Manchmal heißt es: „Füttere nicht deine Pflanzen, sondern deinen Boden.“ Das ist eine Wahrheit, die für einen Doppeldecker wahr ist. Letztes Jahr habe ich ein E-Book darüber geschrieben, wie die Erde im Gemüsegarten funktioniert. Über diesen Link können Sie das Ebook kostenlos herunterladen . In diesem Artikel betrachte ich es jedoch viel praktischer und versuche Schritt für Schritt zu erklären, was man tun kann. Ein gesunder Boden ist die Grundlage gesunder Pflanzen. Wenn Ihr Gemüsegartenboden in Topform ist, benötigen Sie auch weniger Pestizide. „Wenn Sie den Boden Ihres Gemüsegartens durch eine gute Bodenvorbereitung gesünder machen, machen Sie auch sich selbst gesünder“ (Frank Tozer, angesehener Gärtner). Organischer Boden ist reich an Humus. Humus ist das Endprodukt des Bodenlebens, das aus Blättern, Gras, Holzspänen usw. besteht. Es ist das schwarze Gold Ihres Gemüsegartens und speichert die Feuchtigkeit gut, ist aber dennoch locker, da ausreichend Luft in Ihrem Boden vorhanden ist. Als ob sich Leim in der Erde Ihres Gemüsegartens befände (fügen Sie keinen Leim hinzu :)). Nach der richtigen Bodenvorbereitung ist Ihr Boden voller nützlicher Mineralien, die für sehr starke Pflanzen sorgen. Ein guter Gemüsegartenboden interagiert mit Lebewesen in Ihrem Boden, Regenwürmern, Pilzen und guten Bakterien, die die Fitnessbegeisterten Ihres Gemüsegartens sind. Sie halten Ihren Gemüsegarten in Topform und halten auch den Säuregehalt (Ph) Ihres Gemüsegartens im Gleichgewicht. Also, Gemüsegarten-Freunde, wie ihr herausfinden könnt, ob eure Gemüsegarten-Erde in Topform ist und was ihr tun könnt, um sie in Topform zu bringen, könnt ihr weiter unten lesen.

Wie können Sie die Gesundheit Ihres Gemüsegartenbodens bestimmen?

Was ist in einem gesunden Boden?

Es gibt ungefähr 17 Elemente in Ihrem Gemüsegartenboden, die sehr wichtig sind. Stickstoff, Phosphor und Kalium (auch Kalium genannt) sind seine Hauptnährstoffe oder Makronährstoffe. Denn Pflanzen nehmen die meisten dieser drei pflanzlichen Köstlichkeiten auf. Wenn Sie Düngemittel kaufen, sind diese 3 Makronährstoffe auch deutlich auf der Verpackung angegeben. Sie haben auch Kalzium, Magnesium und Schwefel. Diese 3 Nährstoffe werden auch Sekundärnährstoffe genannt und sind für viele Pflanzen ebenfalls sehr wichtig. Schließlich gibt es noch Mikronährstoffe wie Bor, Kupfer, Eisen, Mangan, Zink und Kobalt, die nicht von allen Pflanzen aufgenommen werden und oft sehr spezifische Funktionen haben. Kobolt beispielsweise wird nur von Hülsenfrüchten verwendet, um dem Boden Stickstoff zuzuführen. Fruchtwechsel gibt es auch aus einem bestimmten Grund. Zusätzlich zu den Nährstoffen, die in Ihrem Gemüsegartenboden sehr wichtig sind, sollten Sie bei der Bodenvorbereitung unbedingt etwas testen, nämlich den Säuregehalt Ihres Bodens, ausgedrückt in pH-Wert. Wenn der pH-Wert in Ihrem Gemüsegarten zu hoch oder zu niedrig ist, kann es sein, dass Ihr Obst und Gemüse krank wird und nichts verschlucken kann. Natürlich haben Ihre Pflanzen keinen Hals, aber Sie wissen, was ich meine.

