Biologisch gecertificeerde Egyptische ui, Boomui of Doorlevende ui - 1 stuk

De Egyptische ui is een unieke, meerjarige uiensoort die kleine bolletjes vormt aan de bloeistengel (luchtuitjes), die je eenvoudig kunt planten of direct gebruiken in de keuken. De smaak is pittig en doet denken aan sjalotten. Dit ras is winterhard en levert jaar na jaar nieuwe oogst.

• Plantperiode: september – november of februari – april
• Plantafstand: 20 cm tussen de plantjes, 30 cm tussen de rijen
• Plantdiepte: 3–5 cm diep, met het puntje net boven de grond
• Oogsttijd: zomer en herfst (zowel de groene scheuten als de luchtuitjes zijn eetbaar)

Tip: De luchtbolletjes kun je opnieuw planten voor een continue oogst. Perfect voor een onderhoudsarme moestuin.

Deze meerjarige uien geven eerst heerlijk blad, net als gewone uien. Maar in plaats van bloemen vormen zich aan het einde van de stengel kleine, smaakvolle uien. Ideaal om schadelijke insecten te verwarren!

Plant de pootuien in de herfst in een pot en zet ze de eerste winter in de serre, tuinkas, of binnen bij vorst. In de lente kun je ze uitplanten op hun definitieve plek. Zorg elk jaar voor wat organische mestkorrels en vinassekali, en je hebt uien for life.

De uien die je uiteindelijk oogst kun je drogen en in de winter weer in potten planten, zo vermeerder je ze gemakkelijk. Laat ongeveer 60 cm ruimte rondom de plant.