Knoblauch anbauen

Der Anbau von Knoblauch steht jedes Jahr auf meinem Gemüsegartenprogramm. Ich werde im Oktober damit beginnen, im darauffolgenden Sommer köstliche Knoblauchknollen zu ernten. Knoblauch verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen Geschmack und ist sehr gut für Ihren Körper. Der Anbau von frischem Knoblauch hat nur Vorteile. Wenn Ihre Hände oder Ihr Atem riechen, gibt es nützliche Tipps, wie Sie etwas dagegen tun können. Nachfolgend finden Sie eine Anleitung zum Anbau Ihres eigenen Knoblauchs

Tipps für den Anbau von Bio- Knoblauch . Von der Auswahl der Sorten bis hin zum Pflanzen und Ernten.

Knoblauch biologisch anbauen

Eines der am einfachsten im Gemüsegarten anzubauenden Wurzelgemüse ist Knoblauch. Knoblauch ist winterhart und wird von Insekten und Schädlingen nicht belästigt. Im Hochsommer werden Sie mit vielen leckeren Knoblauchknollen belohnt. Sobald die Knoblauchknollen schön trocken sind, können Sie sie die nächsten sechs Monate bis zu einem Jahr frisch in der Küche verwenden. Seit vier Jahren baue ich meinen eigenen Knoblauch biologisch an. Jede Knoblauchzehe verwandelte sich in eine wunderschöne Knoblauchknolle. Ich habe in den letzten Jahren viel gelernt, aber mir ist vor allem in Erinnerung geblieben, dass es sehr einfach ist, Knoblauch anzubauen. Sie möchten einen Gemüsegarten anlegen und wissen nicht, mit welchem ​​Gemüse Sie beginnen sollen? Dann denken Sie daran, dass Knoblauch eine der sättigendsten Blumenzwiebeln ist, die Sie anbauen können. Wenn Sie im Herbst einen Gemüsegarten anlegen möchten, ist der Knoblauchanbau eine Ihrer ersten Aktivitäten. Sie müssen also nicht warten, bis Sie Ihre Saubohnen im Februar aussäen können, sondern können ab Oktober loslegen.

Wann Knoblauch angebaut werden sollte

Die beste Zeit zum Anpflanzen von Knoblauch ist der Herbst und der frühe Winter. Sobald der Frost einsetzt, pflanzt man am besten keine Knoblauchzehen mehr ein. Wir pflanzen im Herbst vor dem Erntejahr, da es etwa 6 bis 8 Monate dauert, bis eine vollwertige Knoblauchknolle entsteht. Wenn wir erst im März säen würden, würde das bedeuten, dass Sie erst im September ernten würden. Knoblauch wächst gerne kühl. Wenn Sie Knoblauch in einer warmen Jahreszeit pflanzen, wächst die gepflanzte Zehe, bildet aber keine Ansammlung von Nelken, die eine Zwiebel bilden. das, aber sie brauchen auch Wärme zum Trocknen. Abhängig von der Region, in der Sie leben, und den Temperaturen möchten Sie Ihrem Knoblauch einen Vorsprung beim Wachstum verschaffen. Das bedeutet, dass Sie die Knoblauchzehen zwischen Oktober und Dezember (einen Monat vor dem ersten Frost) pflanzen. Dadurch können sie bereits kräftige grüne Triebe bilden. Ab dem Frühjahr werden sie einen Wachstumsschub erleben und dem Knoblauch , der erst im Frühjahr gepflanzt wurde, weit voraus sein.