Testen Sie Ihren Gemüsegartenboden, wenn Sie den Boden vorbereiten

Sie können Ihren Boden bei einem Bodenkundedienst in Ihrer Region untersuchen lassen. Ich habe es auch einmal gemacht, als ich 2015 mit der Nutzung eines neuen Grundstücks begonnen habe. Das ist sehr interessant. Ein bodenkundlicher Dienst kann sehr detaillierte Informationen liefern. Ich habe zum Beispiel auch meinen Boden auf Schwermetalle untersuchen lassen. Unten finden Sie eine Zusammenfassung meiner Gemüsegartenerde, damals ein Sandkasten ohne Humus und organisches Material. Ich habe diesen Test von der belgischen Bodenuntersuchung durchführen lassen. Wahrscheinlich gibt es auch in den Niederlanden einen Dienst, der dies durchführen lassen kann. Ein Basistest kostet etwa 80 Euro, je nachdem, wie viel Sie testen möchten (z. B. Schwermetalle), kann eine zusätzliche Gebühr anfallen. Sie müssen an 6 Stellen eine Bodenprobe entnehmen, diese in einen Beutel stecken und verschicken. Das Ergebnis erhalten Sie zwei Wochen später per Post. Es gibt auch Selbsttest-Kits, mit denen Sie bei der Bodenvorbereitung den NPK-Wert (Stickstoff -Phosphor -Kalium) und den pH-Wert in Ihrem Gemüsegarten ziemlich genau bestimmen können. Eine Box mit 10 Tests kostet zwischen 20 und 50 Euro. Gemüsegartenfakten hat bei verschiedenen Unternehmen ein Mustertestkit angefordert. Ein schönes Thema für ein Video auf Gemüsegarten TV, um die Tester zu vergleichen. Deshalb können wir die besten in unseren Online-Shop aufnehmen. Wenn Sie mehr über Säure im Gemüsegarten lesen möchten, können Sie diesem Link folgen. Sie können Ihren Säuregehalt mit Kompost (um den Boden saurer zu machen) oder mit Algenkalk (um den Boden weniger sauer zu machen) regulieren. Der beste Zeitpunkt, Ihren Boden zu testen, ist im Herbst oder Frühling, kurz bevor Sie Bodenverbesserungsmittel oder Dünger hinzufügen. Wichtig: Nährwerte, Säuregehalt, Mineralstoffgehalt, Humus- oder Kohlenstoffwerte können Sie sehr wissenschaftlich und mathematisch angehen. Sie können auch Ihren gesunden Menschenverstand nutzen, beobachten, was in Ihrem Gemüsegarten passiert, und nach Gefühl arbeiten. Ich gebe Ihnen mein Wissen über Bodenvorbereitung und Düngung.

Bodenvorbereitung und Düngung, wie gehen Sie vor?

Wie eine Gemüsegartenerde funktioniert, können Sie in dem E-Book lesen, das ich geschrieben habe: „Mein Bio-Gemüsegarten“ . In diesem Artikel möchte ich Schritt für Schritt erläutern, was wir für einen Gemüsegarten voller gesunder Gemüse tun müssen.

Die Grundlagen der Bodenvorbereitung: Verbesserung der Bodenstruktur, Zugabe von Bodenverbesserern mit organischem Material, das zu Humus wird...

Es ist nicht gut, im Sandkasten und auf einem Lehmblock zu gärtnern. Im Sandkasten fließt das Wasser einfach direkt durch den Boden und wäscht viele Nährstoffe weg. Das Wasser bleibt auf einem Lehmblock stehen und Ihre Pflanzen verfaulen. Um einen Gemüsegartenboden zu schaffen, in dem wir gut wachsen können, müssen wir uns zunächst mit der Struktur befassen und ein System schaffen, das organisches Bodenlebensmaterial in Humus umwandelt. Humus ist eine mundgerechte Nahrung für Ihre Pflanzen mit viel Nährstoffen. Sicherlich sind die Mikronährstoffe, die mit organischen NPK-Düngegranulaten schwieriger bereitzustellen sind, im Humus enthalten. Humus ist der Abbau von organischem Material (Zweige, Blätter, Pflanzenreste, Tiermist, tote Tiere usw.) und enthält Lebensmittel, die man nicht in einer Kiste kaufen kann.

