Démarrer un potager PARTIE 1 : La seule condition ne vient pas d'un sac

Démarrer un potager PARTIE 1 : La seule condition ne vient pas d'un sac

Démarrer un potager. De nombreuses personnes souhaitent cultiver elles-mêmes des légumes savoureux et sains. Des pierres précieuses non pulvérisées et cultivées de manière biologique qui apportent de la couleur à votre assiette et chouchoutent votre corps avec des vitamines et des minéraux. Démarrer un potager, c’est bon pour votre corps, votre esprit, la nature, votre portefeuille, votre vie sociale et même l’éducation de vos enfants. Mais quelques avantages supplémentaires ne constituent pas une condition du succès. Vous pouvez entraîner votre corps à la salle de sport, vous pouvez acheter des légumes à bas prix au supermarché et vos enfants apprennent beaucoup de choses sur la nature lors d'une promenade dans les bois. De nombreux médias comme les magazines de supermarchés, les livres, les sites Internet et même les programmes télé montrent comment démarrer un potager. La position du soleil dans votre jardin, le travail brutal du défrichement du premier morceau de terre, la terre du potager riche et friable grâce à un amendement, les gestes subtils des semis et les images attachantes d'enfants grignotant une carotte fraîche. Mais les médias cachent quelque chose. Ce serait aussi stupide de leur part de le mentionner car ce n'est pas à vendre. Au contraire, le révéler pourrait vous inciter à ne pas acheter leur produit, à fermer le site Web ou à arrêter de regarder YouTube ou la télévision. Le facteur de réussite le plus déterminant de votre jardin comestible ne réside pas dans tout ce que j’ai énuméré. Si vous n’avez pas ce que je décris dans cet article, je vous suggère de mettre de côté vos projets de création d’un potager. Il existe bien d’autres loisirs amusants qui font du bien au corps, à l’esprit et offrent tous les bienfaits qu’offre un potager.

potagers brillants, potagers négligés et bacs de potager

Sur Internet, vous voyez dans d'innombrables blogs, vlogs, pages Facebook , publications Instagram ou Pinterest des légumes brillants, des potagers sans mauvaises herbes et des visages rougissants de personnes qui ont travaillé dans le potager pendant quelques heures, fatiguées mais satisfaites. Mais soyez honnête, ce n'est pas si simple. Pour chaque potager ou caisse de potager réussi, il y a 10 spécimens négligés ou mangés nus. Je le vois très souvent avec des amis ou des connaissances. Un potager (box) plein de soleil avec une très bonne terre potagère mais plein de chardons, pissenlits et quelques plants de laitues envahies. Habituellement, les restes de film plastique claquent encore sur le cadre d'une super offre détruite par le vent et les intempéries. Qu’est-ce qui aurait pu mal se passer ? "Il voulait un potager, mais il ne s'en soucie plus, trop de travail." L'essentiel qui n'était pas présent ici ne se trouvait ni dans la brochure, ni dans le livre, ni sur aucun site Web. Ce qu'on ne trouve pas dans les sacs, c'est la passion. Pas pour un potager en lui-même, mais pour certains aspects importants de nos vies. Donc pas tous dans la même mesure, mais quelque chose doit vous pousser à cultiver votre propre nourriture. Le potager ne doit pas être un modèle de vente mais une passion. Les passions qui me mettent à genoux à chaque fois - littéralement même - sont :

passion pour la nature

Ma mère m'a récemment raconté que lorsque j'étais petite, je passais des minutes à chercher la vie dans les flaques d'eau. J'ai aussi cherché la vie dans le sol de notre jardin. J'ai suivi les lignes de fourmis d'un mètre de long qui rampaient sur le trottoir et j'étais curieux de savoir ce qu'elles faisaient. Plus tard, j'ai collecté des insectes. J'ai fait des trous dans les couvercles des pots de confiture que ma mère gardait pour faire sa propre confiture avec un marteau et un clou. Je les ai ensuite remplis de branches, de feuilles, de cailloux et j'ai commencé à attraper des insectes. coccinelles , araignées croisées, sauterelles ou combinaisons de... Puis - après une dizaine d'années - ma passion était la pêche. À l'école, j'étais puni, je me tenais dans un coin, je devais rester après l'école parce que je ne pouvais pas rester assis ou continuer à bavarder. Je n'étais pas ancré dans une sorte de système industriel avec des salles de classe, des cloches, l'écoute du patron, des crus,... Au bord de l'eau dans la nature j'étais tranquille, calme et curieux de savoir si je pouvais attraper un poisson. Il y a cinq ans, j'avais une calvitie dans le jardin. J'avais reçu du bois de chauffage d'un ami et je l'avais laissé un peu trop longtemps. Ma femme a suggéré de créer un coin d’herbes aromatiques à cet endroit dénudé. Au début, je n'étais pas très enthousiaste, mais lorsque j'ai mis ma bêche dans le sol, cette image de ce petit garçon dans le sol de notre jardin m'est à nouveau venue à l'esprit. J'ai recommencé à chercher la vie, mais maintenant ce n'était plus des fourmis mais des plantes comestibles. J'ai aussi 5 poules dans mon potager qui mangent des escargots, des œufs et des mauvaises herbes en hiver. Le potager est en lien avec ma nature, ma passion pour la nature.

