De kastanje is een vrij harde houtsoort, die echter lang meegaat, zeer rijk is aan tannine en oorspronkelijk een witachtige kleur heeft, die daarna niet meer de neiging heeft bruin te worden. Vanwege zijn grote duurzaamheid wordt dit hout al sinds de oudheid het meest gebruikt voor de bouw van vaten en barriques.

Afmetingen: Lengte cm 38; Ø cm 36
INTERN GEPARAFFINEERD

BELANGRIJK: GEBRUIK GEEN KOKEND WATER OM KASTANJEVATEN TE WASSEN

Na het wassen van het vat, moet u ervoor zorgen dat het goed droogt en er geen restvocht is. Op dit punt moet worden gezwaveld met 5/10 g/hl.

Indien het vat niet onmiddellijk, of in ieder geval pas over enkele weken of maanden, wordt gebruikt, wikkel het dan in plasticfolie en plaats het in een ruimte met een goede hygrometrie:

goede hygrometrie (75% – 80%)
afwezigheid van luchtstromen
lage lichtsterkte
Dek af met een doek en vermijd U.V. stralen.
PRODUCT DAT GESCHIKT IS OM IN CONTACT TE WORDEN GEBRACHT MET WIJNEN EN DISTILLATEN.

Technische beschrijving
Nieuw

De vaten worden op ambachtelijke wijze vervaardigd, zodat de maten kunnen variëren.