Vorsaat für den Gemüsegarten – Der Startschuss für die Bepflanzung Ihres Gemüsegartens... wunderbar entspannend

Sehr geehrte Damen und Herren, im Newsletter vom 7. Dezember ist ein falscher Link zur Bodenvorbereitung enthalten. Den Artikel zur Bodenvorbereitung finden Sie hier

Vorsaat für den Gemüsegarten – Der Startschuss für Ihre Gemüsegartenbepflanzung ... wunderbar entspannend

Sie können auch Gemüsegartenpflanzen kaufen. Das ist einfach und Sie haben in der Regel immer eine gute Qualität, insbesondere hier in unserem Online-Shop . Wenn das Pflanzmaterial nicht von höchster Qualität ist, bieten wir es nicht an. Aber selbst zu säen ist natürlich sehr magisch. Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Setzlinge, sehen Sie, wie sie wachsen, welche Bedürfnisse sie haben, ... wunderbar

Einführung in die Vorsaat

Was ist der Unterschied zwischen Aussaat und Vorsaat? Die Vorsaat ist genau wie die Aussaat, aber mit „vorher“ vorne, oder? Das ist lustig, Tom. Nein, im Ernst: Wenn die Umstände Sie daran hindern, sofort auf dem Boden zu säen, auf dem Sie letztendlich ernten werden, sprechen wir von einer Vorsaat. Bei der Vorsaat muss auch zu einem späteren Zeitpunkt pikiert und ausgepflanzt werden; auch diese Begriffe werden hier später besprochen. Beispiel: In diesem Video säe ich meine Paprika und Paprika am 20. Dezember 2017: https://youtu.be/N6coT8mDQ94

Warum vorsäen?

Aufgrund schlechter Wetterbedingungen

• Ihr Boden ist zu nass oder zu gefroren, um bearbeitet zu werden. Beispiel: Wenn Sie schweren Lehmboden haben, der im Frühjahr aus einem Block Lehm besteht, oder wenn sich eine Wasser- oder Eisschicht darauf befindet und Ihr Gemüsegarten ein (Schlittschuh-)Teich ist, dann ist es am besten, vorab zu säen.
• Draußen ist es noch zu kalt, Ihre Samen würden viel zu spät keimen, wenn wir der Natur ihren Lauf lassen würden. Sie möchten also Zeit sparen, indem Sie unter Glas, drinnen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorsäen. Beispiel: Paprika könnte nie reifen , wenn sie nur im April/Mai draußen im Freiland keimen müsste (sofern die Paprikasamen nicht verfaulen würden).

Mit kleinen Gemüsegartensamen oder langsamen Keimgeräten vorsäen

• Ihre Samen sind für die Aussaat im Freiland zu klein und würden von Wind und Wetter weggespült. Beispiel: Besser ist die Aussaat von kleinen Blumensamen (Lobelia), kleinen Kräutersamen (Thymian) oder kleinen Gemüsesamen (Kohlsorten).
• Ihre Knollenselleriesamen keimen sehr langsam. Langsamer als Unkrautsamen in der Nähe. Ihre Jungpflanzen hätten zu viel Konkurrenz durch Unkraut, deshalb säen wir sie vor.

Zu viel Nährstoffe im Boden, um direkt zu säen

• Der Boden ist zu nährstoffreich, um Setzlinge wachsen zu lassen. Die gesamte Energie, die ein Sämling benötigt, um zu einer kleinen Pflanze mit dem ersten echten Blattpaar heranzuwachsen, ist im Samen selbst enthalten. Wenn Sie in einen zu nährstoffreichen Boden säen, können Ihre Samen aufgrund zu vieler Nährstoffe verbrennen. Sie können diese Umstände umgehen, indem Sie in Ihrem Saatloch oder Graben Saat- und Schnitterde ausbringen, in der Ihre Samen leichter keimen. Beispiel: Ich säe meine Karotten in 5 cm tiefe Gräben, die mit nährstoffarmer Saat- und Schnitterde gefüllt sind.

Eine Vorsaat erleichtert die gute Bewirtschaftung Ihres Gemüsegartens

• Ort: Die Vorsaat erfolgt am besten kompakt auf der Fensterbank oder im Gewächshaus . Möchten Sie sofort eine Tiny Tim- Tomatenpflanze auf Ihrer Terrasse in einem 5-Liter-Topf vorsäen? Dann ist Ihre Fensterbank, der Platz unter Ihren Wachstumslampen oder Ihrem Zimmergewächshaus sofort voll. Die Vorsaat in kleinere Töpfe , Schalen oder Saatschalen spart Platz.
• Bewässerung: Sie können Ihre Pflanzen auch einfacher gießen, wenn sie auf kleinerem Raum stehen. Ich stelle alle meine Schalen , Töpfe und Saatschalen in schwarze Anzuchtbehälter und kann sie ganz einfach gießen. Dadurch saugen die Pflanzen das Wasser von unten auf. Dies regt das Wurzelwachstum viel besser an, als wenn wir auf dem Boden gießen würden.

