Gember (Zingiber officinale) -  1 stuk wortelstok met minstens 1 groeiknop
Verse gember om zelf te kweken. Dit stukje wortelstok met minstens één groeiknop houdt van warmte, zon en een luchtige, voedzame potgrond. Plant de wortelstok na ontvangst, met de knop naar boven, ongeveer 5–7 cm diep in goed waterdoorlatende, rijke potgrond (bij voorkeur in pot). Houd de grond licht vochtig en geef de plant voldoende zon en warmte. Gember kan absoluut niet tegen kou, dus haal de pot in het najaar naar binnen. Oogsten kan na ±8–10 maanden, wanneer het loof begint af te sterven. Bewaar steeds een stukje wortel om opnieuw te planten. 

Ideaal om te kweken in pot, serre of binnenshuis op een zonnige plek. Na een lange groeiperiode oogst je je eigen pittige gember, heerlijk vers in thee, wokgerechten of curry’s. Een smaakvolle must-have voor elke plukker.