Kompost oder Stallmist erzeugen organisches Material, das zu Humus wird

Ein Boden mit viel organischem Material ist voller Bodenlebewesen (Würmer, Kleintiere, gute Pilze und gute Bakterien), die kontinuierlich Humus produzieren. Was aus dem Rücken eines Regenwurms kommt, ist purer Humus, was ein Pilz in Humus umwandelt, ist Gastronomie für Ihr Gemüse. Wenn Sie viele Regenwürmer in Ihrem Kartoffelbeet sehen, zum Beispiel beim Wenden oder Pflanzen, dann träumen Sie von großen Kartoffelstücken . Ihr Boden ist voller Humus und Nährstoffe und, was sehr wichtig ist, Humus speichert viel Feuchtigkeit, was in Dürreperioden sehr nützlich sein kann.

Wann bereiten Sie den Boden mit was und wann vor?

Sie können die Bodenvorbereitung im Herbst und im zeitigen Frühjahr durchführen. Im Herbst verwenden Sie überwiegend organisches Material, das in der Zusammensetzung sehr intensiv ist, wie zum Beispiel frischen Stallmist oder frischen Kompost . Beispielsweise wird die Intensität von Hühnermist im Winter durch Regen und Wind abgeschwächt. Das Stroh aus Stallmist zersetzt sich im Winter im Boden. Bananenstücke oder Holzspäne aus Ihrem Kompost , die noch nicht vollständig aus Ihrem Kompost zersetzt sind, haben noch genügend Zeit zum Verrotten. Selbstverständlich können Sie im Herbst auch geteerten Kompost verwenden. Der Kompost , den wir in unserem Online-Shop mit Gemüsegarten-Fakten anbieten, ist größtenteils verdaut und ein mundgerechtes Stück für Ihr Bodenleben und auch Ihr Gemüse. Im Herbst können Sie zersetzten Kompost sofort mit einem Gemüsespaten einarbeiten und auch im Frühjahr können Sie diese mundgerechte Gemüsegarten-Delikatesse verwenden. Am besten lassen Sie frischen Kompost und frischen Hofdünger, den Sie im Herbst hinzufügen, in einer dicken Schicht dampfend auf dem Boden liegen. Wenn der Zersetzungsprozess in Ihrem Boden weitergehen muss, entzieht dieser Prozess Ihrem Boden auch Nährstoffe, und das ist nicht beabsichtigt. Für den Winter eignet sich eine Decke aus Kompost oder Stallmist. Manche Gärtner legen eine Schicht von bis zu 10–20 cm Dicke auf. Das Bodenleben knabbert an Ihrem Hofdünger oder Kompost und wandelt alles in Nährstoffe für Ihr Gemüse um. Im Frühjahr können Sie dann die deutlich dünner gewordene Stallmist- oder Kompostschicht mit einer Lockerungsgabel oder einem Gemüsespaten bearbeiten.

Besser ist es, den Boden Ihres Gemüsegartens im Frühjahr oder beim Auspflanzen noch mehr mit organischen Düngerpellets zu nähren

