Wortelzaad kopen: Voor elke tuin een wortel

Wortels horen thuis in elke moestuin. Je gaat zelf aan de slag met het kweken van wortels: ze zijn makkelijk te telen, goed te bewaren en smaken onweerstaanbaar vers uit eigen grond. Bij Plukkers vind je wortelzaad voor elk seizoen, elke grondsoort en elk formaat – van dikke winterwortel tot ronde snackvariant. Wortelzaad kopen is tegenwoordig heel gemakkelijk. Plukkers is het juiste adres voor het kopen van wortelzaad en andere tuinproducten. Je kunt bij ons kiezen uit biologische zaden van bekende leveranciers zoals De Bolster. Elk product, zoals wortelzaad, wordt verkocht in een zakje waarop staat hoeveel zaden het bevat en voor welke oppervlakte het geschikt is. Wortelzaad zaait u in het voorjaar, bij voorkeur rond de maanden maart en april. Stel eenvoudig een compleet stel zaden samen voor je moestuin. Naast groente kun je bij Plukkers ook bloemen planten voor een kleurrijke tuin.

Inleiding tot wortelzaad

Wortelzaad is echt zo'n fijn startpunt voor een rijke oogst in je moestuin. Wortels zijn niet alleen heel makkelijk te telen, ze zijn ook een van de meest veelzijdige groenten die je aan je tuin kunt toevoegen. Ze groeien prima in verschillende soorten grond en je kunt ze bijna het hele jaar door oogsten, afhankelijk van welk ras je kiest. Wortels uit eigen tuin smaken altijd beter dan die uit de supermarkt. Wortels zitten boordevol vitamine A, B1, B2, B6 en C, en bevatten handige mineralen zoals calcium en kalium. Deze voedingsstoffen zorgen voor een gezonde huid, sterke botten en een goede weerstand. Wortels kunnen 10 tot 16 weken nodig hebben om oogstklaar te zijn, afhankelijk van het ras. Of je nu net begint met tuinieren of al jaren lekker bezig bent in je moestuin, wortels zijn echt een groente die altijd de moeite waard is om te zaaien en te oogsten.

Waarom wortelen kweken?

Wortelen zijn de ideale instapgroente. Het kweekproces is eenvoudig: je zaait ze direct in de volle grond, zorgt voor goede grondkwaliteit en volgt een paar simpele stappen voor een succesvolle oogst. We raden aan om wortelen niet te dicht op elkaar te zaaien om problemen te voorkomen en beschadiging van de wortels te vermijden. Bij het zaaien van wortelzaden is het belangrijk om de instructies op de verpakking te lezen. Je hebt weinig last van plagen en oogst na een paar maanden een knapperige, lekker zoete beloning, vooral als je ze rauw eet of in een salade verwerkt. Wortelen zijn ook heerlijk in salades. En met het juiste ras zaai je bijna het hele jaar door.

De voordelen:

• Veel keuze in formaat en kleur
• Lange bewaartijd, vooral winterrassen
• Gezond, knapperig en rijk aan vitamine A
• Makkelijk te combineren in vruchtwissel
• Ook geschikt voor potten of verhoogde bakken
• Eenvoudig te planten samen met andere groenten, kruiden en bloemen
• Groeit het beste op een plek met voldoende zonlicht
• Goede zorg voor de planten zorgt voor een optimale oogst
• Houd het perceel onkruidvrij om concurrentie om water en voeding te voorkomen
• Wortels hebben een plantafstand van 20x3 cm of 20x5 cm nodig afhankelijk van het type

Biologische wortel zaden

Als je kiest voor biologische wortel zaadjes, kies je voor een gezonde en natuurlijke moestuin die echt pure smaak oplevert. Deze zaadjes zijn geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest, waardoor ze niet alleen beter zijn voor jouw tuin maar ook voor jouw gezondheid. Te veel verse mest kan echter leiden tot behaarde of vertakte wortels. Je vindt bij ons verschillende soorten biologische wortel zaadjes, zoals de vroege 'Napoli F1' en de sterke 'Negovia F1' voor de late zomer- en herfstteelt. Zaai zomerwortelen van april tot augustus en winterwortelen van april of mei. Oogst de wortelen voordat de vorst komt; winterwortelen kunnen overwinteren in de volle grond. Met deze biologische zaadjes haal je niet alleen boordevol smaak uit je eigen tuin, maar zorg je ook voor een rijkere bodem en een gezondere leefomgeving rondom je huis. Biologische wortel zaadjes zijn gewoon een bewuste keuze voor iedereen die graag pure, lekkere producten uit eigen moestuin oogst.

