm nachgesagt. Doch es gibt noch weitere Beispiele dafür, wofür die Ringelblume gut ist, ihr wird eine heilende Wirkung nachgesagt und sie wurde früher sogar in Suppen verwendet. Es wird auch bei Entzündungen und Abszessen und bei trockener Haut eingesetzt, wer kennt die Calendula-Salbe nicht…. Das sagt den meisten Lesern genug.

Sonnenblume und (Helianthus annuus)

Sonnenblume und sind in verschiedenen Sorten erhältlich, von niedrig im Topf bis meterhoch. Neben der üblichen Sonnenblume gibt es auch andere, etwa die Abendsonnenblume und die Doppelsonnenblume, auch Teddybär -Sonnenblume genannt. Die Abendsonne hat eine wunderschöne dunkelrote Blüte. Die gefüllte Sonnenblume hat kein braunes Herz, aber das Gelb reicht bis zur Mitte der Blüte. Ein Juwel zum Anschauen. Die Verwendung von Sonnenblumen ist jedem bekannt, wer kennt nicht Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkerne ?

Afrikaner (Tagetes patula)

Es gibt Dutzende Sorten und Farben davon, von einfachen, niedrigen bis zu gefüllten Blüten mit einer Höhe von mehr als einem Meter. Ringelblumen werden beispielsweise im Rosenanbau gegen Nematoden eingesetzt, der starke Duft soll die Nematoden fernhalten. In der Blumenzwiebelwelt und insbesondere im Lilienanbau scheint die afrikanische Blume eine gute Alternative zur chemischen Bodendesinfektion zu sein. Afrikaner sind schöne, farbenfrohe Pflanzen, die von manchen geliebt und von anderen gehasst werden, weil sie diese stinkenden Blumen nicht mögen. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum die Belgier von „Stinkertjes“ sprechen, wenn sie über diese Pflanze sprechen. In China werden die Blüten der höheren Afrikaner (Tagetes erecta) verarbeitet, um sie gegen verschiedene Krankheiten einzusetzen, z. B.: Erkältungen und Keuchhusten. Die Blüten verschiedener Arten sind essbar. Auch gegen die Karottenfliege wären sie nützlich, wenn man sie zwischen die Karotten pflanzen würde, aber diese Erfahrung teile ich nicht.

Phlox (Phlox oder Flammenblume)

Manchmal wird sie auch Bauernblume genannt und ja, diese Pflanze findet man auch auf vielen Bauernhöfen. Aber auch im Gemüsegarten ist der Phlox eine schöne Pflanze und als Schnittblume ist er eine mehrjährige Pflanze, die jedes Jahr wiederkommt. Gladiolen kommen auch häufig im Gemüsegarten vor, doch Vorsicht ist geboten, denn sie können die Blattfleckenkrankheit auf Bohnen übertragen. Einige Gemüsegartenverbände verbieten daher den Anbau von Gladiolen. Gladiolen und Bohnen sind einfach keine guten Freunde. Allerdings sind die Erfahrungen geteilt, während der eine die Bohnen schlecht anbaut und dadurch die Gladiole ihren Kopf bekommt, der andere denkt einfach, dass es sich um eine schöne Pflanze handelt und baut seine Bohnen in einiger Entfernung von der Gladiole an. Letztlich liegt es an Ihnen, ob Sie sie pflanzen oder nicht, dies ist nur ein Tipp, mit dem Sie machen können, was Sie wollen.

Borago / Borage (= Borretsch- oder Gurkenkraut )

Ich habe diese dieses Jahr zum ersten Mal gesät, Gemüsegärtner kennen diese Pflanze oft, mit ihren wunderschönen blauen Blüten, aber auch mit zum Beispiel weißen oder rosa Blüten erhältlich, eine wunderschöne Pflanze, deren Blüte man sowohl verarbeiten kann als auch die Blätter im Salat. Obwohl der Name etwas anderes vermuten lässt, hat diese Pflanze nichts mit der Gurke zu tun. Und was halten Sie von den wunderschönen rosa Blüten im Schnittlauch? Bis vor ein paar Jahren habe ich sie aus dem Schnittlauch herausgeschnitten und weggeworfen, jetzt schneide ich sie ab, um sie in einem Salat zuzubereiten oder in einer Schüssel zu backen , überraschend lecker... So wie Veilchen einem Salat eine schöne Farbe verleihen, du So können Sie mit vielen Blumen einen farbenfrohen Salat auf den Tisch zaubern, der an einem schönen Sommertag einen großen Eindruck hinterlässt. Heutzutage kann man schöne Samenmischungen kaufen, schön anzusehen, aber auch Schmetterlingsmischungen und Bienenmischungen sind erhältlich. Die oben genannten Pflanzen sind auch schmackhafte Pflanzen für die Bienen und mit mehr Bienen im Garten hat man meiner Meinung nach auch einen besseren Ertrag, weshalb ich im Gemüsegarten immer eine Blumenecke hatte, mit viel Farbe und Duft . Hatte, denn wie ich bereits sagte, werden sich einige Dinge in meinem Gemüsegarten-Hobby ändern. Ich hatte noch Arten wie Veronicastrum, Paeonia (= Pfingstrose), Chelone, Thalictrium, Iberis (einjährig), eine Ecke mit Rosen, Lychnis (Brennende Liebe), die Mariëtte-Glocke als eine der vielen Campanula-Arten. Außerdem Achillea in wunderschönem sanften Gelb, ein Fleck mit Alchemilla mollis (= Frauenmantel), viele Farben von Phloxen, Hemiocallis (die höhere Taglilie), das zwei Meter hohe Eisenkraut, ein Juwel im Garten, aber na ja, wenn es Früchte trägt Samen, dann liegt es zwischen den Rüben und den Karotten . Und was halten Sie von der wunderschönen rot-violetten Monarda (=Bergamottepflanze), Tricyrtis (Krötenlilie oder auch Orchidee des armen Mannes genannt) Es gab noch viele mehr und es war jedes Jahr ein wunderschöner Anblick und ein schönes Summen von Bienen und Hummeln . Und so können wir den Garten mit wunderschönen Blumen schmücken, zur Dekoration, aber auch zum Essen und um den Bienen zu helfen, denn sie haben es heutzutage ohnehin schon schwer. Einige Landwirte säen Phacelia im Herbst als Gründüngung, nachdem der Mais geerntet wurde. Diese Pflanze wird auf Niederländisch „Bienenfreund“ oder „Bienenfutter“ genannt ... Sie haben es erraten, die Bienen sind sehr zufrieden damit. Aber auch im Herbst schmückt gelber Senf viele Felder und lockt Bienen an. ( Dahlien in großblumigen und kleinblumigen Sorten). Wir können also auch dazu beitragen, indem wir im Garten ein paar schöne Blumen pflanzen, eine Sonnenblume oder einen Verwandten davon wie die Topinambur, wo wir auch leckeres Essen aus den unterirdischen Teilen essen können. Lavatera (Tassenmalve) Als einjährige Pflanzen ziehen z. B. die Zinnien , Cosmea, Lavatera (Cup-Malve) und Afrikaner viele Bienen an, und die anderen oben genannten Pflanzen tragen auch gerne dazu bei, eine Ecke im Gemüsegarten freizumachen, so helfen wir den Bienen ein wenig etwas nach vorne. Zinnie (einjährig) Werfen Sie einen Blick auf www.moestuinweetjes.com, viele dieser Samen sind dort erhältlich. Zu dieser Jahreszeit können wir all diese Samen säen und etwas Schönes daraus machen, Sie werden es nicht bereuen!!! Wim Boers