Mit dem, was Sie oben gelernt haben, haben Sie bereits Folgendes in Ihrem Boden: Luft ( Kompost oder Hofdünger einarbeiten), Wasser (Humus und organisches Material halten die Feuchtigkeit besser in Ihrem Boden), Bodenleben (sofern Bodentiere organisches Material aufnehmen). ihren Speiseplan, die Luft und die Feuchtigkeit, die sie in Ihrem Boden behalten) und Humus (das schwarze Gold für starke Pflanzen, verdautes organisches Material, das eine Delikatesse für schöne, starke Pflanzen mit grünen Blättern, starken Wurzeln und schönen Früchten ist). Mit dieser Bodenvorbereitung kann es losgehen, die Gemüsegartensaison kann beginnen. Sie können alles, was Sie lesen, für alle Betten verwenden. Du kannst es mit der Welt aufnehmen. Aber du bist noch nicht so weit. Ein weiser Mann sagte mir einmal: „Wenn du denkst, dass du da bist, bist du da.“ Das gilt für alles, was Sie anbauen möchten. Eine Beziehung, eine Familie, ein Unternehmen, ... Der Moment, in dem man sich zurücklehnt und sagt: „Ich bin hier, jetzt erledigt sich der Rest des Wachstums von selbst“ ... sehr gefährlich. Wir müssen weiterhin Pflanzenschutz betreiben, wir müssen das Unkraut im Zaum halten, wir müssen auch in Zeiten der Dürre und im Gewächshaus oder Tunnelgewächshaus rechtzeitig auf Wasser achten. Aber unsere Leidenschaft für den Gemüsegarten treibt uns in diese Richtung. Der letzte Besuch bei den jungen Salatpflanzen unter Bildschirmlicht oder das Roden einer kleinen Fläche, um morgen eine Süßkartoffel anzupflanzen ... das ist wunderbar.

Düngemittel im Gemüsegarten bei der Bodenvorbereitung

Der Mist und der Kompost , die sich jetzt im Boden befinden, werden allen Ihren Nutzpflanzen einen Dienst erweisen. Die Basis ist da. Wenn Sie, wie ich , Fruchtwechsel betreiben , können Sie für jedes Beet überlegen, was noch benötigt wird, um das Gemüse, das Sie in diesem bestimmten Beet anbauen möchten, optimal zu ernähren. Gute Nachrichten, Sie haben wenig Arbeit im Pod-Beet. Der frische Mist und Kompost aus dem Herbst sowie der zersetzte Kompost und Mist, den Sie im Frühjahr hinzugefügt haben, reichen für das Wachstum mehr als aus. Sie müssen nichts extra tun. Aber in den anderen Beeten können Sie, und in manchen Fällen sollten Sie auch, zusätzliche Nährstoffe hinzufügen. Bevor wir über Düngemittel sprechen: Ich arbeite mit organischen Düngemitteln und empfehle kleine Mengen. Eine Überdüngung ist nicht notwendig, insbesondere wenn die Basis ( Kompost /Mist) gut ist. Schauen Sie immer auf der Verpackung nach, was der Hersteller empfiehlt. Beachten Sie, dass dies oft etwas übertrieben ist und die Nährstoffe, die in der Erde Ihres Gemüsegartens vorhanden sind, nicht berücksichtigt. In ausgelaugten Böden nach dem Anbau von beispielsweise Kohl, Kürbissen , Kartoffeln und Tomaten ist es besser, die vom Hersteller empfohlene Menge zu verwenden. Meine 4 beliebtesten Dünger:

• Algenkalk
• Universelles organisches Düngergranulat für den Gemüsegarten
• Organische Düngerpellets für Tomaten und Obstkulturen
• Magnesiumsulfat

Die Klassiker: Bittersalz und Algenlimette

Was bei der Bodenvorbereitung nicht fehlen darf, sind zwei Produkte, die sehr nützlich sein können. Jedes Gemüse profitiert von Bittersalz, auch Bittersalz oder Magnesiumsulfat genannt. Was es ist und was es bewirkt, können Sie hier in einem Artikel lesen, den ich geschrieben habe: Bittersalz, Magnesiumsulfat oder Bittersalz – Das spottbillige Geheimnis . Sie können Bittersalz in seiner reinen Form während der Bodenvorbereitung in einer Menge von 50–100 Gramm pro m² an der Stelle, an der Sie säen möchten, verabreichen. Bei Pflanzen, die man auspflanzt, stecke ich normalerweise einen Suppenlöffel in das Pflanzloch und vermische ihn vor dem Auspflanzen gut mit der Erde. Also mache ich mein Pflanzloch etwas größer als den Wurzelballen meiner Pflanze und arbeite das Bittersalz etwas mit einer Schaufel ein. Dann gibt es noch Algenkalk , der natürlich Kalzium, aber auch Magnesium und zahlreiche Mikronährstoffe enthält, die Ihren Boden in Topform halten. Kalk beugt außerdem Kohlwurzelkrankheit vor, sorgt für starke Zellwände Ihrer Pflanze und beugt so auch Blütenendfäule bei Tomaten, Paprika und Gemüsepaprika vor. 80 Gramm pro Quadratmeter (zwei Handvoll, wenn Sie durchschnittlich große Hände haben) und Ihr Boden ist in Topform. Wenn Sie in Ihrem Garten unter einem sehr hohen pH-Wert (Säurewert) leiden, vermeiden Sie zu viel Kalk . Über 7,0 würde ich keinen Algenkalk hinzufügen. Mehr zum Säuregehalt in Ihrem Gemüsegarten finden Sie in diesem Artikel: pH-Säuregehalt im Gemüsegarten

