Tomatenzaden kopen: Zoveel smaak past niet in één soort

Tomaten zaaien is een feestje voor elke moestuinier. Van kleine, zoete kerstomaatjes tot grote, sappige vleestomaten – er is een ras voor elke smaak, elke saus en elk bord, waaronder ook klassieke rassen uit Italië. Het bestellen van tomatenzaden bij Plukkers is gemakkelijk en snel geregeld. Bij Plukkers kies je uit de beste zaden en ben je aan het juiste adres voor een rijke en smaakvolle oogst, gewoon uit eigen tuin of kas. Tomatenzaden zijn altijd op voorraad en kunnen hier online worden besteld en worden snel verzonden.

Waarom tomaten zaaien?

Tomatenplanten vragen wat liefde en warmte, maar ze geven veel terug. De planten groeien snel en ontwikkelen zich in korte tijd tot sterke exemplaren, bloeien uitbundig en trakteren je wekenlang op kleurrijke vruchten. Op basis van de gekozen rassen mag je vermoeden dat de smaak en kleur van de tomaten bijzonder zullen zijn. Tomatenplanten hebben ondersteuning nodig tijdens de groei zodat ze het gewicht van de vruchten kunnen dragen. Als de tomatenplant te hoog wordt, moet je de hoofdstengel boven de vierde vruchttros afsnijden.

Voordelen van zelf tomaten kweken:

• Natuurlijk veel lekkerder dan uit de supermarkt
• Grote variatie in vorm, kleur en gebruik
• Makkelijk op te kweken in kas, serre of pot
• Leuk voor kinderen én gevorderden
• Elke soort heeft z’n eigen karakter en toepassing
• Tomaten zijn beschikbaar in verschillende kleuren zoals rood, wit, geel, bruin, blauw en zelfs groen

Kies de tomaat die bij je past

Pruimtomaten – stevig en ideaal voor saus

• Tomaat ‘San Marzano’ - Klassiek Italiaans ras met langwerpige, stevige vruchten. Bijzonder geschikt voor het maken van sauzen zoals passata en tomatensaus.
• Tomaat ‘Roma VF’ - Vruchtbaar ras met dikke wand en stevig vruchtvlees en weinig sap. Het stevige vruchtvlees is ideaal voor verwerking en geeft een volle smaak bij het koken.

Trostomaten – sappig en veelzijdig ! Moneymaker is een productief ras

• Tomaat ‘Moneymaker’ - Een favoriet bij hobbytuinders. Geeft middelgrote, ronde tomaten in trossen van gemiddeld 80 gram per stuk. Ideaal voor salades, productief en makkelijk.
• Tomaat ‘Costoluto de Parma’ (Franchi) - Italiaanse trostomaat met geribde vorm en volle smaak. Zowel decoratief als heerlijk op brood.

Vleestomaten – groot, sappig en indrukwekkend

• Vleestomaten mix (5 soorten, bio) - Biologische mix van vijf vleestomatentypen, waaronder ook gele vleestomaten. Deze mix bevat verschillende kruisingen en de tomaten zijn uitstekend te verwerken in salades, sauzen of andere gerechten. Voor wie van variatie houdt en graag experimenteert.
• Tomaat ‘Cœur de Bœuf’ - Franse klassieker met grote, geribde vruchten van gemiddeld 250 gram. Deze tomaat is een kruising van verschillende rassen. Vlezige structuur, bijna geen pitjes. Super op de grill.

Kerstomaten – zoet en ideaal om te snacken

• Kerstomaten mix - Mix van kleine tomaatjes, waaronder cocktailtomaten, in verschillende kleuren en vormen, zoals groene en gele varianten. Perfect om zo van te snoepen.
• Tomaat ‘Supersweet 100 F1’ - Geeft een enorme tros kleine, suikerzoete en bijzonder lekkere tomaatjes. Krachtige groeier en ideale kasplant.

Onze biologische zaden

• Honingtomaat 'Miel de Tomate' BIO - Dit productieve, droogte- en barstbestendige tomatenras produceert sappige vruchten van 15-20 gram
• Vleestomaat 'Coeur de Boeuf' BIO - De hartvormige 'Coeur de Boeuf' tomaat is een snelgroeiende vleestomaat en ontwikkeld grote vruchten rond de 500 gram
• Vleestomaat 'Marmande' BIO - De vrij grote 'Marmande' tomaat is een vleestomaat met een gewicht dat kan variëren tussen 120 en 150 gram.
• Cherrytomaat 'Zuckertraube' BIO - 'Zuckertraube' is een groeikrachtige cherrytomaat. De vruchten wegen 15-25 gram en zijn iets groter dan de gewoonlijke cherrytomaat.