Kaufen Sie Ihr Knoblauchpflanzmaterial

Sie kaufen Knoblauch in Knollen, genau wie Sie eine Knoblauchknolle ernten würden. Sie können Knoblauchknollen aus dem Supermarkt in die Erde pflanzen, sie werden jedoch besprüht und teilweise auch behandelt, um ein Keimen zu verhindern. Und Keimung ist genau das, was wir wollen. Kaufen Sie Knoblauch- Saatkartoffeln daher am besten im Gartencenter oder in unserem Online-Shop . Teilen Sie die Knoblauchknollen nicht in Zehen, bevor Sie sie auspflanzen möchten. Brechen Sie die Zwiebel vorsichtig in einzelne Zehen und pflanzen Sie sie sofort aus. Dies kann im Freiland oder in P9-Töpfen in Blumenerde für Gemüsegärten (5 cm tief) erfolgen. Jede Zehe sollte noch etwas von der ursprünglichen Basis der Knoblauchknolle haben, also achten Sie darauf, sie nicht abzureißen oder abzubrechen. In diesem Video können Sie sehen, wie meine Frau Stefanie am 8. Oktober 2016 meine Nelken für das Pflanzen vorbereitet hat. https://youtu.be/84gt1NL6Gd0?t=1m2s Die Verwendung der P9-Töpfe ist eine perfekte Möglichkeit, Knoblauch anzubauen, wenn Sie wissen, dass Ihr Garten im Herbst und den ganzen Winter über nass und feucht sein wird. Knoblauch mag keine nassen Füße. Knoblauch wächst auf allen Bodenarten, das Wasser muss jedoch abgelassen werden. Das bedeutet: Sandboden, Lehmboden oder weicher Kompost , wenn Sie in Töpfen arbeiten. Der ideale Säuregehalt für den Knoblauchanbau liegt zwischen 6,0 und 7,5. Messen Sie außerdem den Säuregehalt in Ihrem Gemüsegarten mit einem pH-Meter .

Wie man Knoblauch anpflanzt

Produkt im Rampenlicht:

Pflanzen Sie jede Knoblauchzehe mit der Spitze nach oben ein. Pflanzen Sie sie wie bereits erwähnt im Freiland in einer Tiefe von 5 cm. Wenn Sie in P9-Töpfen arbeiten, kann die Spitze knapp unter der Erdoberfläche liegen. Bewässern Sie die Nelken gut und stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Platz in Ihrem Garten, in Ihrem Gewächshaus oder Wintergarten oder auf Ihrer Terrasse. Stellen Sie sicher, dass sie einigermaßen geschützt sind. Halten Sie Ihren Boden stets feucht. Knoblauch ist winterhart. Wasser, Wind, Kälte, Schnee... nichts stört sie. Wenn jedoch ein kalter Winter vorhergesagt wird, ist es gut, Ihren Knoblauch abzudecken.

Der Knoblauch beginnt im zeitigen Frühjahr zu wachsen

Ende März pflanze ich den Knoblauch , den ich in den P9-Töpfen vorkultiviert habe, im Gemüsegarten. Jetzt ist der Knoblauch schon schön gewachsen und in der Erdscholle aus dem Topf erkennt man auch ein schönes Wurzelsystem, das mehr Platz zum Weiterwachsen braucht. Pflanzen Sie den Knoblauch in einen gut durchlässigen Boden mit viel direkter Sonneneinstrahlung. Behandeln Sie Ihren Gemüsegarten vorab mit etwas Mist, Kompost oder Bio-Lebensmitteln. Alles mit einer Lockerungsgabel einarbeiten. Knoblauch wächst auf feuchtem Boden, sollte aber nicht sumpfig sein. Mulchen Sie Ihren Knoblauch mit Pilzkompost , Gartenkompost oder Stroh. Das schützt die Pflanzen vor der Kälte, es verhindert das Wachstum von Unkraut und das Mulchen trägt außerdem dazu bei, den Boden feucht zu halten. Platzieren Sie Ihre Pflanzen (oder Nelken, wenn Sie direkt in die Erde pflanzen) in einem Abstand von 15 bis 25 cm. Und zwischen den Reihen einen Abstand von 30 cm einhalten. Theoretisch können sie näher beieinander gepflanzt werden, aber bei der Ernte werden Sie feststellen, dass Ihre Knoblauchknollen nicht so groß werden, wenn Sie sie zu nahe beieinander pflanzen. Wenn Ihr Knoblauch zu dicht beieinander steht, ist es auch schwieriger, Unkraut zu entfernen. Ich benutze einen handlichen Dreizackrechen , um das junge Unkraut in einem Zug zu entfernen. Pflanzen Sie Ihren vorgezogenen Knoblauch in der gleichen Tiefe, in der er wächst. Erden Sie die Pflanzen nach dem Pflanzen einige Zentimeter fest, indem Sie die Erde mit den Fingern andrücken. Sie bepflanzen Ihre Pflanzen also gleichmäßig mit der Erde, bilden aber einen Haufen um die Pflanze herum. Dadurch ist es auch weniger wahrscheinlich, dass sie zu viel Feuchtigkeit an den Füßen haben.