Wie verwende ich organisches Düngergranulat, Kalk und Bittersalz bei der Bodenvorbereitung?

Wir fügen Kompost und Hofdünger hinzu, bevor wir den Boden 25 ( 25 bis 50 cm) lang (doppeltes Umgraben) mit einer Kreiselgabel oder einem Gemüsespaten bearbeiten. Das von uns eingearbeitete organische Düngergranulat füge ich aber nicht vor dem Umgraben hinzu, sondern zwischen dem Rühren bzw. Umgraben und fein harken . Ich verwende nur die Bodenfräse und bearbeite daher nur die obersten 25 cm des Bodens meines Gemüsegartens. Ich gehe wie folgt vor.

• Verteilen Sie Champignons, Kompost oder Wirtschaftsdünger auf meinen Beeten. Wenn ich das vor dem Winter mache, lasse ich es den ganzen Winter bis März. Wenn ich meinen Kompost und Hofdünger (in diesem Fall verdaut) erst im März über meine Beete verteile, gehe ich direkt zum nächsten Schritt über.
• Ich nehme meine Lockerungsgabel und rühre die Erde gut um (siehe Video). Der Kompost ist nun nicht nur in Längs- und Breitenrichtung, sondern auch in der Tiefe gut verteilt. Allerdings ist der Boden in Brocken und Lufteinschlüssen, so dass ich ihn noch zermahlen muss.
• Doch bevor ich die Erde zerkleinere, füge ich das organische Düngergranulat hinzu. Je nach Anbau 40 bis 200 Gramm pro m2.
• Anschließend bearbeite ich alles grob mit einem Winkelrechen oder Rechen und alles fein, je nach Erntegut mit einem Grubber mit 3 oder 5 Zinken oder einem Feinrechen . Sie verstehen, dass das Beet zum Aussäen von Karotten etwas schöner ist als das Beet, in dem ich Kürbis anbauen werde.

Flüssigdünger und Düngergranulat

Ich verwende beides, ich weiß, dass Flüssigdünger im Durchschnitt schneller einzieht als Düngergranulat, aber auch schneller in Ihrem Garten ausgespült wird. Das Auftragen von Flüssigdünger für Obstkulturen in Ihrem Gartenschrank oder Gewächshaus für Ihre Tomaten im Oktober ist Zeit- und Geldverschwendung, aber in voller Blüte und Fruchtansatz ist es eine wunderbare Idee. Klingt auch logisch, nicht wahr? Düngergranulate wirken langsamer und es dauert oft einige Wochen, bis sie ausreichend abgebaut und von Ihren Pflanzen aufgenommen werden können. Ich würde auch im Frühjahr oder beim Auspflanzen Düngergranulat hinzufügen.

Zusätzliches Düngergranulat für Kartoffeln

Zusätzlich zum Kompost und Stallmist, die voller organischem Material und hoffentlich auch windigen Regenwürmern und anderen Bodentieren, guten Pilzen und dito Bakterien sind, füge ich auch eine große Menge organisches Düngergranulat für Kartoffeln hinzu, das Ihre Kartoffelernte weiter verbessern wird . Auf diese Weise erzielen Sie die besten Ergebnisse aus der verfügbaren Gemüsegartenfläche.

