Warmoes / Snijbiet zaaien (Beta vulgaris Cicla)
|
|
Gewasgroep : Bladgewas |
Gewasfamilie : Ganzenvoetfamilie |
|
Bekende rassen : Gewone Groene, Gele Witribbige, Groene Witribbige (BIO), Regenboog Bright Lights
|
Zaaidiepte : 2.5 cm
|
|
Hoogte : 30-75 cm |
Zaaiafstand : In 5 cm trays voorzaaien of ter plekke zaaien 20 cm tussen de planten, 30 cm tussen de rijen |
|
Kiemen : 10-29°C / 10-20 dagen
|
Plantafstand : 20 cm tussen de rijen, 30 cm tussen de planten. |
|
Groeicyclus : 120 dagen |
Uitplanten als : 2 echte blaadjes |
Teelwijze :
- Zaai onder glas midden februari-eind februari of zaai buiten maart-midden augustus ; oogst eind mei-midden november
Warmoes / Snijbiet in onze webwinkel
Warmoes voor het blad wordt iets vroeger gezaaid dan warmoes voor de stelen. |
Standplaats :  |
Water geven : |
|
Goede buren : Rode biet, fruitbomen, Marjolein en ajuin / ui |
Slechte buren : basilicum |
|
Vorstresistent: Ja |
Wortelgestel: 90-120 cm |
|
Bemesting : Weinig, goed gecomposteerde bodem is ruim voldoende |
Favoriete bodem : pH: 6.0-7.5 groeit in alle bodems |
|
Gevaren en zorgen : Slakken, bladluis |
Oogsten en bewaren : Oogst jonge blaadjes en steeltjes. Gezondheid - Warmoes heeft een hoger ijzergehalte dan spinazie (4 mg per 100 gram, ten opzichte van 3 mg per 100 gram voor spinazie).
Voedingswaarde :
100 gram gekookte warmoes/ snijbiet zonder zout bevat:
- 20 kcal
- 0 gram vet
- 4 gram koolhydraten
- 2 gram proteïnen
- 2 gram vezels
- 1 gram suiker
- Vitaminen : A, B6, C, E en K
- Andere : Thiamine, Foliumzuur, fosfor, Zink, Potassium en Mangaan, Riboflavine, Calcium, Ijzer, Magnesium, Potassium, Koper en Mangaan.
|
 = weinig zon = matig zon  = veel zon  = weinig water  = matig water = veel water |
