Brave Hendrik (Chenopodium bonus-henricus) in P9 pot

Brave Hendrik is een robuuste, meerjarige bladgroente met grote, sappige, donkergroene bladeren en een zachte, licht nootachtige smaak. Deze traditionele groente is een favoriet in de wilde moestuin en kan rauw in salades, gestoofd of gekookt worden gebruikt. Winterhard en onderhoudsvriendelijk, perfect voor duurzame oogstjaar na jaar.

De plant groeit rechtop en kan een hoogte van 60–100 cm bereiken. Zijn brede bladeren zorgen voor een weelderige uitstraling in de tuin.

Plant op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in voedzame, goed doorlatende grond. Oogst regelmatig de buitenste bladeren om de groei van nieuwe scheuten te stimuleren. Ideaal voor moestuin, voedselbos of eetbare border.

Bio/niet bio
Dit plantgoed komt van een kleinschalige kweker, zonder officieel bio-certificaat. Maar geen zorgen, wij zijn er zeker van dat het gifvrij is.

Sterkere planten, eerlijke foto's
Onze planten worden buiten opgekweekt en zijn volledig winterhard. Het zijn geen jonge serreplanten, maar sterkere, meerjarige planten die al langer groeien en daardoor een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben. Door te groeien in wind, regen en temperatuurschommelingen zijn ze beter afgehard, robuuster en passen ze zich na het uitplanten sneller aan dan kruiden die dit jaar in een warme serre zijn opgekweekt. Serreplanten zien er vaak groener en voller uit, maar zijn jonger en minder weerbaar.

Omdat onze planten het natuurlijke ritme van de seizoenen volgen, kunnen ze er in de winter kaal of minder mooi uitzien. Veel vaste planten sterven bovengronds (gedeeltelijk) af en bewaren hun energie onder de grond. Soms lijkt het potje leeg, maar geen zorgen: de sterke wortels leven en zorgen ervoor dat de plant in het voorjaar weer krachtig uitloopt.

De foto’s tonen hoe de planten er in de winter uitzien, zodat je een eerlijk beeld krijgt van wat je binnen krijgt als je in het voorjaar besteld.