Voorbereiding van de grond

Een goede voorbereiding van de grond is echt het geheim voor prachtige wortels die je zult oogsten. Wortels zijn eigenlijk een beetje kieskeurig - ze houden van een lekker losse, luchtige bodem zonder hinderlijke steentjes of kluiten, zodat ze lekker recht en gelijkmatig kunnen groeien. Pak je tuinfork erbij en maak de grond goed los, en haal ondertussen alle obstakels weg die je tegenkomt. Daarna strooi je er een mooi laagje compost overheen om de bodem te verwennen en de groei een extra zetje te geven. Ik merk zelf altijd dat wortels het echt waarderen als je ze voldoende ruimte geeft om diep en lekker dikker te worden. Zo leg je gewoon de basis voor een heerlijke oogst van gezonde, zoete wortels waar je trots op kunt zijn. Veel plezier in de tuin!

Onze favoriete wortelrassen

Zaadband ‘Rainbow F1' (Buzzy)

Kleurrijke mix van paarse, gele, oranje en witte wortels op handig zaadlint. Geen uitdunnen meer, ideaal voor rechte rijen en kinderen.

Wortel ‘Parijse Markt 4'

Rond, klein worteltje dat groeit waar lange wortels moeite hebben. Geschikt voor potten, kleigrond en snelle oogst.

Biologische zaden

Zomerwortel ‘Nantes 2'

Sappig, middellang ras met zoete smaak. Groeit snel en gelijkmatig – perfect voor vroege oogst en vers gebruik.

Winterwortel ‘Flakkee 2'

Grote, stevige wortel voor de late oogst. Goed bestand tegen kou en lang bewaarbaar. Ideaal voor stoof, soep en rauwkost.

Zaaitips voor wortelen in volle grond

• Zaaidiepte: 1–2 cm
• Afstand: 2–3 cm tussen zaden, 20 cm tussen rijen. Zaai de zaadjes niet te dicht op elkaar; als je de zaadjes te dicht bij elkaar zaait, kunnen de wortels elkaar verdrukken en niet goed groeien. Zorg daarom voor voldoende afstand tussen de zaadjes.
• Zaaiperiode: februari–juli (afhankelijk van ras). De voorkeur gaat uit naar zaaien in de maanden met de beste omstandigheden voor wortelgroei, meestal het voorjaar.
• Standplaats: zonnig, losse en steenvrije grond
• Water: vooral tijdens kiemen en in droge periodes. Houd de grond constant licht vochtig, vooral in de eerste weken na het zaaien.
• Tip: Dek de zaaibedden direct na opkomst af met insectengaas om wortelvlieg te voorkomen.
• Tip: Dun de jonge plantjes uit zodat de rest van de wortelplanten voldoende ruimte heeft om verder te groeien.

Wortels oogsten

Het oogsten van wortels is echt een van de allerleukste momenten in je moestuin - zo'n heerlijk moment waar je maanden naar hebt uitgekeken! Met een beetje geduld kun je na enkele maanden genieten van knapperige, vers geoogste wortels die zoveel lekkerder zijn dan wat je in de winkel krijgt. De beste tijd om te oogsten is wanneer je wortels een doorsnee van 2 tot 3 centimeter hebben en het loof nog lekker stevig en groen staat. Trek de wortels voorzichtig uit de grond aan het loof - rustig aan, zodat ze niet breken of beschadigd raken. Soms is het handig om de grond eerst even vochtig te maken, dan komen ze een stuk makkelijker los (en je hoeft niet zo hard te trekken). Na het oogsten kun je de wortels het beste bewaren op een koele, donkere plek, bijvoorbeeld in een kelder of schuur. Zo blijven ze heerlijk lang vers en kun je nog wekenlang genieten van je eigen oogst - wat een zalig gevoel is dat!

Wortels met karakter

Of je nu gaat voor een regenboog aan kleuren, een dikke winterwortel of een kleine snackwortel: bij Plukkers vind je het juiste zaad. Want wortelen zijn nooit saai – als je zelf zaait.