Der Gemüsegarten im September…
Wir haben jetzt Anfang September und das merkt man auch im Garten.
Die Nächte sind etwas kühler und morgens ist das Gras schon etwas feucht und die Gartenmöbel schon etwas feucht, nun ja, es ist diese Jahreszeit. SeptembeR, das R ist wieder im Monat, das R für brrrr... es wird frischer, aber auch das R von
Grünkohl (Westland), Rosenkohl und anderem Herbst- und Wintergemüse.
Denn wir gehen wieder in diese Richtung, in ein paar Wochen sind wir wieder im Herbst, aber im Gemüsegarten gibt es noch viel zu ernten, auch wenn man schon ein gutes Gemüsegartenjahr hinter sich hat.
Tomaten werden immer noch vollständig geerntet, genau wie
Zucchini ,
Paprika ,
Paprika usw.
Der Tomatenanbau hat hier gerade erst begonnen, die
Maja- Balkontomate ist ein Volltreffer, sie hat immer schöne kompakte Pflanzen mit großen Tomatenbüscheln, eigentlich sollte mir diese Sorte reichen. Die
Coeur de Boeuf ist eher eine Fleischtomate, aber eine sehr leckere.
Es gibt viele Arten von Tomaten, zu viele, um sie alle aufzuzählen, und soweit ich weiß, sind die meisten Tomaten derzeit bereits als Tomatensuppe im Einmachglas oder wurden zu einer Nudelsoße verarbeitet.
Manche Leute haben einen Dörrautomaten, in dem sie ihre Tomaten trocknen. Ein solches Gerät scheint mir etwas aus den letzten Jahren zu sein, weil wir es vorher nicht kannten, ein schönes Geschenk und mit vielen Möglichkeiten.
Der Mehltau hat sich jetzt auf den
Zucchini niedergelassen. Am besten schneiden
Sie alle befallenen Blätter ab und entsorgen sie, um weiteren Krankheiten vorzubeugen am besten, meiner Meinung nach. Die
Zucchini können trotzdem weiter wachsen und dürfen diese Blätter nicht vermissen.
Der September ist der richtige Monat, um
Erdbeerpflanzen zu pflanzen, neu gekaufte Pflanzen, aber auch die Stecklinge Ihrer eigenen
Erdbeerpflanzen , wissen Sie ... Ihre Erdbeerpflanze hat lange Schnüre mit kleinen Pflanzen darauf, früher wurde gelehrt, dass die erste Pflanze Von der Mutterpflanze ist die Pflanze am stärksten und deshalb pflanzen wir sie immer in ein frisch gedüngtes Pflanzbeet aus.
Jetzt werden auch die zweite und dritte Pflanze wachsen, aber Sie können wählen, was Ihrer Meinung nach am besten ist. Aufgrund meiner Erkenntnisse habe ich immer die erste Pflanze mit guten Ergebnissen verwendet.
Ich habe übrigens auch gelernt, dass man immer gut ernten kann, wenn man jedes Jahr ein neues Beet anlegt, denn nach vier Jahren würde das erste Beet weniger tragen und diese Pflanzen werden dann herausgezogen und so hat man immer Beete mit tragenden Erdbeeren Also.
Man schneidet eine so junge Pflanze einfach von der Schnur ab, sie hat schon kleine Wurzeln, die weiter wachsen. Eine Erdbeerpflanze kann bis zu einem Meter tief
wurzeln , in der Ausbildung hatten sie einen Glasbehälter mit Querschnitt, in dem man sehen konnte, dass die kleinsten Haarwurzeln bis zu einem Meter Tiefe reichten.
Die Düngung kann mit Tiermist, aber auch mit
Lavamehl erfolgen.
Lavamehl ist ein Naturprodukt aus den Vulkanen und diese enthalten viele Mineralien, die in unserem oft ausgelaugten Gartenboden dringend benötigt werden.
Ich streue das
Lavamehl über das Beet und arbeite es leicht mit einem
Dreizack ein, die Mineralien bleiben im Boden und werden nicht ausgewaschen, die Pflanze kann diese Mineralien aufnehmen, sobald sie sie benötigt.
In einem nahe gelegenen Wohngebiet gibt es einen sehr großen Pflanzkasten, der 40 Meter lang ist und mit Stauden bepflanzt ist. Dieser Behälter ist aus Lavastein gebaut, die Pflanzen blühten wunderschön, alle redeten darüber, einer der Leute, die ihn gebaut haben, sagte „Das habe ich auch getan.“ wissen, wie dieses Lavagestein funktioniert, das wir als
Lavamehl oder
Lavagranulat kaufen.
