Checkliste für den Gemüsegarten 5. – 1. bis 15. April: Es wird langsam ernst ...

Einführung in die Gemüsegarten-Checkliste vom 1. bis 15. April

Bevor wir zunächst über Erde, Samen , Pflanzen, Schnitt oder Dünger sprechen ... vielen Dank, dass Sie diese 100 % Anti-Vergessen-Checkliste für den Gemüsegarten massenhaft verwendet haben. Und es funktioniert! Ich habe dieses Jahr nichts vergessen. Einverstanden... Ich werde meinen Spitzkohl , Rotkohl , Wirsing und Rosenkohl als Gemüsegartenpflanzen hier auf der Website bestellen. Aber zumindest habe ich sorgfältig darüber nachgedacht. Dank eurer vielen netten Rückmeldungen und Anmeldungen würde ich mich gar nicht erst trauen, so viele Menschen, die sich für einen Gemüsegarten entscheiden, im Regen stehen zu lassen. Wir haben bereits fast 3.000 Leser und beim letzten Mal haben 67 % der Leute den Newsletter tatsächlich gelesen. Das sind viele m² Gemüsegarten. Schön, dass du wieder mitliest.

Was ist, wenn Sie die zweiwöchentliche Checkliste lieber woanders einsehen möchten?

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Wie gehen wir in dieser Gemüsegarten-Checkliste vor?

Ende März gibt es fast nur noch Obst und Kräuter, die wir drinnen anbauen. Den Rest säen wir unter Glas in Schalen , Töpfen , Anzuchtschalen oder in den Boden unseres Gewächshauses oder Gartenschranks. Andererseits säen wir mittlerweile auch direkt im Freiland . Ich werde auch diese drei Unterteilungen beibehalten. Wenn Sie keinen Wintergarten oder Gartenschrank haben, säen Sie die Samen drinnen an einem sehr hellen Ort oder unter Wachstumslampen . Das Format dieses Artikels wird daher wie folgt aussehen:

• Was säe ich jetzt drinnen?
• Was säe ich unter Glas (oder drinnen an einem hellen Ort oder unter Wachstumslampen )
• Was säe ich sofort im Freiland?
• Welche Pflanzen sind derzeit in unserem Online-Shop verfügbar (vorausgesetzt, es ist etwas ausgefallen oder wurde vergessen)

Wir fangen an...

Was säe ich jetzt drinnen?

Bei mir zu Hause wird es allmählich zum Dschungel. Meine Paprika , Paprika und Auberginen nehmen viel Platz ein und können noch nicht nach draußen. In meinem Geopod befindet sich inzwischen noch ein hartes Tablett mit 45 Löchern voller Tomatensämlinge. Erst wenn sie herauskommen, kann ich meine Gurken , Zucchini , Melonen und meinen Kürbis keimen lassen. Außerdem muss ich Platz für 45 P9 -Töpfe mit Tomatenpflanzen schaffen. Es wird langsam geschäftig, geschäftig, geschäftig. Oder Sie kaufen Gemüsegartenpflanzen in unserem Online-Shop . Es ist wirklich schönes Pflanzmaterial.

Frische Kräuter drinnen säen (ich kaufe Pflanzen oder säe sie jetzt in Anzuchtschalen im Gewächshaus )

• Drachen
• Kerbel
• Koriander
• Minze
• Rosmarin
• Salbei
• Thymian

Eine Sorte Blattgemüse, eine Sorte Kohlgemüse und eine Sorte Zimmerwurzelgemüse

• Lauch (Früh-/Spätherbst): Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um etwas Herbstlauch vorzusäen. Schauen Sie sich unbedingt die Lauchsamen der Herbstsorten an. Ich habe es bereits ausgesät und werde bei der Auspflanzung im April eine Reihe Winterlauch direkt ins Freiland säen.

• Kresse : Wie jeden Monat gehört auch Kresse zu den Gemüsesorten, die man anbauen kann. Der besondere Geschmack in deinen Salaten oder später zum Spargel... *sabber*
• Fenchel (Sommer): Fenchelsamen keimen in einem Gemüsegartenboden, der derzeit zwischen 4 und 8 Grad liegt, noch nicht. Auch im Wintergarten oder Gartenschrank sind die Samen aufgrund der kalten Nächte, die Fenchelsamen hassen, zum Scheitern verurteilt.