Geben Sie Kohlpflanzen zusätzliche Düngerkörnchen

Sie können den Kohlköpfen mehr Kompost und mehr Hofdünger geben als Ihren anderen Beeten, da die meisten Kohlarten große Fresser sind und viel Energie für die Entwicklung ihres Kohls benötigen. So können Sie beim Pflanzen zusätzlich einen stickstoffhaltigen organischen Dünger ausbringen. Das universelle organische Düngergranulat für den Gemüsegarten eignet sich sehr gut für alle Kohlkulturen. Wenn Sie etwas Kuhmistgranulat separat haben, können Sie es auch in Ihre Bodenvorbereitung einarbeiten. Auch wenn Kohl gerne viele Nährstoffe hat, übertreiben Sie es nicht und schauen Sie sich die Verpackung genau an. Zu viel Dünger kann zu Krankheiten und einer schlechten Kohlbildung führen.

Geben Sie Blattgemüse einen zusätzlichen Schub

Wenn Sie viel Kompost oder Hofdünger verwendet haben, befindet sich bereits viel organisches Material im Boden, das Nährstoffe enthält, aber eine kleine Menge universeller organischer Düngergranulate für den Gemüsegarten lässt Ihre Blattkulturen noch besser wachsen. Ich verwende 0 bis 100 Gramm Granulat pro m², je nachdem, wie viel Kompost ich ausbringen konnte. Achten Sie beim Düngen Ihrer Blattkulturen darauf, nicht zu viel zu düngen, da überschüssiger Stickstoff in der Pflanze in Nitrate umgewandelt wird und das nicht beabsichtigt ist.

Geben Sie bei der Bodenvorbereitung Düngergranulat in Obstkulturen

Obstkulturen sind sehr vielfältig. Es gibt Monsterkürbisse , die mehr als 100 Kilo wiegen und den gesamten Boden auslaugen, und es gibt auch Paprika , die nur sehr wenig Nährstoffe benötigen. Der Trick besteht also darin, zu dosieren. Ich verwende organisches Düngergranulat für Tomaten, Obstkulturen und Gewächshauspflanzen . Im Obstanbau ist das zuvor erwähnte Bittersalz (auch Bittersalz oder Magnesiumsulfat genannt) auch sehr wichtig für Pflanzen mit schönen tiefgrünen Blättern. Tiefgrüne Blätter sorgen für eine optimale Photosynthese, einen Prozess, der Sonne in Zucker umwandelt (vereinfacht ausgedrückt). Dieser Zucker ergibt die besten Tomaten. Bei Obstkulturen gebe ich außerdem 50 % des Düngergranulats, Kalks und Bittersalzes in meine Bodenvorbereitung und 50 % in das Pflanzloch direkt an den Wurzeln der Pflanze.

Zusätzliche Düngemittel für Hackfrüchte

• Karotten und Pastinaken profitieren im Gegenteil nicht von Stickstoff. Die Karotten bekommen viele Blätter, aber wenig Wurzeln. Darüber hinaus entwickelt Ihre Wurzel Haare, die in geringerer Tiefe nach Nährstoffen suchen. Und das ist nicht das, was wir wollen. Die Wurzel muss tief gehen und lang werden. Was Sie hinzufügen können, ist, eine Handvoll Phosphor (40 Gramm) pro 0,5 Laufmeter Karotten in Ihren gut bearbeiteten Boden zu streuen. Phosphor liegt in Form von Knochenmehl vor.
• Rote Bete : Rüben sind gute Esser und profitieren bei der Bodenvorbereitung von 60 Gramm universellem Bio-Düngergranulat pro m². Wenn Sie Rote Bete anbauen und jung in Form eines Tischtennisballs essen, ist keine Düngung erforderlich. Wenn Sie große Rüben wünschen, düngen Sie 1 Monat vor der Ernte noch einmal mit Vinassekali , dann erhalten Sie dicke Knollen.
• Fenchel : Sie können Fenchel wie Rote Bete mit 60 Gramm beginnen