passion pour la santé

Grâce au potager, j'ai rencontré une femme qui m'a raconté une histoire très émouvante sur ses problèmes pulmonaires. En raison de ses problèmes pulmonaires, elle ne pouvait plus se rendre dans les lieux publics et sa voix n'était plus aussi grinçante la plupart du temps. De nombreuses personnes présentes dans une pièce l’ont littéralement étouffée. Depuis ces problèmes, elle et son mari cultivent des herbes, des légumes et des fleurs aux pouvoirs médicinaux dans son potager. Son potager lui permet d'interagir davantage avec les gens, de pouvoir presque toujours parler. Elle connaît des cultures dont j'ignorais l'existence. Elle tire son propre thé médicinal et, avec une serviette sur la tête, elle suspend ses propres infusions qui font pour elle la différence entre se taire ou parler. Sa santé est sa passion. Depuis son potager, qui implique de l'exercice, elle fait de longues promenades, prend le train pour se rendre dans ses endroits préférés et parle avec passion de son potager lors de mon passage. Mes parents ont environ soixante-dix ans. Je trouve fantastique de pouvoir leur livrer 6 œufs frais, des pommes de terre bio, de la laitue, des carottes ,des poireaux , etc. chaque semaine. Je sens qu'ils sont fiers de moi. De retour à l'école, le fauteur de troubles a un bon travail et cultive des aliments sains pendant son temps libre. C’est donc très puissant non seulement pour la santé physique mais aussi pour la santé mentale. Je suis satisfait des visages souriants de mes parents mais aussi de mes voisins. Et bien sûr, mes parents sont également heureux.

passion pour l'environnement

L’agriculture commerciale traditionnelle doit fournir de la nourriture à des millions de Belges et de Néerlandais. Et cette nourriture doit également être abordable et accessible à toutes les familles. Pour y parvenir, nous devons utiliser nos terres de manière très intensive. Dans les temps anciens, les gens se déplaçaient en tant que nomades et nous nous arrêtions dans des endroits fertiles. Nous cultivons de la nourriture pour nous-mêmes, notre groupe et nos animaux. Quand le terrain fut épuisé, nous continuâmes. Maintenant, cela ne fonctionne plus. Une ferme ne peut pas se déplacer avec des granges et des tracteurs. L'alternative est d'appauvrir le sol, de l'appauvrir, de le laisser être emporté par les eaux, bref de transformer notre terre en un « bol à poussière » sans matière organique. Vous pouvez temporairement raviver ce bac à poussière avec de l'engrais, ce que font de nombreux agriculteurs. Il n’y a pas d’ennemis naturels pour les ravageurs, c’est pourquoi une couche de pesticides et d’herbicides doit être appliquée plusieurs fois par an. Cette technique d’agriculture traditionnelle me motive à cultiver nos propres légumes, tout comme le faisaient nos grands-parents. L’environnement est aussi quelque chose qui nourrit et alimente ma passion.

la passion du goût

Démarrer un potager et cultiver soi-même des légumes biologiques produit simplement des légumes plus savoureux. Vous pouvez difficilement contester cela. Et je dois admettre que je suis un fin gourmet. J'ai une passion pour la gastronomie, les repas entre amis et j'ai également suivi un cours d'œnologie pendant 2 ans. Je peux vraiment me plonger dans l’association des saveurs du potager avec un bon verre de vin. Butternut , poivre , sauge, champignons, Risotto et un vin blanc italien de Soave. Je peux m’attendre à cela pendant des jours. Vous ne pouvez pas vous permettre de savoir qu’une partie de la saveur de votre assiette provient de votre propre jardin.

la passion triomphe de tout

Mon potager, je peux y passer des heures. Il y a toujours quelquechose à faire. Souvent, c'est un appel téléphonique « où es-tu » de ma femme qui me rappelle que c'est l'heure du dîner ou que nous devons rendre visite à des amis. Chaque fois que je sors de mon potager, j'ai des idées pour la prochaine fois. Tailler un arbuste, ajouter un peu de paillis dans un massif contre les mauvaises herbes, biner entre les oignons pour que le sol soit plus aéré et que les mauvaises herbes n'utilisent pas la nutrition destinée à mes oignons. Je ne fais rien de tout cela pour les bénéfices que les sites de vente purs, les grands magasins ou les écrivains voudraient me faire croire. Je le fais parce que ma passion est d'être dans la nature, de cultiver des aliments sains pour moi et ma famille, de rendre les gens heureux avec des légumes issus de l'agriculture biologique, d'être dehors et de faire ma part pour notre planète. Admettez-le, la terre nous donne beaucoup en retour. Tout le monde au potager, suivez votre passion. Vous souhaitez également transmettre votre passion du potager à vos amis et connaissances ? Partagez ensuite cet article via les boutons en haut et en bas de cet article. Si vous trouvez ce site utile, pensez à acheter vos fournitures de potager ici dans notre boutique en ligne . Nous travaillons toujours sur toujours plus d'informations et transmettons notre passion. À M