Preizaad

Prei zaadjes kopen: kweek jouw eigen stevige schachten

Met het juiste preizaad leg je de basis voor een oogst vol smaak en gezonde groenten. Het is belangrijk om aan het begin van het groeiseizoen het juiste zaad te kiezen, zodat je verzekerd bent van een goede start en een succesvolle teelt. Preizaadjes zijn de kleine zwarte zaden van de preiplant. Prei behoort tot de lookfamilie en heeft een mildere smaak dan gewone uien. We selecteren alleen zaden op kracht, kiemkracht en teeltweerstand — zodat jij met vertrouwen kunt zaaien en oogsten. Een zakje prei zaden is geschikt voor ongeveer 10 vierkante meter, wat ideaal is voor een gemiddelde moestuin.

Inleiding tot preizaad

Preizaadjes zijn echt je beste start voor het kweken van lekkere prei in je moestuin. Je kunt kiezen uit allerlei soorten - zomerprei, winterprei of zelfs biologische prei - en dan heb je het hele jaar door verse prei uit eigen tuin (en dat smaakt echt veel lekkerder dan uit de winkel!). Het zaaien vraagt wel wat aandacht: de temperatuur moet goed zijn, je grond moet lekker los en vochtig zijn, maar niet moeilijk doen - gewoon even met je handen in de aarde voelen of het klopt. Voor een vroege oogst kunnen preizaadjes binnen in potten of kweekbakjes worden gezaaid vanaf januari. Zomerprei wordt vanaf half januari tot eind februari binnenshuis gezaaid. Preizaadjes kunnen in het vroege voorjaar worden voorgezaaid in een zaaibak of direct in de volle grond. Afhankelijk van welke prei je wilt kweken, kun je het zaaien en verzorgen mooi afstemmen op het seizoen en jouw eigen planning. Preizaadjes ontkiemen meestal binnen 10-14 dagen, dus je hoeft niet lang te wachten om de eerste tekenen van groei te zien. Met een beetje voorbereiden en liefde kun je zo het hele jaar door genieten van deze handige groente uit je eigen tuin. Houd bij het uitkiezen van je preizaadjes gewoon rekening met wanneer je wilt oogsten en hoe jouw moestuin erbij ligt - dan krijg je altijd het beste resultaat en kun je trots zijn op je eigen geteelde prei.

Waarom preizaad zaaien?

• Prei is veelzijdig en vaak beschikbaar van augustus tot diep in de winter.
• Zelf gekweekte prei is verser en smaakvoller dan winkelvarianten.
• Door te zaaien behoud je controle over ras, teeltwijze en bodemkwaliteit.
• Houd er rekening mee dat prei langzaam groeit; het kweken ervan vraagt dus om geduld. Prei heeft een lange groeiperiode van ongeveer drie maanden voordat het geoogst kan worden.
• Herfst- en winterprei zijn het meest geschikt voor het Nederlandse klimaat.
• Wanneer jonge preiplanten 5 cm hoog zijn, moeten ze worden uitgedund naar een afstand van 5 cm.
• Je kunt eventueel extra stappen nemen, zoals het beschermen van prei bij strenge vorst of het verbeteren van de bodem, afhankelijk van de omstandigheden.
• Aanaarden helpt om de prei een lang, wit oogstgedeelte te geven en voorkomt dat de stengel groen wordt.

Welke soorten prei zaden en rassen zijn populair?

We bieden rassen voor zomerprei, herfstprei en winterprei. Voor de zomer zijn er preizaadjes die snel groeien en vroeg geoogst kunnen worden. Denk aan rassen zoals Bulgaarse Reuzen, een uitstekend ras voor de herfstteelt vanwege zijn hoge opbrengst en robuustheid, en de Blauwgroene Winter, een uitstekend ras dat bekend staat om zijn winterhardheid en betrouwbaarheid tijdens de winterteelt. Winterprei kan in de tuin overwinteren en wordt tot in het voorjaar geoogst. Late rassen van prei kunnen de hele winter in de grond blijven en worden zoeter na lichte vorst. Geschikte rassen van winterprei zijn Blauwgroene Winter en Winterreuzen 3.

