🌱 Zaaien & planten
- Zaaidiepte: 4 cm op kleigrond, 10 cm op zandgrond
- Zaaiafstand: n.v.t. (teentjes los planten)
- Kiemen: n.v.t.
- Plantafstand: 15 cm tussen de planten, 25 cm tussen de rijen
- Uitplanten als: lookteentjes worden rechtstreeks in de grond geplant, met het puntje naar boven
- Groeicyclus: ca. 135 dagen
📅 Teeltmomenten doorheen het jaar
- Herfstplant: plant buiten in oktober-midden november; oogst eind juni-midden augustus.
- Lenteplant: plant buiten eind februari-maart; oogst in augustus.
- Teentjes voorbereiden: koop een bolletje plantlook, breek open tot afzonderlijke teentjes en plant met het puntje naar boven.
Start teelt (planten)
Oogsten
JANFEBMRTAPRMEIJUN
JULAUGSEPOKTNOVDEC
Herfstplant (buiten)
Lenteplant (buiten)
🏠 Binnen
🪟 Kas / serre
Buiten
🌿 Populaire rassen
- Flavor
📘 Basisgegevens
- Gewasgroep: Wortelgewas
- Gewasfamilie: Lookfamilie
- Hoogte: 30-60 cm
- Groeicyclus: ca. 135 dagen
- Vorstresistent: ja
- Wortelsysteem: 30-45 cm
- Favoriete bodem: pH 6,0-7,0
- Bemesting: voor de teelt compost inwerken
🌞💧 Standplaats & water
Standplaats: 🌞 veel zon
Water geven: 💧💧 matig water geven
🤝 Goede & slechte buren
Goede buren
Slechte buren
❗ Gevaren & zorgen
- Gevoelig voor roest.
🧺 Oogsten & bewaren
Wanneer het loof bruin wordt en plat gaat liggen, is de knoflook klaar om te oogsten. Trek de bollen uit of gebruik een spitvork om ze voorzichtig los te maken.
Laat de geoogste bollen nadrogen zodat ze goed bewaren. De exacte droog- of bewaarmethode wordt niet verder gespecificeerd in de fiche.
🍽️ Voedingswaarde
Per 3 teentjes rauwe look (10 g):
- 13 kcal
- 0 g vet
- 3 g koolhydraten
- 1 g proteïnen
- 0,2 g vezels
- 0,1 g suiker
- Vitaminen: B6 en C
- Andere: calcium, fosfor, selenium en mangaan
