Zuilpruim Mirabelle 'Ruby' – 5 liter pot

Zuilpruim Mirabelle 'Ruby' is een bijzondere verschijning onder de mirabellen (kroosjespruimen). In plaats van de traditionele gele vruchten, verrast 'Ruby' met prachtige, robijnrode tot paarsrode mirabellen. Het vruchtvlees is goudgeel, heerlijk sappig en heeft een intense, honingzoete smaak met een vleugje aroma. In het voorjaar siert een uitbundige wolk van sneeuwwitte bloesem de boom. Dankzij de compacte, verticale groei neemt deze boom nauwelijks ruimte in beslag en is hij perfect geschikt voor kleine tuinen, terrassen of balkons.

Verrukkelijk om direct zo uit de hand te snoepen, maar ook wereldberoemd voor de bereiding van ambachtelijke jams, compote, taarten (zoals de klassieke Franse tarte aux mirabelles) en likeuren. Zelfbestuivend. Brengt ook als enkeling een rijke oogst voort.

Wat is een zuilfruitboom?

Een zuilfruitboom is een speciaal type fruitboom dat is gekweekt om een compacte, verticale groeiwijze te hebben, vergelijkbaar met een zuil. Dit maakt ze bijzonder geschikt voor kleinere tuinen, terrassen of zelfs balkons waar ruimte beperkt is. In plaats van uit te groeien tot een brede boom, groeit een zuilfruitboom in een strakke, rechtopstaande vorm, waardoor je meer fruit kunt kweken op een kleinere oppervlakte.

Belangrijkste kenmerken:

• Oogstperiode: augustus - september
• Smaak: honingzoet, sappig, aromatisch
• Vruchtkleur: robijnrood tot paarsrood met geel vruchtvlees
• Gebruik: vers eten, jam, gelei, gebak, compote, likeur
• Standplaats: volle zon tot halfschaduw
• Hoogte: 1,5 - 2,5 m
• Plantafstand: 0,8 - 1 m
• Zelfbestuivend: ja 
• Bloeitijd: april 
• Hoogte bij levering: 70-80 cm (zonder pot)

Tips en verzorging:

• Aanplanten: kan het hele jaar door geplant worden doordat hij in pot geleverd wordt. Plant op een zonnige tot licht beschaduwde plek in voedzame, humusrijke en goed doorlatende grond.
• Snoei: vergt erg weinig snoei. Knip na de oogst in de nazomer eventuele uitstekende zijtakken wat in om de strakke zuilvorm te behouden (snoei een pruimenboom nooit in de winter).
• Voeding: geef in het voorjaar organische meststoffen en een matige hoeveelheid kalk voor een gezonde groei.
• Volle grond of potten: prima geschikt voor ruime potten op balkon of terras, maar in de volle grond zal hij nog beter groeien en een grotere oogst geven.
• Steun: zet bij het aanplanten een paaltje naast de stam ter ondersteuning.

   

TIP: Mirabellen laten zich heel makkelijk ontpitten als ze goed rijp zijn. Oogst ze wanneer de schil een diepe rode kleur heeft gekregen en het fruit licht meegeeft bij een zachte druk!