• Außerdem sparen Sie wertvolle Aussaat- oder Blumenerde . Eine kleine Pflanze benötigt im Freiland nicht die Nahrung einer erwachsenen Pflanze. Mit 1 Kokosnussblock kann ich 70 Liter Saat- und Schnitterde herstellen, was +/- 10 Saat- und Schnittschalen füllt, in denen ich tatsächlich 700 Zellen mit Pflanzen füllen kann. Mit den gleichen 70 Litern kann ich nur 40 bis 50 gut gepresste P9-Gläser füllen. Durch die Vorsaat wird somit Platz und Boden gespart.
• Ersatzpflanzen für den Fall, dass etwas schief geht: Nicht jeder Samen keimt. Selbst wenn Sie hochwertige Gemüsegartensamen von „Vegery Garden Facts“ haben, gibt es manchmal Samen, die nicht keimfähig sind. Wenn Sie mehrere Pflanzen einer bestimmten Sorte vorgesät haben, bleiben Ihnen noch Pflanzen übrig. Sollten noch Pflanzen übrig bleiben, können Sie diese trotzdem verteilen oder austauschen. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, alle Ihre Ersatzpflanzen auf demselben Platz auszupflanzen. Man muss dann kleinere Pflanzabstände wählen und hat dann oft weniger Ernte pro m² als bei richtigen Pflanzabständen.
• Wahl: Wenn Sie Samen säen, behalten Sie die Wahl, welche Pflanzen Sie an welchem ​​Standort anbauen möchten. Einverstanden, man kann auch im Freiland auslichten, aber man kann nicht mehr sagen: „Ich möchte an dieser Stelle Winterportulak haben, wenn man dort schon Rucolasamen gesät hat.“

Was einsäen?

Kann man in verschiedenen Schalen , Anzuchtschalen oder Töpfen vorsäen? In diesem Kapitel können Sie lesen, was ich verwende und welche Idee dahinter steckt. Natürlich hat jeder seine eigenen Vorlieben.

Eine Aussaat- und Schnittschale

Dies wird auch als Kulturplatte bezeichnet. Eine Kulturplatte verfügt über Zellen, in die Sie junge Pflanzen effizient säen können. Die Pflanzen bleiben in der Regel bis zum zweiten echten Blattpaar oder etwas länger in der Saat- und Schnittschale bzw. Anzuchtschale. Die Zellen trennen die einzelnen Pflanzen voneinander und sorgen dafür, dass sich die jungen Wurzeln nicht verheddern. Ich mag es nicht, die Wurzeln langsam wachsender Pflanzen wie Paprika , Gemüsepaprika und Auberginen zu entwirren, weil das einen Wachstumsstopp bedeutet. Ich bin auch nicht besonders gut darin, Wurzeln beim Umpflanzen/Umpflanzen zu entwirren, deshalb bin ich ein Fan von Schalen .

Arten von Tabletts

Es gibt weiche und harte Tabletts . Die weichen brechen schneller und sind billiger, aber Sie können den Boden der Zelle zusammendrücken, um den Stecker, die Zelle, leichter zu lösen. Die harten Tabletts sind lebenslang haltbar und können unbegrenzt wiederverwendet werden. Sie sind etwas teurer und Sie müssen Ihre Stopfen herauslöffeln oder einen Nagel mit dickem Kopf verwenden, um den Block am Boden der Zelle nach oben zu drücken. In diesem Fall sollte der Block nicht zu feucht sein. Auf jeden Fall gieße ich meine Trays in den letzten Tagen vor dem Auspflanzen bzw. Auspflücken nicht mehr, da sich die Plugs so leichter aus dem Tray entfernen lassen. Pflanzen Sie jedoch keine knochentrockenen Stecklinge ein, das ist auch nicht gut.

Bewässerung in Schalen

Bei der Aussaat achte ich darauf, dass meine Aussaat- und Schnitterde gut feucht ist (siehe „Vorsaat durchführen“). Außerdem halte ich die oberste Schicht der Aussaatschalen regelmäßig mit einem Pflanzensprühgerät feucht. Dadurch muss ich für die Keimung nicht mehr viel Wasser bereitstellen. Sobald sie gekeimt sind, weiß ich, dass die Wurzeln auf dem Weg zum Boden der Schalen sind. Um dies zu stimulieren, stelle ich Wasser in einen Boden oder einen schwarzen Anzuchtbehälter , in den ich die Samenschale stelle. Ich gebe nie mehr als 5 mm Wasser in den Behälter für eine Schale . Später, wenn zum Beispiel in der schwarzen Anzuchtbox mit Tomatenpflanzen 24 P9- Töpfe stehen, gieße ich oft noch viel mehr hinein.