Die Obstkulturen, die Sie zu Hause säen können

• Gewürzgurke : Gurken können Sie jetzt perfekt im Innenbereich säen. Da sie sehr schnell wachsen und viel Platz beanspruchen, werde ich mit dieser Anzucht noch warten. Aber es ist möglich! Stellen Sie sicher, dass ausreichend Licht vorhanden ist. Bei warmen Temperaturen und wenig Licht dehnen sie sich sehr stark.
• Zucchini (früh): Ich habe noch nicht darüber nachgedacht, aber ich denke, es wäre in der Tat sehr schön, eine frühe Zucchinipflanze zu haben. Ich werde Mitte April ein oder zwei im Haus säen. Haben Sie schon die Sorte Zucchini Sunstripe gelb F1 gesehen? Die gibt es bei den Zucchinisamen , wo sonst?
• Gurke : Ich säe meine Gurkensamen Mitte April in gute Aussaat- und Schnitterde und pflanze sie dann einen Monat später im Gewächshaus aus.
• Tomate : Anfang April können Sie durchaus auch Tomaten aussäen. Säen Sie Ihre Tomatensamen drinnen in einer Schale oder Anzuchtschale aus, legen Sie sie in ein beheiztes Gewächshaus mit Wachstumslicht wie den Geopod oder Vitopod und pikieren Sie zwei echte Blätter in P9-Töpfe, die Sie in viel Licht stellen (auf der Fensterbank unter dem Gewächshaus). Lichter). Dann können sie in der zweiten Maihälfte direkt ins Freie gepflanzt werden. Mit der Aussaat von Tomaten würde ich nicht mehr lange warten.

Auch in Ihrem Gemüsegarten, Wintergarten oder Gartenschrank können Sie viel anfangen

Blattpflanzen im Wintergarten oder Gartenschrank

• (Blasser) Sellerie (Sommer): Kennen Sie den Cocktail „Bloody Mary“? Sie verwenden eine Selleriestange als Rührstäbchen. Machen Sie mit den Selleriesamen weiter, säen Sie sie Mitte April in einen Saatkasten oder eine Saatschale und stellen Sie sie ins Gewächshaus, um sie später draußen im Freiland auszupflanzen.

Kohlpflanzen unter Glas

• Blumenkohl (Sommeranbau): Dip-Dip... Blumenkohl in Cocktailsauce. Super lecker und mit Joghurt statt Mayonnaise im Cocktail-Dip auch noch ganz gesund. Für meinen Sommeranbau wähle ich immer die Alpha 6. Wenn Sie etwas Besonderes wollen, säen Sie Romanesco (Turmblumenkohl) oder den leuchtend lila Sicilia Violetto , den ich gesät habe und auf den ich sehr neugierig bin.
• Kohlrabi (Sommer): Bis vor Kurzem konnte man die Aussaat von Kohlrabi nur im Innenbereich durchführen, doch ab Anfang April ist die Aussaat auch im Freien möglich.

Obst unter Glas gewaschen

• Mais (Vorkultivierung): Wenn Sie jetzt Mais anbauen möchten, tun Sie dies im Gewächshaus oder Gartenschrank in P9- oder sogar P11-Töpfen. Sie können sich für normale Maissamen entscheiden, aber seit diesem Jahr gibt es auch Popcorn-Mais . Stellen Sie sich vor, Sie schauen im Herbst Netflix mit einer Tüte selbst angebautem Popcorn.
• Kürbis (Vorkultivierung): Sie können Ihre Kürbiskerne auch gegen Mitte April vorkultivieren. Wählen Sie hierfür auch große Töpfe, P11 ist sicher nicht zu groß. Uchiki Kuri und Butternut sind meine beiden Favoriten.

Knollen- oder Wurzelgemüse und im sicheren, warmen Hafen eines Wintergartens oder Gartenschranks

• Knollensellerie (Sommer): Mit Knollensellerie muss man nicht lange zögern, ich habe sie bereits gesät, aber man kann bis Mitte April warten. Es ist eine sehr langsame Kultivierung, eine der langsamsten, die ich kenne. Die Knollenselleriesamen , die Sie jetzt säen, bleiben bis Februar 2019 in Ihrem Garten.
• Saatzwiebel : Letztes Jahr habe ich zu Hause Zwiebeln vorgesät, einmal hatte ich Zwiebeln mit einem Gewicht von mehr als 400 Gramm von Ailsa Craig. Der Nachteil ist die Sorgfalt, die man dabei walten lassen muss. Diese Saatzwiebeln habe ich dann im Juli geerntet. Wenn ich also zwei Monate später anfange, hoffe ich, sie vor der ersten Erkältung zu bekommen. Im April säe ich auch meine Zwiebelsamen in Schalen mit 104 Löchern.