Opties voor biologische prei

Kies je voor biologische prei zaadjes, dan ga je voor een gezonde en natuurlijke manier van telen die gewoon lekker werkt. Je biologische prei groeit op zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, dus je weet zeker dat je een pure en smaakvolle groente op je bord krijgt. Biologische prei zaden hebben het eco-keurmerk. Er zijn verschillende soorten biologische prei zaden die je kunt proberen, zoals de populaire blauwgroene winterprei, 'Blauwgroene Herfst' en 'Herfstreuzen 2'. Deze rassen staan bekend om hun uitstekende groei en heerlijke smaak, en zijn perfect als je op een natuurlijke manier prei wil kweken. Biologische prei zaadjes zijn geschikt voor de bewuste tuinder. Zorg voor een goede bodemstructuur en voldoende vocht, en je legt zo de basis voor een mooie oogst van gezonde prei. Prei houdt van veel zon en moet op de zonnigste plek in de tuin worden geplant, waar ze minstens 6 uur zon per dag krijgen. Gebruik je biologische prei lekker in soepen, stoofschotels of als smaakmaker in allerlei gerechten, en geniet van een groente die met liefde voor de natuur is geteeld.

Tips voor prei zaden zaaien en opkweek

• Prei zaadjes zaaien kan meestal vanaf eind maart direct buiten in de volle grond; een prei teelt wordt doorgaans niet onder glas voorgezaaid.
• Bereid een zaaibed voor door de grond los te maken en onkruidvrij te houden voordat je de prei zaadjes zaait.
• Zaai binnen vanaf februari of maart; verspeen zodra de plantjes de dikte van een potlood hebben.
• Zaai de preizaadjes ongeveer 1 cm diep en houd een afstand van 10 cm tussen de zaden.
• Zorg bij het uitplanten voor voldoende afstand: houd 15 centimeter tussen de planten en 45 centimeter tussen de rijen, zodat de prei genoeg ruimte heeft om te groeien en onkruid minder kans krijgt. Bij het uitplanten wordt een afstand aangehouden van 40 x 15 cm.
• Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm in vochtige, luchtige aarde.
• Bij uitplanten: gebruik diepe geulen van 15–20 cm, plaats de plant erin en werk de aarde aan — later kun je verder aanaarden om de witte schacht te verlengen.
• Na ongeveer tien tot twaalf weken kunnen preiplanten in de volle grond worden uitgeplant.
• Let erop dat de jonge planten goed kunnen wortelen na het verspenen voor een stevige groei.
• Tip: Twijfel je over het juiste moment van prei zaadjes zaaien of de afstand bij het uitplanten?

Verzorgingstips

• Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral in droge perioden.
• Zorg voor een goed doorlatende, vruchtbare grond zodat de prei zich goed kan ontwikkelen.
• Bemest met stikstofrijke compost, maar vermijd verse mest die plagen aantrekt.
• Tijdens de groei moet de grond regelmatig bemest worden met stikstofrijke mest.
• Wisselteelt is cruciaal: vermijd prei na uien of knoflook.
• Bescherm tegen plagen zoals preivlieg of mot met gaas of afdekking wanneer nodig.
• Bescherm prei tegen vorst door de planten bij elkaar te zetten of af te dekken bij lage temperaturen, zodat ze bestand zijn tegen koude temperaturen.
• Prei heeft tijdens de gehele groeiperiode veel water nodig.
• Eventueel kun je extra verzorgingsmaatregelen nemen, zoals het verbeteren van de bodem of het afdekken van de planten bij extreme temperaturen.
• De grond rondom de plant moet regelmatig aangeaard worden.
• Wieden is belangrijk om ervoor te zorgen dat de preiplantjes voldoende licht, water en voedingsstoffen krijgen.

Oogsten & bewaren

• Oogst wanneer de stelen de dikte van een potlood hebben bereikt — meestal van augustus tot later in het seizoen.
• Je herkent oogstrijpe prei aan de stevige, frisgroene bladeren die mooi uit elkaar groeien.
• Trek de prei voorzichtig op met een spade of vork om wortels niet te beschadigen.
• Na de oogst kan prei op verschillende manieren gebruikt worden, bijvoorbeeld als aromatische groente in soepen, stoofschotels of ovengerechten.
• Oogst prei op elk moment wanneer het groot genoeg is om te eten.
• Bewaar droog en koel, en gebruik het groene blad in soepen of stoofgerechten.
• Wil je volgend seizoen weer genieten van verse prei? Je kunt eenvoudig nieuwe preizaadjes bestellen via onze webshop.