Oerprei (plantgoed) - 5 bolletjes

Oerprei is een meerjarige delicatesse met een milde smaak die doet denken aan een mix van prei, lenteui en knoflook. De bollen vermenigvuldigen zich vanzelf en zijn eenvoudig te herplanten, waardoor je jarenlang kunt genieten van een eigen oogst.

• Plantperiode: september – half november
• Plantafstand: 15 cm tussen de bollen (breedwerpig of in rij)
• Oogsttijd: augustus (uittrekken i.p.v. afsnijden)
• Tip: Knip regelmatig de bloeistengel af voor een gezonde plant.

In de zomer sterft het bovengrondse deel van de plant af en ontstaan er nieuwe bollen rondom de oorspronkelijke bol (= moederbol). Begin augustus graaf je deze bolletjes op en plant je ze direct terug in een rij, net zoals je met gewone prei zou doen (één bolletje om de 15 cm). De overtollige bolletjes kun je opeten; ze hebben een milde smaak die doet denken aan een mix van prei, lenteui en knoflook.

Na het planten groeien er kort daarna nieuwe preiplantjes. Deze kun je oogsten voor of net na de winter. Laat altijd voldoende plantjes staan om nieuwe bollen te vormen voor het volgende seizoen.