Witloofwortels +/- 50 stuks

Levertijd +/- 1 week

Witloofwortels, of witlofwortels, vormen de basis voor het kweken van overheerlijk vers witloof. Deze wortels worden speciaal geteeld en geselecteerd voor de forcering van witloof in donkere ruimtes, een proces waarbij de wortels in ideale omstandigheden uitlopen tot de typische witloofstronken.  Deze witloofwortels hebben alvast een koude periode ondergaan en zijn, na wat bijsnijden van het loof, meteen klaar om te planten.

Door de wortels in een donkere, koele ruimte te plaatsen en regelmatig water te geven, ontstaan na enkele weken de kenmerkende kropjes. Kan zowel met als zonder dekgrond gekweekt worden. 

Kweek je eigen smaakvolle witloof met deze hoogwaardige witloofwortels, en ontdek de veelzijdigheid van deze bijzondere groente in je keuken! Onze witloofwortels zijn een selectie van ongeveer 50 wortels, verpakt in een netzak.

Opgelet!

Witloofwortels zijn een natuurproduct. Om kwaliteitsvol witloof te kweken worden ze, na het oogsten, 14 dagen in de koelkast bewaard. Dit hebben wij alvast voor je gedaan. Het loof dat nog op de wortel zit sterft hierdoor af en wordt een beetje snotterig. Voordat je deze wortels plant moet je zelf nog even het loof bijsnijden tot 2-3 cm en de afgestorven blaadjes verwijderen. Op de foto's zie je witloofwortels die reeds bijgesneden zijn. De wortels worden machinaal geoogst en bijgesneden. Hierdoor zijn de wortels niet allemaal even lang of dik. Ook op de kortere wortels zal overheerlijk witloof groeien. 

Meer info?

Bekijk hier de Kweekgids – Witloof kweken uit witloofzaden of witloofwortels in 7 stappen.