Welche Pflanzen baue ich in Schalen an?

• Obstpflanzen: Paprika , Gemüsepaprika , Aubergine ( Schalen mit Löchern von 4 bis 4,5 cm)
• Blattgemüse: Pflücksalat , Portulak , Rucola, Senfsalat, Kopfsalat , Spinat , ... ( Schalen mit Löchern von 3,5 bis 4 cm)
• Kohlsorten (außer Rettich und Rüben, die ich direkt aussäe): Blumenkohl , Grünkohl , Brokkoli , Rotkohl , Weißkohl, Wirsing und Rosenkohl.
• Kartoffeln : Hä? Kartoffeln ? Ja, aber nicht im Boden. Die Schalen eignen sich ideal zum Vorkeimen Ihrer Kartoffeln , Sie können darin Ihre Kartoffel- Saatkartoffeln ordentlich glätten. Auch Eierkartons eignen sich, allerdings fallen diese schneller um.
• Wurzelgemüse: Rote Bete und Fenchel .

Die Schalen direkt auspflanzen oder pikieren?

Die meisten Pflanzen, die ich in einer Schale säe, werden dann in einen P7-, P9- oder P11-Topf umgepflanzt. Vor allem im Frühling, wenn die Pflanzen noch nicht nach draußen können und dennoch Nährstoffe benötigen. Wenn Sie das Umpflanzen hassen, beginnen Sie etwas später im Jahr mit der Vorsaat. Oft können Sie die Pflanzen sofort im Wintergarten oder Gartenschrank auspflanzen. Wenn nicht, pikieren Sie besser. Es fühlt sich an, als ob Sie Ihren Pflanzen zu enge Schuhe ausziehen würden, außerdem gibt es den Pflanzen ein gutes Gefühl, weiter zu wachsen.

Direkt in Töpfe säen

Manchmal säe ich direkt in Töpfe , normalerweise P7-, P9- oder P11-Töpfe. Die Zahl im Namen der Gläser gibt die Länge und Breite der Gläser in Zentimetern an. Die Tiefe ist variabel, liegt jedoch normalerweise etwas tiefer als die Länge und Breite der Draufsicht.

Warum direkt in Töpfe säen?

Ich mache das für Pflanzen, die nicht gerne pikiert werden oder für Pflanzen mit großen Samen , für die die Schalen zu klein sind. Ich mache das auch bei Pflanzen, die tief wurzeln. Und schließlich mache ich das auch bei Feldfrüchten, die ich normalerweise im Freien säen oder pflanzen würde, das aber aufgrund der Witterung (Frost oder Wasserreichtum) nicht möglich ist. Du könntest jetzt sagen: „Tom, deinen Pflanzen wird es beim Weiterwachsen an Nährstoffen in der Aussaat und im Schnittboden mangeln.“ Richtig gedacht. Im obigen Kapitel „Warum Vorsaat, Punkt 3“ habe ich gesagt, dass die Aussaat nicht in nährstoffreicher Gemüsegarten- oder Blumenerde erfolgen sollte, sondern besser in schlechtere Saat- und Schnitterde, die eine bessere Struktur aufweist. Um Samen in Töpfen in Saat- und Stecklingserde säen zu können, ohne dass die Jungpflanze schon nach den ersten beiden echten Blättern verhungert, habe ich einen Trick. Ich fülle 3/4 des Inhalts meines Topfes mit Blumenerde für den Gemüsegarten, die genügend Nährstoffe enthält. Die oberste Schicht des Topfes fülle ich zu 1/4 mit Aussaat- und Schnitterde. Also säe ich den Samen in die oberste Schicht der Aussaat- und Schnitterde, und wenn er weiter wächst und Nährstoffe benötigt, trifft er auf die untere Schicht der Blumenerde , die Nährstoffe enthält.

Welche Pflanzen säe ich sofort in Töpfe ?

• Lauch : Ich säe meinen ganz frühen und sommerlichen Lauch in einen P9-Topf in einer obersten Schicht Aussaat- und Schnitterde
• Pflanzkartoffeln , Zwiebeln, Schalotten und/oder Knoblauch , wenn der Boden im Februar/März noch gefroren ist und meine Pflanzkartoffeln zu keimen drohen.
• Hülsenfrüchte: Erbsen , Zuckerschoten und Saubohnen , wenn es zu lange zu kalt oder feucht bleibt (besonders bei feuchten Lehmböden ist eine so frühe Aussaat nicht möglich).