Knoblauch ist eine pflegeleichte Pflanze

Sobald Ihr Knoblauch in der Erde ist, ist der Anbau sehr einfach. Sie müssen nicht viel darauf achten, außer das Unkraut in regelmäßigen Abständen zu jäten. Der Boden, in dem der Knoblauch gerade wächst, muss immer feucht sein. Daher empfiehlt sich alle paar Tage ein Ausflug in den Gemüsegarten.

Rost auf Ihrem Knoblauch

Die meisten Tiere und schädlichen Insekten halten sich aufgrund des starken Geruchs vom Knoblauch fern, sodass Sie davon nicht gestört werden. Die einzige Krankheit, an der Sie leiden könnten, ist Rost, eine Pilzkrankheit, die sich auf Ihren Gemüsegarten ausbreiten kann. Man kann also nicht viel dagegen tun. Bei der Pilzkrankheit handelt es sich um einen rostartigen Ausschlag auf den Blättern. Es wird der Knolle nicht schaden. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn die Erntezeit naht und Sie „Hilfe, mein Knoblauch rostet“ rufen. Wenn Sie diesen Rost früher in der Saison bemerken (zum Beispiel im April), kann er Probleme verursachen. Schneiden Sie die Blätter ab, sobald Sie Rostflecken darauf sehen. Werfen Sie diese Blätter sicherheitshalber nicht auf Ihren Komposthaufen , sondern entfernen Sie Pilze am besten vollständig aus Ihrem Gemüsegarten.

Knoblauch ernten

Knoblauch ist Ende Juni, Anfang Juli zur Ernte bereit. Ich ernte den gesamten Knoblauch und nehme ihn mit nach Hause, um ihn im Holzregal zu trocknen, das an einem sonnigen Ort im Garten steht. Lassen Sie sie sehr gut trocknen, bevor Sie Ihren Look drinnen tragen oder bevor Sie sie flechten. Im Video unten könnt ihr sehen, wie meine Frau Stefanie einen Knoblauchzopf macht. https://www.youtube.com/watch?v=0Rd1eLKD2jk

Hier sind einige Erntetipps

• Wenn Sie sehen, dass sich die unteren Blätter der Pflanze gelb verfärben, ist es fast Zeit für die Ernte.
• Übergießen Sie die Pflanzen nicht bis zum Ende des letzten Wachstumskorbs.
• Es ist Zeit für die Ernte, wenn 1/3 der unteren Blätter gelb sind.
• Ernte an einem trockenen Tag. Drücken Sie den Knoblauch vorsichtig mit einer Gartengabel oder Drehgabel nach oben.
• Entfernen Sie so viel wie möglich von der restlichen Erde. Waschen Sie sie nicht mit Wasser, da die Knoblauchknollen sonst schneller welken könnten.
• Legen Sie sie mit der Vorderseite nach oben auf einen Tisch, ein Stück Holz oder eine andere trockene Oberfläche. Man lässt sowohl das Laub als auch die Knoblauchknolle trocknen.
• Sobald alles gründlich getrocknet ist (nach 3 bis 4 Wochen), können Sie mit dem Flechten beginnen, es in Stapeln zusammenbinden, das getrocknete Blattwerk abschneiden und Ihren Knoblauch zur Aufbewahrung in Papier-/Stoffbeutel packen.
• Die schmutzigen Wurzeln und die Schale des Knoblauchs lassen sich leicht durch Reiben mit den Fingern ablösen.

Verwenden Sie einen Teil Ihres geernteten Knoblauchs, um sich für das nächste Jahr einzudecken. Sobald Sie in Knoblauch investiert haben, können Sie Ihre Zehen Jahr für Jahr verwenden, ohne neue kaufen zu müssen. Fanden Sie diese nützlichen Informationen? Teilen Sie sie bitte über die Social-Media-Schaltflächen auf dieser Website mit der Welt? Wenn Sie unsere Website unterstützen möchten, können Sie den Kauf Ihrer Gemüsegartenartikel in unserem Online-Shop in Betracht ziehen. Keine Sorge, wir werden Sie in unserem Online-Shop nicht mit Zwergen am Seil oder Steinfröschen belästigen. Wir bieten nachhaltige Produkte, die Sie im Gemüsegarten benötigen. Viel Glück beim Knoblauchanbau