Kräutersamen im Gewächshaus oder Gartenschrank

• Schnittlauch
• Dill
• Drachen
• Kerbel
• Koriander
• Minze
• Rosmarin
• Salbei
• Thymian

Das offene Gelände erwärmt sich und in der ersten Aprilhälfte kann man darin viel unternehmen

Blattgemüse im Freiland säen

Es könnte eine gute Idee sein, Schneckenkorn rund um Ihre Gemüsegartenbeete auszubringen. Mittlerweile ist die Zahl der Schnecken noch geringer, aber bald vermehren sie sich und Sie haben möglicherweise keine Kontrolle mehr über die Population in Ihrem Garten.

• Endivie (Sommer): Starten Sie jetzt einen sommerlichen Endivieneintopf. Sie können die Endivie auch in Salaten verwenden, sie gibt eine bittere Note, die sehr gut zu einem süß-sauren Dressing passt.
• Lauch (Winter): Säen Sie Ihren Winterlauch im April ins Freiland. Sie können Ihre Lauchsamen breit aussäen, ich wähle Reihen. Wenn sie bleistiftdick sind, können Sie sie vorübergehend ernten und verpflanzen. Lesen Sie auch den Leitfaden zum Lauchanbau für diese Methode.
• Rucola (Normal): Knusprig, verleiht Ihren Salaten Würze, genau wie Senfsalat (mein Favorit). Säen Sie jetzt eine Reihe Rucolasamen oder Senfsalatsamen ins Freiland und Sie werden diesen Sommer noch einmal über diese Checkliste nachdenken.
• Salat (Sommeranbau): Werfen Sie Ihre Salatsamen weit aus, mein Favorit ist Appia , und pikieren Sie zwei bis drei Paar echte Blätter aus. Eine Handvoll Salatsamen ergibt Quadratmeter Salat. Sie können auch wochenlang jede Woche einen Teil davon pikieren, um eine gleichmäßigere Ernte zu erzielen.
• Spinat (Frühlings- und Sommeranbau): Mit der Spinataussaat beginnen Sie am besten, wenn es noch nicht zu heiß ist. So haben Sie schnell leckeres Essen direkt aus Ihrem Garten.
• Warmoes – Mangold : Dieses Gemüse ist dem Spinat sehr ähnlich. Sie können die Rippchen auch separat schmoren. Mit der Lichtervielfalt von Regenboog Bright können Sie auch Farbe auf Ihren Teller bringen.

Säen Sie Kohlpflanzen direkt in Ihrem Gemüsegarten

Sie können alle Kohlköpfe in einer Schale mit 73 Löchern vorsäen und sie später in P7-Töpfe verpflanzen. Später im Jahr werden alle Kohlsorten (mit Ausnahme von Radieschen) auch als Gemüsegartenpflanzen in unserem Online-Shop erhältlich sein.

• Brokkoli (Sommer): Das gesündeste Gemüse überhaupt kann großflächig ausgesät und dann an die richtige Stelle verpflanzt werden, wenn zwei echte Blätter vorhanden sind. Der Brokkoli Marathon F1 ist eine Spitzensorte, die direkt im Freiland sehr gut gedeiht
• Rettich (frühes Freiland): Sehr einfach und schnell anzubauendes Gemüse. Rettichsamen gibt es in allen Farben und Formen. Ich entscheide mich dieses Jahr für die Mischung, den Radish Round Mixed , jeder Radieschen, den ich ernte, wird eine Überraschung sein.
• Rotkohl (Save): De Langedijker Save Rotkohl ist derjenige, den Sie diesen Monat brauchen, um ihn als Winterkohl zu säen. Dadurch entsteht köstlicher Kohl, den Sie den ganzen Winter und Frühling im Gefrierschrank aufbewahren können.
• Wirsing (Herbst und Spätsommer): Ich baue einige Wirsingkohlsorten an, um Eintopf zuzubereiten, das ideale Herbst- und Wintergericht. Winter King 2 ist die ideale Sorte für den Winteranbau.
• Rosenkohl – Rosenkohl (Mitte und Spät): Apropos Eintopf … neben Karotten, Rüben, Zwiebeln und Kartoffeln braucht man auch Rosenkohl. Säen Sie Ihre späteren Sorten Mitte April aus.
• Weißkohl (Save): Wenn Sie späten Weißkohl anbauen möchten, säen Sie vorerst Roem van Enkhuizen oder Langedijker Save . Sehr interessant sind auch die Spitzkohlköpfe, sie sind etwas kleiner. Man findet sie auch mit Weißkohlsamen

Leguminosen, die Sie nicht mehr aussäen müssen, sondern direkt in den Boden einbringen können