Gemüsegarten-Checkliste 10. – 16. – 30. Juni: Gemüsegartenpflanzen , Baby und Aussaat
Einführung
Was ich an dieser Zeit vielleicht am meisten liebe, ist der Gemüsegarten. Alles kommt in Gang, aber die wahre Königin des Gemüsegartens ist in meinen Augen immer noch grün, frischer Lauch
duftet bereits im
Wintergarten oder Gewächshaus wunderbar und wird nach und nach immer weicher und vor allem reifer. Ich könnte röter sagen, aber heutzutage bauen wir Tomaten in allen Farben, Geschmacksrichtungen und Formen an.
Der Rest besteht darin, den Überblick über das Unkraut zu behalten, rechtzeitig zu ernten, zu gießen und gelegentlich zu säen. Wie ich im letzten Newsletter sagte: „Denken Sie an Ihre Herbst- und Winterernte.“ Was sich jetzt in Ihrem Garten befindet, wird Ihnen nicht ewig Nahrung bieten und Herbst und Winter sind 6 Monate, in denen Sie problemlos aus Ihrem eigenen Garten essen können. Später in diesem Newsletter finden Sie eine Übersicht darüber, was Sie noch säen können.
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Seit dieser Woche können Sie in
unserem Online-Shop auch Pflanzen aus Winterkulturen kaufen. Ich persönlich säe nicht mehr in
Schalen oder Töpfen vor, sondern säe nur noch direkt ins Freiland: Rüben, Salat, Winterkarotten,
Winterzwiebeln . Erst im September werde ich meine
Aussaatschalen für
meinen Wintergarten oder mein Gewächshaus wieder herausholen. Mehr dazu später im Jahr.
Welche Pflanzen können Sie noch in Ihr Zuhause oder besser „in Ihren Gemüsegarten“ holen:
- Blattgemüse:
- Kohlkulturen:
- Gewürze:
Alle Pflanzen sind ordnungsgemäß verpackt und aus recyceltem Material hergestellt, das auch mit PET-Abfällen (z. B. Plastikflaschen) sortiert werden kann.
Was esse ich gerade aus meinem Garten?
Ich bin dieses Jahr schon einige Male mit einem Lächeln im Gesicht aus dem Gemüsegarten gekommen. Hier ist eine Liste, was ich bereits geerntet habe: Salat, Rucola, Senfsalat,
Spinat ,
Blumenkohl ,
Brokkoli , Kohlrabi, Rettich,
Kresse , Minigurke,
Erbsen und Zwiebeln, Fenchel , Rote Bete , Karotte und jede Menge Kräuter.
Wenn man sich das alles so anschaut, wird man überrascht sein, wie abwechslungsreich und gesund man sich aus dem eigenen Garten ernähren kann. Viele weitere Rookies werden bald zur Liste hinzugefügt. Ich kann nicht glauben, dass so viele Leute das alles im Laden kaufen. Ich habe gestern eine im Laden gekaufte Tomate gegessen, zum Glück hatte ich viele getrocknete provenzalische Kräuter, denn der Geschmack sollte nicht von dieser Tomate kommen.
Die größte Veränderung in meinem Leben steht bald bevor
Ich werde dieses Jahr zum ersten Mal Papa, genauer gesagt innerhalb von +/- 3 Wochen, wann genau wird die Natur entscheiden, aber das voraussichtliche Datum ist der 6. Juli 2018. Nachdem ich 20 Jahre lang dorthin gegangen bin, wohin wir wollen, hat Stefanie, meine Frau, und ich habe die Entscheidung getroffen, einen weniger vorhersehbaren, weniger selbstgesteuerten, aber hoffentlich reicheren, überraschenderen und vor allem brauchbareren Weg fortzusetzen.
Wir freuen uns sehr darauf und versuchen, keine Erwartungen zu haben. Das ist schon sehr schwierig, man hat sowieso ein Bild im Kopf. Es wird übrigens ein Mädchen. Insgeheim stellt man sich vor, wie sie mit einem Sonnenhut auf dem Kopf am Rande des Gemüsegartens steht und an einem Stück Karotte knabbert. An der Seite des Hutes kommen sogar Locken heraus. Aber im Übrigen versuchen wir, uns nichts vorzustellen...
Der Gemüsegarten bleibt natürlich bestehen, er wird noch wichtiger. Wenn ich viele Menschen in den Gemüsegarten bringen, mich gesund ernähren, viel Sport treiben und mit meinen Initiativen „Gemüsegarten-Fakten“ und
„Gemüsegarten-TV“ auf YouTube dazu beitragen möchte, den Planeten zu entlasten, dann sollte ich das unbedingt an meine Familie weitergeben Kind. Hoffentlich geht alles gut und ich kann in wenigen Wochen die Geburt unseres Mädchens verkünden.
Was kann man Ende Juni noch säen?
Blattfrüchte, die jetzt noch gesät werden können
Unverzichtbare Kohlpflanzen für herzerwärmende Gerichte im nächsten Herbst
Letzte Chance für diese beiden Obstarten
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Zucchini (spät)
-
Kürbis (Freiland)
Mit den letzten Hülsenfrüchten lässt es nicht mehr lange auf sich warten
Insbesondere im Wurzelgemüsebeet sollten Sie Ihre Winterkarotten nach und nach aussäen
Letzte Chance, Estragon , Rosmarin und Salbei zu säen
Endlich
Damit ist die 100 %ige Anti-Vergessen-Checkliste für den Gemüsegarten beendet. Ich hoffe, Sie wurden inspiriert, weiter zu säen und zu pflanzen. Viele Gemüsegärten sind im Oktober kahl, aber von November bis März kann es immer noch reichlich Nahrung geben. Denken Sie nur an den Winterkohl, Rosenkohl,
Grünkohl ,
Wirsing oder Kohlrabi,
Knollensellerie und Winterkarotten.
Das Gewächshaus oder das Gewächshaus kann immer noch voller Radieschen, Rucola, Salat, ... sein. Länger im Jahr ernten bedeutet, sich länger gesund zu ernähren, länger Sport zu treiben, schwere Transporte länger unterwegs zu machen, auf Pestizide und Herbizide zu verzichten, Menschen glücklich zu machen länger und so weiter und so weiter ...
Sind Sie mit dieser Checkliste, der Website und dem
YouTube-Kanal zufrieden und haben Sie einen Nutzen daraus? Dann erwägen Sie den Kauf Ihres Gemüsegartenbedarfs hier. Mehr als tausend Menschen waren vor Ihnen dort und wir sind sehr stolz auf unseren Zufriedenheitswert von 4,8 von 5. Wir bieten auch keine Schmuckstücke (Zwerge, Hundekotbeutel oder Steinvögel) an, sondern ausschließlich solide und ökologisch verantwortungsvolle Gemüsegartenartikel.
Abschließend danken wir auch den Lesern und Kunden dieser Website, Sie geben uns den Wunsch, weiterzumachen. Im nächsten Winter ist auf dieser Seite viel los, und das ist dank Ihnen möglich. Mehr dazu später. Viel Spaß, Glück und Freude in Ihrem Gemüsegarten, Balkon oder Ihrer Terrasse!
Tom
Ich selbst in meinem Gemüsegarten
(Blass)Sellerie (Sommer) 
Kresse
