Sla zaaien (Latuca Sativa)
|
|
Gewasgroep : Bladgewas |
Gewasfamilie :Composietenfamilie |
|
Bekende rassen : Ijsberg Great Lakes, Kropsla Appia, Kropsla Malfalda/Fiorella, Kropsla Meikoningin (ook in BIO), Kropsla Milan, Kropsla Zwart Duits, Kropsla Wonder Van Vier Jaargetijden (ook in BIO), Kropsla Hilde, Krulsla Lollo Bionda (groen), Krulsla Lollo Rossa (rood, ook in BIO), Minisla Gotte Jaune d'Or, Amerikaanse Roodrand (pluk), Australische Gele (pluk), Green Salad Bowl BIO, Red Salad Bowl (eikenblad rood, ook in BIO), Witte Dunsel (Snij), Aspergesla, Romeinse mini sla Little Gem, Romeinse sla Blanke Zelfsluitende, Mostersla Mizuna Groen, Mosterdsla Mizuna Groen, Molsla Breedbladig, |
Zaaidiepte : 0 mm tot 5 mm oppervlakkig (lichtkiemer) |
|
Hoogte : 15-30 cm |
Zaaiafstand : in modulaire trays van 5 cm, 2 zaadjes per module in zelfde gat. Beste plantje overhouden, andere verwijderen.
|
|
Kiemen : 4-16°C/ 6-12 dagen
|
Plantafstand : 30 cm afstand tussen de rijen, 25 cm tussen de planten. Snij- en plukslasla kan veel dichter bijeen (5 cm) of rechtstreeks gezaaid worden. |
|
Groeicyclus : 55-95 dagen |
Uitplanten als : 4 echte blaadjes |
Teelwijze : voorzaaien, eventueel verspenen of rechtstreeks uitplanten
- Weeuwen : Zaai onder glas midden oktober-half november ; plant buiten in maart ; oogst half april-mei
- Vrijster : Zaai binnenshuis half januari-eind januari of zaai onder glas in februari ; plant onder glas in maart ; oogst eind april-mei
- Lente : Zaai onder glas midden februari-maart ; plant buiten midden maart-april ; oogst mei-midden juli
- Zomer : Zaai buiten april-begin juli ; plant buiten mei-midden augustus ; oogst midden juli eind september
- Herfst : Zaai buiten midden juli-midden augustus ; plant buiten midden augustus-midden september ; oogst oktober
Sla in onze webwinkel
|
Standplaats :  |
Water geven : 's morgens ideaal |
|
Goede buren :pepermunt, komkommer, bonen, salie, dille, kervel, afrikaantje, anijs, lavas, aardbei, radijs, ajuin / ui, Rode biet
|
Slechte buren : koolsoorten, selder, peterselie |
|
Vorstresistent: Nee |
Wortelgestel: 30-45 cm |
|
Bemesting : Na de winter je bodem goed bemesten met compost. Geen snelwerkende kippenmest of bloedmeel, geen kunstmeststoffen (zout) waardoor rand optreedt |
Favoriete bodem : pH: 6.0 - 7.0 |
|
Gevaren en zorgen : Slakken
|
Oogsten en bewaren :Snij- of pluksla kun je ten allen tijde oogsten. Oogst de buitenste bladeren. Dat stimuleert de plant op nog meer blad aan te maken. Kropvariëteiten kun je oogsten als de binnenste bladeren stevig worden. kropsla bewaart slecht , door te zorgen voor een hoge relatieve luchtvochtigheid en een temperatuur van 2 tot 5 graden houdt sla het maximum 5 dagen uit . Dé boodschap is : spreid je teelt.
Voedingswaarde :
100 gram rauwe sla bevat:
- 13 kcal
- 0 gram vet
- 2 gram koolhydraten
- 1 gram proteïnen
- 1 gram vezels
- 1 gram suiker
- Vitaminen : A, B6, C en K
- Andere : Thiamine, Riboflavine, Calcium, fosfor, Foliumzuur, Ijzer, Potassium en Mangaan.
|
 = weinig zon = matig zon  = veel zon  = weinig water  = matig water = veel water |