Was kann man im September sonst noch im Garten machen? Ich habe letzte Woche
Rübengrün gesät und gehe davon aus, dass ich es auch ernten kann, weil es Blätter hat und ziemlich schnell wächst, genau wie
Herbstspinat und vielleicht etwas
Feldsalat . Der
Salat , den ich letzte Woche gesät habe... bleibt abzuwarten, ob er wächst, aber die jungen Blätter werden auf jeden Fall eine leckere Mahlzeit liefern.
Im Juli habe ich den
Walcheren-Winterblumenkohl gesät, ich hoffe, ihn Ende dieses Monats auspflanzen zu können, es sind nur fünf Pflanzen, weil ein Huhn die anderen Jungpflanzen geklaut hat...
Dieser
Blumenkohl bleibt im Winter auf dem Land und verträgt bis zu minus acht Grad Frost. Bei niedrigeren Temperaturen können Sie dann im Mai/Juni des folgenden Jahres schöne
Blumenkohle ernten Der Vorteil ist, dass es keine Raupen gibt, die Ihrer Ernte schaden.
Die
Bohnen sind etwas in Vergessenheit geraten, die meisten
Bohnen sind gepflückt und ich habe auch nicht mehr viele
Bohnen übrig, aber das könnte sich ändern. Gestern habe ich neue Blüten in den
Bohnen gesehen und wenn der September schön ist, können wir bald wieder frische Bohnen pflücken, vielleicht bis Anfang Oktober. Lassen Sie Ihre Pflanzen also eine Weile stehen.
Hier wurden die ersten gelben
Paprikaschoten geerntet und viele rote
Paprikaschoten bereits zu
Sambal verarbeitet oder roh in Würfeln eingefroren, so dass ich vor dem Essen ein paar Stücke aus dem Gefrierbeutel schütteln kann, aber bei der
Paprika sollte man vorsichtig anfangen Wenn Sie nicht an
Paprika gewöhnt sind, reichen 2 Stück, wenn Sie an schärfere Paprika gewöhnt sind, sind es automatisch mehr.
Als ich das erste Mal eine Mahlzeit mit
Paprikawürfeln aus dem Gefrierschrank gemacht habe, dachte ich, ach, was sind zwei Würfel, also habe ich sechs hineingelegt, ich habe beim Essen geschwitzt und mir war ohne Pullover immer noch sehr warm;
Von da an baute ich es langsam auf und jetzt schwitze ich nicht mehr, wenn ich eine ganze
Paprika esse.
Paprika ist sehr gesund, auch bei Krankheiten, darüber kann man alles im Internet nachlesen und ich werde hier nicht näher darauf eingehen.
Die im Juli gesäten
Rüben (
Cylindra ) haben bereits kleine Rüben und können bis weit in den Oktober hinein geerntet werden.
In meiner Jugend legten die Bauern die Baumblätter im Herbst über die Rüben und über die
Karotten . In kälteren Zeiten bis spät ins Jahr hinein konnte man noch gut unter den Blättern ernten.
Wir hatten ein wunderschönes Gartenjahr, mit Ausnahme dieser einen tropischen Woche, wir hatten angenehme Temperaturen und ab und zu Regen und bei Bedarf konnten wir ihn gießen, sodass wir uns nicht beschweren mussten.
Die Gefrierschränke sind wieder gefüllt und viele Gläser und/oder Flaschen stehen wieder voll im Schrank. Diesen September werden wir einige Reste ernten und aussäen, was wir können, und wir bewegen uns langsam in Richtung Herbst und denken bereits darüber nach,
Samen zu bestellen ...
Na ja, zumindest was wir wieder säen werden und was wir nicht mehr säen wollen, was lecker war und was etwas enttäuschender, Geschmäcker sind einfach verschieden, ich liebe
grünen Chicorée , während ich ihn meinen Nachbarn empfehle. und kann keine Freunde verlieren, weil es ihnen nicht gefällt.
Die
Samen der einjährigen Sommerblumen werden erneut geerntet, um sie im nächsten Jahr wieder auszusäen, ich spreche von der
Sonnenblume und
der Ringelblume , auch Stinkerblume genannt, der Kelchmalve und der
Zinnie , letztere ist eine sehr schöne Schnittblume, die jetzt gut blüht Vielen ist sie als wunderschöne Blume im Gemüsegarten bekannt, aber auch viele andere Sommerblüher geben ihre
Samen für ein weiteres schön blühendes neues Gartenjahr frei.
Genießen Sie, was im Garten ist oder noch ist. Ich habe auch heimlich auf der Gemüsegarten-Faktenseite nach
Samen gesucht, die ich noch einmal ausprobieren möchte. In einer Weile werden wir alle wieder in den Zeitschriften und auf den Websites nach
Samen suchen und Pflanzen für die nächste Saison. Denn für viele ist die Arbeit im Gemüsegarten eine entspannende Tätigkeit mit Liebe zu allem, was wächst und blüht.
Wim Boers
