Een goed voornemen voor 2017 : Start een moestuin !

Het is de tijd van goede voornemens. Sommige mensen kopen een fitness abonnement, gooien een half leeg pakje sigaretten met aansteker bij het afval en nog anderen willen minder tokkelen op de smartphone. Maar wat als je met 1 goed voornemen een paar vliegen in een klap slaat. Meer bewegen, meer sociaal, gezonder eten, het milieu helpen, .... Ja, je beseft het misschien nog niet maar in 2017 start jij met een moestuin. Als je er nog geen hebt natuurlijk. Dit artikel is geen gids om een moestuin te starten, maar eerder een artikel dat je moet motiveren om met je handen in die aarde te wroeten, om die zaden in grond te stoppen en om tevreden en voldaan je zelf gekweekte groenten op te eten en te delen met mensen die je dierbaar zijn. Je zult zien, je moestuin is je fitnesscoach, je psycholoog en je diëtist in één. Voor je je moestuin start, denk dan eerst eens na over deze drie vragen. Later dit voorjaar krijg je begeleidende artikelen die je stap voor stap zullen begeleiden in je moestuin. Have fun !

De drie vragen die je moet stellen voor je met een moestuin begint

1ste vraag : wat wil ik kweken ?

Het antwoord op de eerste vraag is vrij eenvoudig: "Wat ik wil eten?". Het heeft geen zin om spruiten te kweken als je ze niet lekker vindt. Doet de geur van spinazie je denken aan het ranzige eten uit je schooltijd, niemand zal het je kwalijk nemen als je ze niet kweekt. Er zijn groenten genoeg. Beginnen met een moestuin doe je best met makkelijke groenten. In het eerste jaar van de muziekacademie beginnen ze ook niet met Mozart of Beethoven. Je start ook liever met een mooie 'Broeder Jacob' dan met een valse symfonie. Liever met een emmer vol boontjes dan met een paar gesplitste wortels. Zorg dat je eerste groenten (of die van je kinderen) een succeservaring worden. Je kunt starten met Struikboontjes of met erwtjes (hmmmm, de smaak van een verse erwtje die open spat in je mond), vroege aardappelen of uien (je weet wel die uien die in de lente veel geld kosten in de winkel, die zijn ook vrij makkelijk zelf te kweken). Beetje bij beetje wordt je vertrouwder met je moestuin grond en zul je je ook aan iets meer uitdagende teelten wagen. Ook dingen die je niet in de winkel kunt vinden zul je ontdekken. Denk maar aan okra, wortelpeterselie of komkommerkruid Kijk gerust eens in onze webwinkel welke zelf gekweekte gewassen er voor jouw misschien op het menu zullen staan binnen een paar maanden. Je vindt bovenaan deze site ook de links naar onze gedetailleerde gewas fiches en de moestuin kalenders. In die laatste zie je per maand welke teelten je kunt zaaien, planten of oogsten. 2de vraag : welke oppervlakte ? Denk niet meteen te groot. Begin klein ! Denk aan de succeservaring van daarnet. Een grote moestuin vol onkruid en enkele kleine groentjes, daar wordt niemand blij van. Veel mensen stoppen met de moestuin omdat het te veel werk is of omdat ze niet constant willen wieden of water geven. Blijf deze site in het oog houden en je zult leren hoe je een grote moestuin kunt onderhouden. Als kind leerde je ook kleuren met zes kleurtjes, geef een schilder pallet met de basiskleuren aan een kleuter en alles wordt groenbruin. Eenvoudig beginnen is de boodschap. Waarom niet beginnen met drie stroken (moestuiniers noemen dit bedden) van 1,2 meter breed en 2 tot 3 meter breed. Tussen de bedden maak je paadjes waar je makkelijk tussen kunt lopen, ook met een kruiwagen of grasmachine. Een tuin waarin je kinderen kunnen meehelpen zonder de luchtige grond rond je planten plat te trappen. Met die drie bedden kun je perfect aan wisselteelt doen, daar kun je later meer over lezen. Een kleine moestuin zal je in de mogelijkheid stellen om de kneepjes van de moestuin te leren, hoe je je grond moet bewerken, welke insecten er goed zijn en welke je beter kunt vermijden. Aan jou om later uit te breiden naar een grotere ruimte als je daar zin in hebt. Vergeet niet dat je uit 20 m² tientallen kilo's groenten kunt halen als je het goed doet (en een beetje geluk hebt :) ) 3de vraag : welke methode gebruik ik ? Vraag aan 5 moestuiniers hoe je moet starten met je moestuin en je zult 5 verschillende antwoorden horen. Sommigen gebruiken een tuinfrees om elk jaar hun grond om te keren, anderen spitten elk jaar hun tuin om en nog andere gebruiken karton en een woelvork. Allemaal met hetzelfde doel : lucht en voeding in de grond brengen. Er zijn ook moestuiniers die de wormen het werk laten doen en mulchen met compost. Dit zijn belangrijke keuzes die je best zelf maakt. Dingen die je best vermijdt zijn chemische middelen, bestrijdingsmiddelen, voedingsstoffen, ... Ze zijn zeer korte termijn gericht en schadelijk voor jezelf, je kinderen, je buren, de vogels in de tuin en het milieu. Het is aan jou de keuze om in functie van jouw behoeften en mogelijkheden keuzes te maken. Hoe groot, welke groentes, welke methode, ... Het is nog niet nodig om te investeren in een tuinfrees wanneer je maar over een paar vierkante meter grond beschikt. In afwachting van de reeks 'Hoe start ik een moestuin' (die uit meerdere delen zal bestaan), kun je al eens rondneuzen op deze website en ideeën opdoen. Ze zullen nog bijkomende vragen opwekken die je dan in onze FacEbook groep Moestuin in de groep kunt gooien. Er zijn heel veel mensen die je zullen willen helpen. En vergeet niet, hoe meer mensen aan de moestuin, hoe beter de wereld er zal uitzien. Iedereen aan de moestuin !