Bewässern Sie Töpfe schnell und effizient

In diesem Film können Sie die wachsenden Behälter sehen, in denen ich gieße: https://youtu.be/BfNMD9urzx8?t=92 Vor dem Keimen halte ich, genau wie bei den Schalen , die oberste Schicht mit einem Pflanzensprüher feucht. Nach der Keimung gieße ich nicht mehr von oben. Die Gläser mit dem Anfangsbuchstaben „P“ haben am Boden Löcher. Das erleichtert die Bewässerung von unten. Stellen Sie Ihre Töpfe in einen schwarzen Anzuchtbehälter und gießen Sie 5 bis 10 mm Wasser in den Behälter. Das Wasser wird von der Blumenerde aufgenommen und gelangt so zu den Wurzeln der Pflanze. Wenn der Anbau eines bestimmten Gemüses erfordert, dass Ihre Pflanzen länger als 4 bis 6 Wochen in Blumenerde bleiben müssen (z. B. Lauch ), ist es sinnvoll, wenn Sie dem Wasser einen universellen Flüssigdünger hinzufügen können. In den ersten 4 bis 6 Wochen ist ausreichend Nährstoff in der Blumenerde vorhanden, danach füge ich alle 2 Wochen Universal-Flüssigdünger hinzu.

Saatschale s

Zur Vorsaat können Sie auch Saatschalen verwenden. Einfache rechteckige Behälter mit Löchern am Boden. Handwerkliche Gemüsegärtner stellen sie selbst aus recyceltem Material her.

Saatschalen zum Verteilen von Setzlingen

Sie können in einer Saatschale großflächig säen. Das bedeutet, dass Sie die Samen zufällig in einer bestimmten Entfernung verstreuen. Ich persönlich mache nicht so viel. Ich mache es manchmal für Salat , wenn es schnell gehen muss. Eine Schaufel voll Aussaat- und Schnitterde, gut anfeuchten, einige Salatsamen hinzufügen und mit etwas mehr Perlit oder Vermiculit bedecken, mit einem Pflanzensprüher bewässern und in 5 Minuten haben Sie Hunderte von Salatköpfen gesät. Etwas mehr Arbeit beim Auszupfen, da sich die Wurzeln der kleinen Pflanzen stärker verflechten, wenn man nicht rechtzeitig pikiert, aber viele Leute machen es so.

Saatschalen zur organisierten Vorsaat

Ich habe es oft auf Fotos anderer Gemüsegärtner gesehen. Eine Saatschale mit Kohl- oder Rote-Bete -Pflanzen, die in engen Reihen mit Perlitgranulat oder Brechsand (grober Sand) bestreut sind. Für die Vorsaat bevorzuge ich Schalen , weil sie das Auspflanzen bzw. Pikieren erleichtern. Weitere Informationen zur Verbreitung und vieles mehr im nächsten Kapitel.

So führen Sie die Aussaat Schritt für Schritt durch

Füllen Sie Ihre Schalen mit Aussaat- und Schnitterde:

• Verwenden Sie eine gute Saat- und Schnitterde. Dieser Boden ist wie die Kinderschuhe Ihrer Pflanzen und entscheidend für die ersten Schritte und das Wachstum Ihrer Pflanzen. Saatgut und Schnitterde können Sie in fertigen Tüten kaufen. Ich mache meine selbst auf der Basis von Kokosnusserde , einer sehr luftigen Erde ohne Beulen und Klumpen. Da es sich um ein Restprodukt aus dem Lebensmittelbereich handelt, ist es interessant, es wiederzuverwenden.
• Mischen Sie in einem schwarzen Anzuchtbehälter oder Eimer 2/4 Volumen Kokosnusserde mit 1/4 Volumen Perlitgranulat und 1/4 gesiebter Blumenerde für Gemüsegärten. Die Kokoserde bietet Ihren Pflanzen eine sehr gute Wurzelstruktur, das Perlitgranulat hält das Wasser in Ihrer Erde und sorgt für einen luftigen Boden. Die Blumenerde sorgt für ein wenig Nährstoffe.
• Für kräftige Sämlinge füge ich zusätzlich ein Gramm (die Spitze eines Kaffeelöffels) Magnesiumsulfat pro Liter Erde hinzu.
• Alles gut vermischen.
• Geben Sie mit einer Gießkanne und/oder einem Pflanzensprüher Wasser hinzu, bis die Mischung vollständig feucht ist. Sie erkennen, ob Ihr Boden gut ist, wenn Sie den gut gemischten Boden ausdrücken und ein wenig Feuchtigkeit zwischen Ihren Fingern hindurchläuft.
• Füllen Sie Ihre Saat- und Anzuchtschale , Ihre Töpfe oder Ihre Anzuchtschale mit der Mischung und drücken Sie die Aussaaterde mit den Händen oder mit dem Boden einer anderen Schale , eines Topfes oder einer Anzuchtschale gut an. Normalerweise Ihr Tablett , Topf oder Ihre Aussaat