Zo zaai en verzorg je tomaten

Tomaten houden van warmte en licht. Zaai ze bij voorkeur in het voorjaar, bijvoorbeeld in februari of maart, onder glas voor een vroege start. Het zaaien van tomatenzaden begint binnen, omdat de temperatuur goed warm moet zijn. Laat de zaden eerst goed ontkiemen voordat je ze uitplant. De kiemplantjes van tomaten verschijnen meestal na 10 tot 14 dagen. Plant uit in de kas vanaf mei, of buiten na ijsheiligen. Tomaten moeten na 20 mei buiten in de vollegrond worden uitgeplant. Bewaar overgebleven zaden koel en donker om de kiemkracht te behouden.

Tips:

• Zaaien: in potjes binnen vanaf maart
• Verspenen: zodra het eerste echte blad verschijnt, behandel de jonge tomatenplantjes voorzichtig bij het overpotten
• Plantafstand: 50 cm
• Ondersteuning: gebruik stokken of tomatenspiraal
• Dieven: verwijder zijscheuten voor betere vruchtontwikkeling. Bij het kweken van tomaten moet je de uitlopers in de bladoksels tijdig weghalen. Bij struiktomaten (onder andere de pruimtomaten San Marzano en Roma) moet je dat niet doen. Bij kerstomaten top ik de dieven af op twee bladeren na de eerste tros.
• Zaden oogsten: snijd een rijpe tomaat doormidden en haal de zaden eruit. Tomatenzaden kunnen eenvoudig worden geoogst door de tomaat te snijden en de zaden eruit te schrapen met een lepel.
• Zaden bewaren: bewaar de geoogste zaden luchtdicht op een koele, droge en donkere plek voor het volgende seizoen
• Overpotten: de tomatenplantjes moeten in potjes met een diameter van 10 cm worden overgeplant.

Het oogsten van je eigen tomaten

Het moment waarop je je tomaten plukt, dat maakt echt het verschil tussen "hmm, oké" en "wauw, wat zijn deze lekker!" Je tomaten zijn op hun allerlekkerst wanneer ze mooi vol van kleur zijn en lekker stevig aanvoelen, maar nog wel een beetje meegeven als je er zachtjes in knijpt. Meestal kun je zo'n 60 tot 90 dagen na het zaaien al beginnen met oogsten, afhankelijk van welke variëteit je hebt gekozen. De kiemplantjes van tomaten verschijnen meestal na 10 tot 14 dagen. Let wel op: te vroege plukkers missen die heerlijke zoete smaak, en wacht je te lang, dan wordt je tomaat een beetje slap en saai. De oogstperiode voor tomaten loopt van de vroege zomer tot de herfst, afhankelijk van het ras.

Ga voor biologische zaden en kies een sterk ras dat niet meteen ziek wordt – dan heb je veel meer kans op een boordevol mandje met smaakvolle tomaten. Of je nu gaat voor die grote, sappige vleestomaten of juist voor die schattige kleine cherrytomaten, elk ras heeft zijn eigen perfecte moment om geplukt te worden. Door goed op te letten wanneer je oogst, geniet je straks van tomaten die zo vers uit je eigen tuin komen dat je buren vast jaloers worden. Veel plezier met plukken! Zaadvaste tomatenrassen zijn beter geschikt voor vermeerdering dan hybride rassen. Heirloom tomatenzaden zijn zaden die minstens 50 jaar zijn doorgegeven en staan bekend om hun complexe smaken. Oude tomatensoorten zijn ideaal voor het ruilen van zaden met andere tuinliefhebbers.

Nieuwe producten en ontwikkelingen

Je hoeft echt niet lang te wachten op nieuwe avonturen in je moestuin. Elk jaar komen er weer leuke nieuwe tomatenzaadjes en slimme rassen bij die het kweken van je eigen tomaten nog gezelliger en makkelijker maken. Denk eens aan zaadjes die speciaal gemaakt zijn voor buiten zaaien, of juist perfect zijn voor in je kas. En het mooie is: er zijn steeds meer soortjes die beter tegen ziektes kunnen, zodat je lekker ontspannen kunt genieten van een boordevol smaakvolle oogst.

Naast al die nieuwe rassen zijn er ook handige dingetjes op de markt gekomen, zoals automatische watergeefsystemen en speciale voeding die de groei en smaak van je tomaten een flinke boost geven. Zo wordt tomaten kweken echt voor iedereen leuk en haalbaar, of je nu een grote moestuin hebt of gewoon een paar potten op je balkon. Door te kiezen voor de nieuwste zaadjes en producten, ontdek je telkens weer hoe je eigen tomaten het lekkerst en meest smaakvol worden. Blijf dus lekker nieuwsgierig naar alle nieuwe ontwikkelingen en maak van jouw tomatenkweek een succesverhaal vol smaak en variatie!

Tomaten met karakter

Elke tomaat heeft z’n eigen verhaal – en jij bepaalt welk verhaal je in je tuin laat groeien. Of je nu kiest voor kweken of telen, van saus tot salade, van snack tot stoof: kies jouw favorieten en zaai ze vandaag nog. Zo kun je uiteindelijk genieten van de tomaten die je zelf hebt geteeld.