Bosui kweken kan het hele jaar door. Bosui is een soort lente-ui of Stengelui waar een klein knolletje aan groeit. Ze zijn heel gemakkelijk te kweken en kan je zowel in de volle grond als in potten kweken. Ideaal om zelf in een kleine tuin of zelf op een balkon te kweken. In dit artikel leg ik je uit hoe je bosuien kunt kweken:
Wat heb je nodig om bosui te kweken?
Dit heb je nodig om zelf bosuien te kweken :
- Bosuienzaadjes
- Zaai- en stekgrond, een tuinharkje en eventueel tuintouw (als je start met zaadjes) of potgrond, een pot en een onderschaal (als je in potten kweekt).
- Een plaatsje in je moestuin of een pot met goede afwatering.
- Meststof (Vinasse Kali)
Stappen voor het kweken van bosuien:
Stap 1: kies de juiste locatie
Bosui kweek je het beste in de volle zon, maar een plekje in halfschaduw appreciëren ze ook. Zorg voor een goed doorlatende grond, want bosuien houden niet zoals alle leden van de uifamilie van natte voeten. Wil je meer weten over grondvoorbereiding? Bekijk dan deze video:
Stap 2: Bosui kweken uit zaad of bosuien planten ?
Je kunt bosuien zaaien vanaf zaadjes of beginnen met bestaande planten. Zelf vind ik niets leuker dan starten vanuit zaadjes.
Maak met je tuinharkje de grond goed los. Zaai 6 tot 8 zaadjes om de 10 cm, zo groeien de uitjes in bundeltjes. De zaaidiepte is 2x de grootte van het zaadje. Bij zandgrond kan je iets dieper zaaien als in kleigrond. Tip: maak een
Winterteelt: hiervoor zaai je je bosuien in het najaar in volle grond (augustus tot midden oktober), zo kan je vroeg op het jaar je eerste bosuien oogsten (vanaf begin mei). Heerlijk om je je eerste lenteslaatjes met Rode bietjes, pluksla, rucola, ... af te werken.
Zomerteelt: hiervoor zaai je je bosuien onder glas heel vroeg op het jaar onder glas (half februari tot eind maart). Zo oogst je de hele zomer bosuitjes (van juli tot november).
Herfstteelt: hiervoor zaai je in april buiten in volle grond en oogst je van half augustus tot december bosuitjes. Heerlijk om je in de winter te verwarmen met een Oosterse stoofpotje of Aziatische curry afgewerkt met zelfgekweekte bosuitjes.
Bosui kweken in pot
Heb je een kleine tuin of wil je bosuien kweken op een balkon? Dat kan! Als je in potten kweekt, zorg er dan voor dat elke pot groot genoeg is voor de gewenste hoeveelheid bosuien.
Een sammy salad is hiervoor ideaal, zo kan je bosui kweken in combinatie met wat verse kruiden en verschillende soorten sla.
Bosui planten
Ben je een beginnende moestuinier, heb je weinig tijd of merk je dat je te laat bent om een gewenste teelt op te starten? Dan kan je perfect starten met bosuiplantjes. Plant ze uit op 10 cm van elkaar en laat ongeveer 30 tot 40 cm tussen de rijen.
Nooit meer vergeten wanneer je een bepaald gewas moet zaaien? Gebruik onze GRATIS app Moestuinweetjes Planner App. Download hem via de knoppen hieronder:
Stap 2 : water geven
Houd de grond gelijkmatig vochtig, maar vermijd te veel water, omdat dit de uien kan doen rotten. Water de bosuien als de bovenste laag van de grond droog aanvoelt.
Stap 3 : bosui bemesten
Voed je planten en ze zullen jou voeden. Planten gebruiken voedingsstoffen uit de grond terwijl ze groeien, dus door de voedingsstoffen aan te vullen, zullen je bosuien optimaal groeien. Zelf ben ik fan van Vinasse Kali. Vinasse Kali zorgt ervoor dat de weerstand van je plantjes versterkt en maakt je planten winterhard. Gebruik ongeveer 50 gram per vierkante meter.
Stap 4 : Oogsten
Je kunt bosuien oogsten zodra ze voor jou groot genoeg zijn om te eten, meestal is dat wanneer ze een hoogte van ongeveer 15-20 cm bereiken. Snijd de groene bladeren af enkele centimers boven de grond. De witte en groene delen van de bosui zijn eetbaar. Door de bosuitjes af te snijden en niet uit de grond te trekken groeien ze verder en kan je langer oogsten.
Stap 5 : je bosuien verzorgen
Verwijder regelmatig onkruid rondom de bosuien om concurrentie voor water en voedingsstoffen te verminderen. Dun de planten uit als ze te dicht op elkaar groeien.
Bosuien zijn vrij onderhoudsarm en groeien snel. Ze zijn klaar om te oogsten binnen ongeveer 8-12 weken na het zaaien of planten. Het beste is om ze vers te gebruiken, maar je kunt ze ook bewaren door ze in de koelkast te plaatsen of ze in te vriezen.
Veel succes!
Groetjes, Sarah
