Algemene informatie
Muscat Bleu (ook wel Muskat bleu) is een tafeldruivenras dat werd ontwikkeld door wijnbouwer Garnier aan het Meer van Genève in Zwitserland. De kruising tussen Garnier 15/6 × Seyve-Villard 20-347 resulteerde in een sterke, schimmelresistente druif met een uitstekende smaak en aantrekkelijke bessen. Door zijn robuustheid en opbrengst wordt hij zowel in de commerciële teelt als in volkstuinen veel aangeplant.

Druif
Muscat Bleu vormt grote, losjes gevulde trossen met geschouderde vorm, gevuld met stevige, knapperige blauwe bessen van gemiddeld 3,6 gram per stuk. De druiven zijn rijp voor consumptie vanaf eind augustus tot begin september. De smaak is aromatisch met een kruidige muskaattoon en een fijne balans tussen zuur en zoet. Ook geschikt voor druivensap.

Weerstand

• Peronospora (valse meeldauw): +++
• Oidium (echte meeldauw): +++

Dankzij zijn sterke resistentie is Muscat Bleu zeer geschikt voor biologische teelt.

Wijn
Hoewel Muscat Bleu primair als tafeldruif wordt gebruikt, leent hij zich ook uitstekend voor het maken van aromatisch druivensap. De uitgesproken muskaatsmaak blijft goed behouden, ook bij verwerking.

Teeltadvies
De plant groeit krachtig en rechtop. Hij verdraagt vorst goed, maar staat het liefst op een windbeschutte plek om veilig te kunnen bloeien en vrucht te zetten. Ideaal voor aan een pergola, muur of rek, waar hij zijn lange trossen goed kan ontwikkelen.

Voorbereiding wijnstok
Muscat Bleu is makkelijk te begeleiden en te snoeien. Door zijn resistentie en aantrekkelijke oogst is hij een favoriet onder beginnende én ervaren druiventelers.

Grondvoorbereiding

• Op kalkrijke grond: verbeter met lavagruis
• Op zandgrond: verbeter met bentoniet en lavameel

Uitplanten
Stop je wijnstok 24 uur in een emmer met water. Zo kan hij zich nog eens volzuigen voor de uitplant.

Plant tussen 1 en 15 mei. Gebruik een grondboor of spade om een plantgat van 10 cm diameter en 30 cm diep te maken. Zet de ent net boven de grond, zodat de wijnstok 5 tot 10 cm uit de grond steekt.

Plantafstand

• In de rij: 1 meter
• Tussen de rijen: 1,5 tot 1,8 meter